Foodstruct
Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов

Булгур vs Рис - Health impact and Nutrition Comparison

Сравнить
Булгур
vs
Рис

Инфографика

Булгур vs Рис infographic
Скопировать ссылку инфографики

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
:
1
Рис
Содержит больше Железо +105%
Содержит больше Кальций +250%
Содержит больше Калий +1071.4%
Содержит больше Магний +1266.7%
Содержит больше Медь +385.5%
Содержит больше Цинк +293.9%
Содержит больше Фосфор +597.7%
Содержит меньше Натрий -94.1%
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 41% 11% 36% 123% 51% 39% 90% 3%
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 20% 3% 3% 9% 11% 10% 13% 1%
Содержит больше Железо +105%
Содержит больше Кальций +250%
Содержит больше Калий +1071.4%
Содержит больше Магний +1266.7%
Содержит больше Медь +385.5%
Содержит больше Цинк +293.9%
Содержит больше Фосфор +597.7%
Содержит меньше Натрий -94.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
1
Рис
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин E +50%
Содержит больше Витамин B1 +42.3%
Содержит больше Витамин B2 +784.6%
Содержит больше Витамин B3 +246.5%
Содержит больше Витамин B5 +167.9%
Содержит больше Витамин B6 +267.7%
Содержит больше Витамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9, общий +114.8%
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 0% 1% 1% 0% 47% 21% 77% 32% 52% 0% 8% 21%
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 0% 0% 1% 0% 33% 3% 23% 12% 14% 0% 0% 44%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин E +50%
Содержит больше Витамин B1 +42.3%
Содержит больше Витамин B2 +784.6%
Содержит больше Витамин B3 +246.5%
Содержит больше Витамин B5 +167.9%
Содержит больше Витамин B6 +267.7%
Содержит больше Витамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9, общий +114.8%

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
21
Булгур
11
Рис
Итоговая оценка минералов
49
Булгур
9
Рис

Сравнение макроэлементов

Диаграммы сравнения макроэлементов сравнивают количество белков, жиров и углеводов в 300 граммах продукта. Оценка в процентах показвывает сколько процентов необходимого ежедневного количества (daily value) того или иного макроэлемента содержитсся в 300 граммах продукта.
Белки
74%
Булгур
16%
Рис
Carbohydrates
76%
Булгур
28%
Рис
Жиры
6%
Булгур
1%
Рис

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Булгур Рис
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Булгур Рис
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Рис
Рис содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.36g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Рис
Рис содержит меньше вещества Натрий (Разница - 16mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Рис
Рис содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.155g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Рис
Рис дешевле (Разница - $1)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Булгур
Гликемический индекс продукта Булгур ниже (Разница - 13)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Булгур
Продукт Булгур более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Булгур
Продукт Булгур более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Таблица сравнения всех элементов

В столбце "Мнение" мы сделали предположение о том, какой из продуктов может быть препочтительнее в некоторый случаях. Хотим обратить ваше внимание на то, что иногда это мнение может не совпадать с вашим и мы просим вас проигнироировать содержание этого столбца в таких случаях. Мы например предположили, что меньше животных жиров лучше, чем больше, хотя есть современные теории которые утверждают, что это не так.
Nutrient Булгур Рис Мнение
Калорийность 342 130 Булгур
Белки 12.29 2.69 Булгур
Жиры 1.33 0.28 Булгур
Витамин C 0 0
Углеводы 75.87 28.17 Булгур
Холестерин 0 0
Витамин D 0 0
Железо 2.46 1.2 Булгур
Кальций 35 10 Булгур
Калий 410 35 Булгур
Магний 164 12 Булгур
Сахар 0.41 0.05 Булгур
Клетчатка 12.5 0.4 Булгур
Медь 0.335 0.069 Булгур
Цинк 1.93 0.49 Булгур
Крахмал
Фосфор 300 43 Булгур
Натрий 17 1 Рис
Витамин A 9 0 Булгур
Витамин E 0.06 0.04 Булгур
Витамин D 0 0
Витамин B1 0.232 0.163 Булгур
Витамин B2 0.115 0.013 Булгур
Витамин B3 5.114 1.476 Булгур
Витамин B5 1.045 0.39 Булгур
Витамин B6 0.342 0.093 Булгур
Витамин B12 0 0
Витамин K 1.9 0 Булгур
Витамин B9, общий 27 58 Рис
Транс-жиры
Насыщенные жиры 0.232 0.077 Рис
Мононенасыщенные жиры 0.173 0.088 Булгур
Полиненасыщенные жиры 0.541 0.076 Булгур
Триптофан 0.19 0.031 Булгур
Треонин 0.354 0.096 Булгур
Изолейцин 0.455 0.116 Булгур
Лейцин 0.83 0.222 Булгур
Лизин 0.339 0.097 Булгур
Метионин 0.19 0.063 Булгур
Фенилаланин 0.58 0.144 Булгур
Валин 0.554 0.164 Булгур
Гистидин 0.285 0.063 Булгур
Фруктоза

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170688/nutrients
  2. Рис - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168878/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.