Շոկոլադե չիպային թխվածք - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 488 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 50 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 5 (ցածր) |
| Ինսուլին ինդեքս ⓘ https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 – II for chocolate chip cookies is 92 | 92 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 58 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cookie, medium (2-1/4" dia) (16 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -0.1 (neutral) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ | 38 մգ |
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 93% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 92% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 92% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 85% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 83% of foods
Շոկոլադե չիպային թխվածք սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Շոկոլադե չիպային թխվածք սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 488 | |
| 1 oz | 138 | 28.35 գ |
| Շոկոլադե չիպային թխվածք սննդամթերքի տարբեր տարատեսակների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| Cookies, chocolate chip, prepared from recipe, made with butter (this food) | 488 | 100 գ |
| Cookies, chocolate chip sandwich, with creme filling | 425 | 100 գ |
| Cookies, chocolate chip, commercially prepared, soft-type | 444 | 100 գ |
| Cookies, chocolate chip, commercially prepared, special dietary | 450 | 100 գ |
| Cookies, chocolate chip, commercially prepared, regular, lower fat | 451 | 100 գ |
| Cookies, chocolate chip, refrigerated dough | 451 | 100 գ |
| Cookies, chocolate chip, commercially prepared, regular, higher fat, unenriched | 481 | 100 գ |
| Cookies, chocolate chip, prepared from recipe, made with margarine | 488 | 100 գ |
| Cookies, chocolate chip, commercially prepared, regular, higher fat, enriched | 492 | 100 գ |
| Cookies, chocolate chip, refrigerated dough, baked | 492 | 100 գ |
| Cookies, chocolate chip, dry mix | 497 | 100 գ |
Շոկոլադե չիպային թխվածք սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Շոկոլադե չիպային թխվածք Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
417µg of 900µg
46%
Վիտամին E :
0մգ of 15մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
0.6մգ of 90մգ
0.67%
Վիտամին B1:
0.55մգ of 1մգ
46%
Վիտամին B2:
0.53մգ of 1մգ
41%
Վիտամին B3:
4.1մգ of 16մգ
26%
Վիտամին B5:
0.78մգ of 5մգ
16%
Վիտամին B6:
0.25մգ of 1մգ
19%
Folate, total:
99µg of 400µg
25%
Վիտամին B12:
0.24µg of 2µg
10%
Choline, total:
0մգ of 550մգ
0%
Վիտամին K:
0µg of 120µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 11%
5.7 գ of 50 գ
5.7 գ (11% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 44%
28.4 գ of 65 գ
28.4 գ (44% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 19%
58.2 գ of 300 գ
58.2 գ (19% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
5.7 գ of 2,000 գ
5.7 գ (0% of DV )
Այլ:
2 գ
2 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
216մգ of 280մգ
77%
Տրեոնին:
573մգ of 1,050մգ
55%
Իզոլեյցին:
672մգ of 1,400մգ
48%
Լեյցին:
1173մգ of 2,730մգ
43%
Լիզին:
642մգ of 2,100մգ
31%
Մեթիոնին:
318մգ of 1,050մգ
30%
Ֆենիլալանին:
810մգ of 1,750մգ
46%
Վալին:
837մգ of 1,820մգ
46%
Հիստիդին:
369մգ of 700մգ
53%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
14 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
8.2 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
4.5 գ
Շոկոլադե չիպային թխվածք սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 139µg | 15% | 27% | |
| Կալորիականություն | 488kcal | 24% | 7% |
10.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 5.7g | 14% | 58% |
2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 28g | 44% | 8% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.2mg | 0% | 52% |
265 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 58g | 19% | 17% |
2.1 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 58g | N/A | 15% |
1.1 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 70mg | 23% | 27% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 55mg | 13% | 21% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 38mg | 4% | 39% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 221mg | 7% | 55% |
1.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 2.5mg | 31% | 28% |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Պղինձ | 0.39mg | 43% | 22% |
2.7 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.94mg | 9% | 55% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 100mg | 14% | 64% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 341mg | 15% | 31% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 11µg | 20% | 58% | |
| Մանգան | 0.66mg | 29% | 35% | |
| Վիտամին B1 | 0.18mg | 15% | 35% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.18mg | 14% | 52% |
1.4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.4mg | 9% | 64% |
7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.26mg | 5% | 77% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.08mg | 6% | 68% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.08µg | 3% | 63% |
8.8 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 33µg | 8% | 40% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 14g | 70% | 8% |
2.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 8.2g | N/A | 19% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 4.5g | N/A | 19% |
10.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.07mg | 0% | 82% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.19mg | 0% | 84% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.22mg | 0% | 84% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.39mg | 0% | 84% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.21mg | 0% | 85% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.11mg | 0% | 83% |
1.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.27mg | 0% | 83% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.28mg | 0% | 84% |
7.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.12mg | 0% | 84% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 45% |
486.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 488
օրական դոզայի %-ը*
44%
Ճարպ ընդհանուր
28գ
64%
Հագեցած ճարպեր 14գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
23%
Խոլեստերին 70մգ
15%
Աղ 341մգ
19%
Ածխաջրեր ընդհանուր
58գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
5.7գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
38մգ
3.8%
Երկաթ
2.5մգ
31%
Կալիում
221մգ
6.5%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև