Баклажан или лук-шалот - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие основные различия между продуктами баклажан и лук-шалот?
- Лук-шалот содержит больше калорий, чем баклажан. Лук-шалот содержит 72 калорий, в то время как баклажан содержит 25 калорий.
- Лук-шалот имеет больше витамина B6, железа, витамина C и фосфора чем баклажан.
- Лук-шалот обеспечивает на 20% больше дневной нормы витамина B6
- Баклажан имеет низкое содержание сахара.
Мы использовали Eggplant, raw и Shallots, raw в этом сравнении.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит меньше НатрийНатрий | -83.3% |
| Содержит больше МагнийМагний | +50% |
| Содержит больше КальцийКальций | +311.1% |
| Содержит больше КалийКалий | +45.9% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +421.7% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +150% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +150% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +25.9% |
| Содержит больше СеленСелен | +300% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +650% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +85% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +224.5% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +337.5% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +263.6% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +53.8% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +310.7% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +54.5% |
| Содержит больше ХолинХолин | +63.8% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B6 | 0.084mg | 0.345mg | 20% |
| Железо | 0.23mg | 1.2mg | 12% |
| Витамин C | 2.2mg | 8mg | 6% |
| Фосфор | 24mg | 60mg | 5% |
| Углеводы | 5.88g | 16.8g | 4% |
| Витамин B9 | 22µg | 34µg | 3% |
| Кальций | 9mg | 37mg | 3% |
| Калий | 229mg | 334mg | 3% |
| Витамин B3 | 0.649mg | 0.2mg | 3% |
| Белки | 0.98g | 2.5g | 3% |
| Марганец | 0.232mg | 0.292mg | 3% |
| Калорийность | 25kcal | 72kcal | 2% |
| Витамин E | 0.3mg | 0.04mg | 2% |
| Витамин K | 3.5µg | 0.8µg | 2% |
| Селен | 0.3µg | 1.2µg | 2% |
| Витамин B1 | 0.039mg | 0.06mg | 2% |
| Фруктоза | 1.54g | 2% | |
| Цинк | 0.16mg | 0.4mg | 2% |
| Магний | 14mg | 21mg | 2% |
| Холин | 6.9mg | 11.3mg | 1% |
| Медь | 0.081mg | 0.088mg | 1% |
| Клетчатка | 3g | 3.2g | 1% |
| Витамин B2 | 0.037mg | 0.02mg | 1% |
| Жиры | 0.18g | 0.1g | 0% |
| Чистые углеводы | 2.88g | 13.6g | N/A |
| Сахар | 3.53g | 7.87g | N/A |
| Натрий | 2mg | 12mg | 0% |
| Витамин A | 1µg | 0µg | 0% |
| Витамин B5 | 0.281mg | 0.29mg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.034g | 0.017g | 0% |
| Мононенасыщенные жиры | 0.016g | 0.014g | 0% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.076g | 0.039g | 0% |
| Триптофан | 0.009mg | 0.028mg | 0% |
| Треонин | 0.037mg | 0.098mg | 0% |
| Изолейцин | 0.045mg | 0.106mg | 0% |
| Лейцин | 0.064mg | 0.149mg | 0% |
| Лизин | 0.047mg | 0.125mg | 0% |
| Метионин | 0.011mg | 0.027mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.043mg | 0.081mg | 0% |
| Валин | 0.053mg | 0.11mg | 0% |
| Гистидин | 0.023mg | 0.043mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше ЖирыЖиры | +80% |
| Содержит больше ВодаВода | +15.7% |
| Содержит больше БелкиБелки | +155.1% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +185.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +21.2% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +14.3% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +94.9% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -50% |
