Պահածոներ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 278 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 51 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 7 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 68 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 tbsp (20 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -1.1 (ալկալային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ | 3 մգ |
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 91% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 89% of foods
Շաքար ⓘHigher in Շաքար content than 76% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 75% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 67% of foods
Պահածոներ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Պահածոներ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 278 | |
| 1 tbsp | 56 | 20 գ |
Պահածոներ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Պահածոներ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
0.36մգ 15մգ-ից
2.4%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
26մգ 90մգ-ից
29%
Վիտամին B1:
0.05մգ 1մգ-ից
4%
Վիտամին B2:
0.23մգ 1մգ-ից
18%
Վիտամին B3:
0.11մգ 16մգ-ից
0.68%
Վիտամին B5:
0.06մգ 5մգ-ից
1.2%
Վիտամին B6:
0.06մգ 1մգ-ից
4.6%
Folate, total:
33µg 400µg-ից
8.3%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Choline, total:
31մգ 550մգ-ից
5.6%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 1%
0.4 գ of 50 գ
0.4 գ (1% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.1 գ of 65 գ
0.1 գ (0% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 23%
68.9 գ of 300 գ
68.9 գ (23% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 2%
30.5 գ of 2,000 գ
30.5 գ (2% of DV )
Այլ:
0.2 գ
0.2 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
24մգ 280մգ-ից
8.6%
Տրեոնին:
69մգ 1,050մգ-ից
6.6%
Իզոլեյցին:
51մգ 1,400մգ-ից
3.6%
Լեյցին:
111մգ 2,730մգ-ից
4.1%
Լիզին:
90մգ 2,100մգ-ից
4.3%
Մեթիոնին:
3մգ 1,050մգ-ից
0.29%
Ֆենիլալանին:
63մգ 1,750մգ-ից
3.6%
Վալին:
63մգ 1,820մգ-ից
3.5%
Հիստիդին:
42մգ 700մգ-ից
6%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.01 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.04 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
49 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.1 գ
Այլ:
19 գ
Պահածոներ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 278kcal | 14% | 33% |
5.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 0.37g | 1% | 92% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.07g | 0% | 94% |
475.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 8.8mg | 10% | 25% |
6 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 68g | N/A | 9% |
1.3 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 69g | 23% | 11% |
2.4 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 4mg | 1% | 93% |
35 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 20mg | 2% | 54% |
6.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 77mg | 2% | 87% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.49mg | 6% | 77% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 49g | N/A | 24% |
5.4 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1.1g | 4% | 49% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.1mg | 11% | 53% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.06mg | 1% | 94% |
105.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 19mg | 3% | 89% |
9.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 32mg | 1% | 78% |
15.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.12mg | 1% | 84% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 2µg | 4% | 77% | |
| Մանգան | 0.04mg | 2% | 68% | |
| Վիտամին B1 | 0.02mg | 1% | 89% |
16.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.08mg | 6% | 74% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.04mg | 0% | 95% |
265.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.02mg | 0% | 96% |
56.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.02mg | 2% | 91% |
6 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 11µg | 3% | 59% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 10mg | 2% | 85% | |
| Հագեցած ճարպ | 0.01g | 0% | 93% |
589.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.04g | N/A | 86% |
257.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Տրիպտոֆան | 0.01mg | 0% | 97% |
38.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.02mg | 0% | 96% |
31.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.02mg | 0% | 97% |
53.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.04mg | 0% | 96% |
65.7 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.03mg | 0% | 97% |
15.1 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0mg | 0% | 99% |
96 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.02mg | 0% | 97% |
31.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.02mg | 0% | 97% |
96.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.01mg | 0% | 96% |
53.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 278
օրական դոզայի %-ը*
0.11%
Ճարպ ընդհանուր
0.07գ
0.05%
Հագեցած ճարպեր 0.01գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
1.4%
Աղ 32մգ
23%
Ածխաջրեր ընդհանուր
69գ
4.4%
Բջջանյութ
1.1գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
0.37գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
20մգ
2%
Երկաթ
0.49մգ
6.1%
Կալիում
77մգ
2.3%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև