Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Տավարի սթեյք հում - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Տավարի սթեյք հում
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Տավարի սթեյք հում can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0 (low)
Insulin index  ⓘ II for topside lean beef steak https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 51
Կալորիաներ  ⓘ Calories for selected serving 134 կկալ
Ածխաջրերի մաքուր քանակ  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 0 grams
Default serving size  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 1 steak (223 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա)  ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 10 (acidic)
Oxalates  ⓘ Animal products do not contain oxalate. 0 մգ
TOP 17% Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 83% of foods
TOP 21% Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 79% of foods
TOP 21% Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 79% of foods
TOP 23% Վիտամին B6 ⓘHigher in Վիտամին B6 content than 77% of foods
TOP 25% Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 75% of foods

Տավարի սթեյք հում calories (kcal)

Բաժնի չափը Կալորիաներ Weight
Calories in 100 grams 134
Calories in 3 oz 114 85 գ
Calories in 1 steak 299 223 գ

Տավարի սթեյք հում սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Տավարի սթեյք հում can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs.
Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
0

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Կալցիում Երկաթ Երկաթ Մագնեզիում Մագնեզիում Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Կալիում Կալիում Նատրիում Նատրիում Ցինկ Ցինկ Պղինձ Պղինձ Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 1.5% 75% 18% 94% 33% 7.2% 145% 26% 0% 152%
Կալցիում: 15մգ of 1,000մգ 1.5%
Երկաթ: 6մգ of 8մգ 75%
Մագնեզիում: 75մգ of 420մգ 18%
Ֆոսֆոր: 660մգ of 700մգ 94%
Կալիում: 1125մգ of 3,400մգ 33%
Նատրիում: 165մգ of 2,300մգ 7.2%
Ցինկ: 16մգ of 11մգ 145%
Պղինձ: 0.24մգ of 1մգ 26%
Մանգան: 0մգ of 2մգ 0%
Սելեն: 84µg of 55µg 152%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

5.3 մգ
TOP 17%
375 մգ
TOP 21%
220 մգ
TOP 30%
28 µg
TOP 35%
2 մգ
TOP 37%
25 մգ
TOP 43%
0.08 մգ
TOP 64%
55 մգ
TOP 69%
5 մգ
TOP 91%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Folate, total Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին B12 Choline, total Choline, total Վիտամին K Վիտամին K 0.36% 0% 3% 0% 19% 42% 95% 0% 125% 2.3% 336% 0% 3.8%
Վիտամին A: 18IU of 5,000IU 0.36%
Վիտամին E : 0մգ of 15մգ 0%
Վիտամին D (D2 + D3): 0.3µg of 10µg 3%
Վիտամին C: 0մգ of 90մգ 0%
Վիտամին B1: 0.23մգ of 1մգ 19%
Վիտամին B2: 0.55մգ of 1մգ 42%
Վիտամին B3: 15մգ of 16մգ 95%
Վիտամին B5: 0մգ of 5մգ 0%
Վիտամին B6: 1.6մգ of 1մգ 125%
Folate, total: 9µg of 400µg 2.3%
Վիտամին B12: 8.1µg of 2µg 336%
Choline, total: 0մգ of 550մգ 0%
Վիտամին K: 4.5µg of 120µg 3.8%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

0.54 մգ
TOP 23%
2.7 µg
TOP 25%
5 մգ
TOP 32%
0.18 մգ
TOP 50%
0.08 մգ
TOP 58%
Վիտամին D (D2 + D3)
0.1 µg
TOP 60%
6 IU
TOP 69%
1.5 µg
TOP 73%
3 µg
TOP 87%
0 մգ
TOP 100%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

