Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Китайская капуста (Бок-чой) и Цветная капуста

Сравнить

Инфографика

Китайская капуста (Бок-чой) vs Цветная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 6.6% 26% 16% 13% 7.4% 19% 3.9% 20% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +26.7%
Содержит больше КальцийКальций +377.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +90.5%
Содержит больше КалийКалий +18.7%
Содержит больше МедьМедь +85.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +42.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +18.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -53.8%
Содержит больше СеленСелен +20%
Одинаковое количество вещества Марганец ~0.155mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 268% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 161% 0% 1.6% 0% 13% 14% 9.5% 40% 42% 0% 39% 43% 24%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +12.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +16.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +193.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +15.8%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +25%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +658%
Содержит больше ХолинХолин +592.2%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~48.2mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~0.507mg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.184mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
2% 5% 92%
Белки: 1.92 г
Жиры: 0.28 г
Углеводы: 4.97 г
Вода: 92.07 г
Другое: 0.76 г
Содержит больше БелкиБелки +28%
Содержит больше ЖирыЖиры +40%
Содержит больше УглеводыУглеводы +128%
Одинаковое количество вещества Вода ~92.07g
Одинаковое количество вещества Другое ~0.76г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
67% 17% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.13 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.034 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.031 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -79.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +209.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +126.7%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Китайская капуста (Бок-чой) Цветная капуста
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Китайская капуста (Бок-чой) Цветная капуста Мнение
Калорийность 13kcal 25kcal Цветная капуста
Белки 1.5g 1.92g Цветная капуста
Жиры 0.2g 0.28g Цветная капуста
Витамин C 45mg 48.2mg Цветная капуста
1.18g 2.97g Цветная капуста
Углеводы 2.18g 4.97g Цветная капуста
Магний 19mg 15mg Китайская капуста (Бок-чой)
Кальций 105mg 22mg Китайская капуста (Бок-чой)
Калий 252mg 299mg Цветная капуста
Железо 0.8mg 0.42mg Китайская капуста (Бок-чой)
Сахар 1.18g 1.91g Китайская капуста (Бок-чой)
Клетчатка 1g 2g Цветная капуста
Медь 0.021mg 0.039mg Цветная капуста
Цинк 0.19mg 0.27mg Цветная капуста
Фосфор 37mg 44mg Цветная капуста
Натрий 65mg 30mg Цветная капуста
Витамин A 4468IU 0IU Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин A 223µg 0µg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин E 0.09mg 0.08mg Китайская капуста (Бок-чой)
Марганец 0.159mg 0.155mg Китайская капуста (Бок-чой)
Селен 0.5µg 0.6µg Цветная капуста
Витамин B1 0.04mg 0.05mg Цветная капуста
Витамин B2 0.07mg 0.06mg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин B3 0.5mg 0.507mg Цветная капуста
Витамин B5 0.088mg 0.667mg Цветная капуста
Витамин B6 0.194mg 0.184mg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин K 45.5µg 15.5µg Китайская капуста (Бок-чой)
Витамин B9 66µg 57µg Китайская капуста (Бок-чой)
Холин 6.4mg 44.3mg Цветная капуста
Насыщенные жиры 0.027g 0.13g Китайская капуста (Бок-чой)
Мононенасыщенные жиры 0.015g 0.034g Цветная капуста
Полиненасыщенные жиры 0.096g 0.031g Китайская капуста (Бок-чой)
Триптофан 0.015mg 0.02mg Цветная капуста
Треонин 0.049mg 0.076mg Цветная капуста
Изолейцин 0.085mg 0.071mg Китайская капуста (Бок-чой)
Лейцин 0.088mg 0.106mg Цветная капуста
Лизин 0.089mg 0.217mg Цветная капуста
Метионин 0.009mg 0.02mg Цветная капуста
Фенилаланин 0.044mg 0.065mg Цветная капуста
Валин 0.066mg 0.125mg Цветная капуста
Гистидин 0.026mg 0.056mg Цветная капуста
Фруктоза 0.97g Цветная капуста
0.015g Цветная капуста
Омега 6 - линолевая кислота 0.013g Цветная капуста

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Китайская капуста (Бок-чой) Цветная капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
52%
Китайская капуста (Бок-чой)
30%
Цветная капуста
Итоговая оценка минералов
16%
Китайская капуста (Бок-чой)
13%
Цветная капуста

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Цветная капуста
Цветная капуста содержит меньше вещества Натрий (Разница - 35mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.73g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Китайская капуста (Бок-чой)
Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.103g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Китайская капуста (Бок-чой)
Гликемический индекс продукта Китайская капуста (Бок-чой) ниже (Разница - 32)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients
  2. Цветная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169986/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.