Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Жеруха обыкновенная и Бурачник лекарственный

Сравнить

Инфографика

Жеруха обыкновенная vs Бурачник лекарственный infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 36% 29% 7.5% 26% 3% 26% 5.3% 32% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 37% 28% 41% 124% 43% 5.5% 23% 10% 46% 4.9%
Содержит больше КальцийКальций +29%
Содержит больше ФосфорФосфор +13.2%
Содержит меньше НатрийНатрий -48.8%
Содержит больше МагнийМагний +147.6%
Содержит больше КалийКалий +42.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +1550%
Содержит больше МедьМедь +68.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +81.8%
Содержит больше МарганецМарганец +43%
Одинаковое количество вещества Селен ~0.9µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 143% 191% 20% 0% 23% 28% 3.8% 19% 30% 0% 625% 6.8% 4.9%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 117% 252% 0% 0% 15% 35% 17% 2.5% 19% 0% 0% 9.8% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +22.9%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +50%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +656.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +53.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +31.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +25%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +350%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +44.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 1.29 г
Вода: 95.11 г
Другое: 1.2 г
2% 3% 93%
Белки: 1.8 г
Жиры: 0.7 г
Углеводы: 3.06 г
Вода: 93 г
Другое: 1.44 г
Содержит больше БелкиБелки +27.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +600%
Содержит больше УглеводыУглеводы +137.2%
Содержит больше ДругоеДругое +20%
Одинаковое количество вещества Вода ~93g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 11% 50%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.008 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.035 г
35% 43% 22%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.17 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.211 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.109 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -84.1%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2537.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +211.4%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Жеруха обыкновенная Бурачник лекарственный
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Жеруха обыкновенная Бурачник лекарственный Мнение
Калорийность 11kcal 21kcal Бурачник лекарственный
Белки 2.3g 1.8g Жеруха обыкновенная
Жиры 0.1g 0.7g Бурачник лекарственный
Витамин C 43mg 35mg Жеруха обыкновенная
0.79g 3.06g Бурачник лекарственный
Углеводы 1.29g 3.06g Бурачник лекарственный
Магний 21mg 52mg Бурачник лекарственный
Кальций 120mg 93mg Жеруха обыкновенная
Калий 330mg 470mg Бурачник лекарственный
Железо 0.2mg 3.3mg Бурачник лекарственный
Сахар 0.2g Бурачник лекарственный
Клетчатка 0.5g Жеруха обыкновенная
Медь 0.077mg 0.13mg Бурачник лекарственный
Цинк 0.11mg 0.2mg Бурачник лекарственный
Фосфор 60mg 53mg Жеруха обыкновенная
Натрий 41mg 80mg Жеруха обыкновенная
Витамин A 3191IU 4200IU Бурачник лекарственный
Витамин A, RAE 160µg 210µg Бурачник лекарственный
Витамин E 1mg Жеруха обыкновенная
Марганец 0.244mg 0.349mg Бурачник лекарственный
Селен 0.9µg 0.9µg
Витамин B1 0.09mg 0.06mg Жеруха обыкновенная
Витамин B2 0.12mg 0.15mg Бурачник лекарственный
Витамин B3 0.2mg 0.9mg Бурачник лекарственный
Витамин B5 0.31mg 0.041mg Жеруха обыкновенная
Витамин B6 0.129mg 0.084mg Жеруха обыкновенная
Витамин K 250µg Жеруха обыкновенная
Витамин B9 9µg 13µg Бурачник лекарственный
Холин 9mg Жеруха обыкновенная
Насыщенные жиры 0.027g 0.17g Жеруха обыкновенная
Мононенасыщенные жиры 0.008g 0.211g Бурачник лекарственный
Полиненасыщенные жиры 0.035g 0.109g Бурачник лекарственный
Триптофан 0.03mg Жеруха обыкновенная
Треонин 0.133mg Жеруха обыкновенная
Изолейцин 0.093mg Жеруха обыкновенная
Лейцин 0.166mg Жеруха обыкновенная
Лизин 0.134mg Жеруха обыкновенная
Метионин 0.02mg Жеруха обыкновенная
Фенилаланин 0.114mg Жеруха обыкновенная
Валин 0.137mg Жеруха обыкновенная
Гистидин 0.04mg Жеруха обыкновенная

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Жеруха обыкновенная Бурачник лекарственный
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
84%
Жеруха обыкновенная
36%
Бурачник лекарственный
Итоговая оценка минералов
18%
Жеруха обыкновенная
36%
Бурачник лекарственный

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Жеруха обыкновенная
Жеруха обыкновенная содержит меньше вещества Натрий (Разница - 39mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Жеруха обыкновенная
Жеруха обыкновенная содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.143g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Бурачник лекарственный
Бурачник лекарственный содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.2g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Бурачник лекарственный
Гликемический индекс продукта Бурачник лекарственный ниже (Разница - 32)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Бурачник лекарственный
Продукт Бурачник лекарственный более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Жеруха обыкновенная - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170068/nutrients
  2. Бурачник лекарственный - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170481/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.