Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Жеруха обыкновенная и Брюссельская капуста

Сравнить

Инфографика

Жеруха обыкновенная vs Брюссельская капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 36% 29% 7.5% 26% 3% 26% 5.3% 32% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 13% 34% 53% 23% 11% 30% 3.3% 44% 8.7%
Содержит больше КальцийКальций +185.7%
Содержит больше КалийКалий +17.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +600%
Содержит больше ЦинкЦинк +281.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +15%
Содержит меньше НатрийНатрий -39%
Содержит больше МарганецМарганец +38.1%
Содержит больше СеленСелен +77.8%
Одинаковое количество вещества Магний ~23mg
Одинаковое количество вещества Медь ~0.07mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 143% 53% 20% 0% 23% 28% 3.8% 19% 30% 0% 625% 6.8% 4.9%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 283% 13% 18% 0% 35% 21% 14% 19% 51% 0% 443% 46% 10%
Содержит больше Витамин AВитамин A +321.1%
Содержит больше Витамин EВитамин E +13.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +33.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +41.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +97.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +54.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +272.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +69.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +577.8%
Содержит больше ХолинХолин +112.2%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.309mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.29 г
Вода: 95.11 г
Другое: 1.2 г
3% 9% 86%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 8.95 г
Вода: 86 г
Другое: 1.37 г
Содержит больше БелкиБелки +47%
Содержит больше ЖирыЖиры +200%
Содержит больше УглеводыУглеводы +593.8%
Содержит больше ДругоеДругое +14.2%
Одинаковое количество вещества Вода ~86g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 11% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.008 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.035 г
100%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.062 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.023 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 153 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -56.5%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +187.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +437042.9%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Жеруха обыкновенная Брюссельская капуста
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Жеруха обыкновенная Брюссельская капуста DV% diff.
Полиненасыщенные жиры 0.035g 153g 1020%
Витамин K 250µg 177µg 61%
Витамин C 43mg 85mg 47%
Железо 0.2mg 1.4mg 15%
Витамин A 160µg 38µg 14%
Клетчатка 0.5g 3.8g 13%
Витамин B9 9µg 61µg 13%
Кальций 120mg 42mg 8%
Витамин B6 0.129mg 0.219mg 7%
Марганец 0.244mg 0.337mg 4%
Витамин B1 0.09mg 0.139mg 4%
Углеводы 1.29g 8.95g 3%
Витамин B3 0.2mg 0.745mg 3%
Цинк 0.11mg 0.42mg 3%
Холин 9mg 19.1mg 2%
Витамин B2 0.12mg 0.09mg 2%
Белки 2.3g 3.38g 2%
Калорийность 11kcal 43kcal 2%
Калий 330mg 389mg 2%
Витамин E 1mg 0.88mg 1%
Селен 0.9µg 1.6µg 1%
Фруктоза 0.93g 1%
Медь 0.077mg 0.07mg 1%
Фосфор 60mg 69mg 1%
Натрий 41mg 25mg 1%
Жиры 0.1g 0.3g 0%
Чистые углеводы 0.79g 5.15g N/A
Магний 21mg 23mg 0%
Сахар 0.2g 2.2g N/A
Витамин B5 0.31mg 0.309mg 0%
Насыщенные жиры 0.027g 0.062g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.008g 0.023g 0%
Триптофан 0.03mg 0.037mg 0%
Треонин 0.133mg 0.12mg 0%
Изолейцин 0.093mg 0.132mg 0%
Лейцин 0.166mg 0.152mg 0%
Лизин 0.134mg 0.154mg 0%
Метионин 0.02mg 0.032mg 0%
Фенилаланин 0.114mg 0.098mg 0%
Валин 0.137mg 0.155mg 0%
Гистидин 0.04mg 0.076mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Жеруха обыкновенная Брюссельская капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
74%
Жеруха обыкновенная
73%
Брюссельская капуста
Итоговая оценка минералов
18%
Жеруха обыкновенная
24%
Брюссельская капуста

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Жеруха обыкновенная
Жеруха обыкновенная содержит меньше вещества Сахар (Разница - 2g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Жеруха обыкновенная
Жеруха обыкновенная содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.035g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Жеруха обыкновенная
Гликемический индекс продукта Жеруха обыкновенная ниже (Разница - 32)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Жеруха обыкновенная
Жеруха обыкновенная дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Брюссельская капуста
Брюссельская капуста содержит меньше вещества Натрий (Разница - 16mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Брюссельская капуста
Продукт Брюссельская капуста более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Жеруха обыкновенная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170068/nutrients
  2. Брюссельская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170383/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.