Foodstruct
Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов

Сравнить продукты Пшеница и Гречка

Сравнить

The main differences between Пшеница and Гречка

  • Пшеница is richer in Селен, Марганец, Витамин B1, Фосфор, Железо, Витамин B6, and Цинк, yet Гречка is richer in Медь, Витамин B2, and Магний.
  • Daily need coverage for Селен from Пшеница is 147% higher.
  • Пшеница contains 4 times more Витамин B1 than Гречка. Пшеница contains 0.419mg of Витамин B1, while Гречка contains 0.101mg.

Food types used in this article are Wheat, durum and Buckwheat.

Инфографика

Пшеница vs Гречка infographic
Скопировать ссылку инфографики

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
:
Содержит больше Железо +60%
Содержит больше Кальций +88.9%
Содержит больше Цинк +73.3%
Содержит больше Фосфор +46.4%
Содержит больше Магний +60.4%
Содержит больше Медь +98.9%
Содержит меньше Натрий -50%
Одинаковое количество вещества Калий - 460
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 132% 11% 39% 103% 185% 114% 218% 1%
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 83% 6% 41% 166% 367% 66% 149% 1%
Содержит больше Железо +60%
Содержит больше Кальций +88.9%
Содержит больше Цинк +73.3%
Содержит больше Фосфор +46.4%
Содержит больше Магний +60.4%
Содержит больше Медь +98.9%
Содержит меньше Натрий -50%
Одинаковое количество вещества Калий - 460

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин B1 +314.9%
Содержит больше Витамин B6 +99.5%
Содержит больше Витамин B9, общий +43.3%
Содержит больше Витамин B2 +251.2%
Содержит больше Витамин B5 +31.9%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 7.02
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 0% 0% 0% 0% 105% 28% 127% 57% 97% 0% 0% 33%
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 0% 0% 0% 0% 26% 99% 132% 74% 49% 0% 0% 23%
Содержит больше Витамин B1 +314.9%
Содержит больше Витамин B6 +99.5%
Содержит больше Витамин B9, общий +43.3%
Содержит больше Витамин B2 +251.2%
Содержит больше Витамин B5 +31.9%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 7.02

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
37
Пшеница
33
Гречка
Итоговая оценка минералов
100
Пшеница
109
Гречка

Сравнение макроэлементов

Диаграммы сравнения макроэлементов сравнивают количество белков, жиров и углеводов в 300 граммах продукта. Оценка в процентах показвывает сколько процентов необходимого ежедневного количества (daily value) того или иного макроэлемента содержитсся в 300 граммах продукта.
Белки
82%
Пшеница
80%
Гречка
Carbohydrates
71%
Пшеница
72%
Гречка
Жиры
11%
Пшеница
16%
Гречка

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Пшеница Гречка
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Пшеница Гречка
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Пшеница
Пшеница содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.287g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Пшеница
Гликемический индекс продукта Пшеница ниже (Разница - 4)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Пшеница
Пшеница дешевле (Разница - $2.2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Гречка
Гречка содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар ( g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Пшеница Гречка Мнение
Калорийность 339 343 Гречка
Белки 13.68 13.25 Пшеница
Жиры 2.47 3.4 Гречка
Витамин C 0 0
Углеводы 71.13 71.5 Гречка
Холестерин 0 0
Витамин D 0 0
Железо 3.52 2.2 Пшеница
Кальций 34 18 Пшеница
Калий 431 460 Гречка
Магний 144 231 Гречка
Сахар
Клетчатка 10 Гречка
Медь 0.553 1.1 Гречка
Цинк 4.16 2.4 Пшеница
Крахмал
Фосфор 508 347 Пшеница
Натрий 2 1 Гречка
Витамин A 0 0
Витамин E
Витамин D 0 0
Витамин B1 0.419 0.101 Пшеница
Витамин B2 0.121 0.425 Гречка
Витамин B3 6.738 7.02 Гречка
Витамин B5 0.935 1.233 Гречка
Витамин B6 0.419 0.21 Пшеница
Витамин B12 0 0
Витамин K
Витамин B9, общий 43 30 Пшеница
Транс-жиры
Насыщенные жиры 0.454 0.741 Пшеница
Мононенасыщенные жиры 0.344 1.04 Гречка
Полиненасыщенные жиры 0.978 1.039 Гречка
Триптофан 0.176 0.192 Гречка
Треонин 0.366 0.506 Гречка
Изолейцин 0.533 0.498 Пшеница
Лейцин 0.934 0.832 Пшеница
Лизин 0.303 0.672 Гречка
Метионин 0.221 0.172 Пшеница
Фенилаланин 0.681 0.52 Пшеница
Валин 0.594 0.678 Гречка
Гистидин 0.322 0.309 Пшеница
Фруктоза

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Пшеница - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169721/nutrients
  2. Гречка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170286/nutrients

Все значения дневных доз представлены для мужчин возраста 31-50 и диет с энергетической ценностью 2000 калорий.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.