22% 6% 72%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 43%
21.4 գ of 50 գ
21.4 գ (43% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 8%
5.4 գ of 65 գ
5.4 գ (8% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
72.9 գ of 2,000 գ
72.9 գ (4% of DV )
Այլ:
0.3 գ
0.3 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրիպտոֆան Տրեոնին Տրեոնին Իզոլեյցին Իզոլեյցին Լեյցին Լեյցին Լիզին Լիզին Մեթիոնին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Ֆենիլալանին Վալին Վալին Հիստիդին Հիստիդին 281% 314% 234% 221% 321% 177% 160% 190% 372%
Տրիպտոֆան: 786մգ of 280մգ 281%
Տրեոնին: 3297մգ of 1,050մգ 314%
Իզոլեյցին: 3270մգ of 1,400մգ 234%
Լեյցին: 6033մգ of 2,730մգ 221%
Լիզին: 6741մգ of 2,100մգ 321%
Մեթիոնին: 1863մգ of 1,050մգ 177%
Ֆենիլալանին: 2793մգ of 1,750մգ 160%
Վալին: 3456մգ of 1,820մգ 190%
Հիստիդին: 2604մգ of 700մգ 372%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

42% 53% 4%
Հագեցած ճարպ: 1.9 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 2.4 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.19 գ

Տավարի սթեյք հում սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Կալորիականություն 134kcal 7% 64% 2.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 21g 51% 21% 7.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 5.4g 8% 49% 6.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 0mg 0% 100% N/AԿիտրոն
Ածխաջրեր 0g 0% 100% N/AԲրինձ
Զուտ ածխաջրեր 0g N/A 75% N/AՇոկոլադ
Խոլեստերին 67mg 22% 28% 5.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0.1µg 1% 60% 22 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Մագնեզիում 25mg 6% 43% 5.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Կալցիում 5mg 1% 91% 25 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 375mg 11% 21% 2.6 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Երկաթ 2mg 25% 37% 1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Շաքար 0g N/A 100% N/AԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 0g 0% 100% N/AՆարինջ
Պղինձ 0.08mg 9% 64% 1.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 5.3mg 48% 17% 1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 220mg 31% 30% 1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 55mg 2% 69% 8.9 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին A 6IU 0% 69% 2784.3 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ումԳազար
Վիտամին A, RAE 2µg 0% 68%
Սելեն 28µg 51% 35%
Վիտամին B1 0.08mg 6% 58% 3.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.18mg 14% 50% 1.4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 5mg 32% 32% 1.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B6 0.54mg 42% 23% 4.6 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 2.7µg 112% 25% 3.8 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ումԽոզ
Վիտամին K 1.5µg 1% 73% 67.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Տրանս ճարպ 0.25g N/A 54% 58.9 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ումՄարգարին
Folate, total 3µg 1% 87% 20.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Հագեցած ճարպ 1.9g 9% 48% 3.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 2.4g N/A 49% 4.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.19g N/A 79% 249.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.26mg 0% 55% 1.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 1.1mg 0% 52% 1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 1.1mg 0% 55% 1.2 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 2mg 0% 53% 1.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 2.2mg 0% 52% 5 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.62mg 0% 56% 6.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.93mg 0% 57% 1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 1.2mg 0% 56% 1.8 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.87mg 0% 51% 1.2 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0.01g N/A 46% 21.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ումՍաղմոն
18:3 n-6 c,c,c 0.01g N/A 86%
20:2 n-6 c,c 0g N/A 100%
18:2 n-6 c,c 0.14g N/A 97% 86.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 134
օրական դոզայի %-ը*
8.2%
Ճարպ ընդհանուր 5.4գ
8.5%
Հագեցած ճարպեր 1.9գ
0
Տրանս ճարպեր
22%
Խոլեստերին 67մգ
2.4%
Աղ 55մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 21գ
Վիտամին Դ 3մկգ 0.5%

Կալցիում 5մգ 0.5%

Երկաթ 2մգ 25%

Կալիում 375մգ 11%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

ⓘ  Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ok
ⓘ  Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
limit break
ⓘ  Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ⓘ  Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ok
ⓘ  Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
ok

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: