Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Крупа или ячмень - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Основные различия между продуктами крупа и ячмень

  • Ячмень содержит меньше калорий, чем крупа. Ячмень содержит 123 калорий, в то время как крупа содержит 343 калорий.
  • Крупа богаче чем ячмень в меди, магнии, марганце, фосфоре, витамине B3, витамине B2, клетчатке, витамине B5, цинке и железе.
  • Крупа обеспечивает вас на 111% большим количеством меди от суточной нормы, чем ячмень.
  • Крупа содержит в 11 раз больше магния, чем ячмень. Крупа содержит 231 мг магния, в то время как ячмень содержит 22 мг.
  • Ячмень имеет более низкий гликемический индекс, чем крупа.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Buckwheat и Barley, pearled, cooked.

Инфографика

Крупа vs Ячмень infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 165% 5.4% 41% 83% 367% 65% 149% 0.13% 170% 45%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.3% 8.2% 50% 35% 22% 23% 0.39% 34% 47%
Содержит больше МагнийМагний +950%
Содержит больше КальцийКальций +63.6%
Содержит больше КалийКалий +394.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +65.4%
Содержит больше МедьМедь +947.6%
Содержит больше ЦинкЦинк +192.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +542.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -66.7%
Содержит больше МарганецМарганец +401.9%
Одинаковое количество вещества Селен ~8.6µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 25% 98% 132% 74% 48% 0% 0% 23% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0.2% 0% 21% 14% 39% 8.1% 27% 0% 2% 12% 7.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +21.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +585.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +240.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +813.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +82.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +87.5%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Крупа Ячмень DV% diff.
Медь 1.1mg 0.105mg 111%
Магний 231mg 22mg 50%
Марганец 1.3mg 0.259mg 45%
Фосфор 347mg 54mg 42%
Витамин B3 7.02mg 2.063mg 31%
Витамин B2 0.425mg 0.062mg 28%
Клетчатка 10g 3.8g 25%
Витамин B5 1.233mg 0.135mg 22%
Белки 13.25g 2.26g 22%
Углеводы 71.5g 28.22g 14%
Цинк 2.4mg 0.82mg 14%
Калорийность 343kcal 123kcal 11%
Калий 460mg 93mg 11%
Железо 2.2mg 1.33mg 11%
Витамин B6 0.21mg 0.115mg 7%
Полиненасыщенные жиры 1.039g 0.214g 6%
Жиры 3.4g 0.44g 5%
Витамин B9 30µg 16µg 4%
Насыщенные жиры 0.741g 0.093g 3%
Холин 13.4mg 2%
Мононенасыщенные жиры 1.04g 0.057g 2%
Витамин B1 0.101mg 0.083mg 2%
Селен 8.3µg 8.6µg 1%
Кальций 18mg 11mg 1%
Витамин K 0.8µg 1%
Чистые углеводы 61.5g 24.42g N/A
Сахар 0.28g N/A
Натрий 1mg 3mg 0%
Витамин E 0.01mg 0%
Триптофан 0.192mg 0.038mg 0%
Треонин 0.506mg 0.077mg 0%
Изолейцин 0.498mg 0.083mg 0%
Лейцин 0.832mg 0.154mg 0%
Лизин 0.672mg 0.084mg 0%
Метионин 0.172mg 0.043mg 0%
Фенилаланин 0.52mg 0.127mg 0%
Валин 0.678mg 0.111mg 0%
Гистидин 0.309mg 0.051mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
13% 3% 72% 10% 2%
Белки: 13.25 г
Жиры: 3.4 г
Углеводы: 71.5 г
Вода: 9.75 г
Другое: 2.1 г
2% 28% 69%
Белки: 2.26 г
Жиры: 0.44 г
Углеводы: 28.22 г
Вода: 68.8 г
Другое: 0.28 г
Содержит больше БелкиБелки +486.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +672.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +153.4%
Содержит больше ДругоеДругое +650%
Содержит больше ВодаВода +605.6%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 37% 37%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.741 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.04 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.039 г
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.093 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.057 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.214 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +1724.6%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +385.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -87.4%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Крупа - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170286/nutrients
  2. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170285/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.