Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Топинамбур и Картофель (сорт Рассет)

Сравнить

Инфографика

Топинамбур vs Картофель (сорт Рассет) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 4.2% 38% 128% 47% 3.3% 33% 0.52% 7.8% 3.8%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 5.4% 49% 40% 36% 9.5% 30% 1.8% 30% 2.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +217.8%
Содержит больше МедьМедь +30.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -71.4%
Содержит больше СеленСелен +40%
Содержит больше МагнийМагний +76.5%
Содержит больше КальцийКальций +28.6%
Содержит больше КалийКалий +28.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +191.7%
Содержит больше МарганецМарганец +280%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~71mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 13% 1.2% 3.8% 0% 50% 14% 24% 24% 18% 0% 0.25% 9.8% 16%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 28% 0.6% 1.4% 0% 17% 11% 25% 23% 82% 0% 5% 20% 8.2%
Содержит больше Витамин AВитамин A +100%
Содержит больше Витамин EВитамин E +171.4%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +198.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +25%
Содержит больше ХолинХолин +100%
Содержит больше Витамин CВитамин C +107.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +359.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +1900%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +100%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~1.348mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.38mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 17% 78% 3%
Белки: 2 г
Жиры: 0.01 г
Углеводы: 17.44 г
Вода: 78.01 г
Другое: 2.54 г
3% 21% 74%
Белки: 2.63 г
Жиры: 0.13 г
Углеводы: 21.44 г
Вода: 74.45 г
Другое: 1.35 г
Содержит больше ДругоеДругое +88.1%
Содержит больше БелкиБелки +31.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +1200%
Содержит больше УглеводыУглеводы +22.9%
Одинаковое количество вещества Вода ~74.45g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
80% 20%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.001 г
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.003 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.054 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -100%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +33.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +5300%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Топинамбур Картофель (сорт Рассет)
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Топинамбур Картофель (сорт Рассет) Мнение
Калорийность 73kcal 97kcal Картофель (сорт Рассет)
Белки 2g 2.63g Картофель (сорт Рассет)
Жиры 0.01g 0.13g Картофель (сорт Рассет)
Витамин C 4mg 8.3mg Картофель (сорт Рассет)
15.84g 19.14g Картофель (сорт Рассет)
Углеводы 17.44g 21.44g Картофель (сорт Рассет)
Магний 17mg 30mg Картофель (сорт Рассет)
Кальций 14mg 18mg Картофель (сорт Рассет)
Калий 429mg 550mg Картофель (сорт Рассет)
Железо 3.4mg 1.07mg Топинамбур
Сахар 9.6g 1.08g Картофель (сорт Рассет)
Клетчатка 1.6g 2.3g Картофель (сорт Рассет)
Медь 0.14mg 0.107mg Топинамбур
Цинк 0.12mg 0.35mg Картофель (сорт Рассет)
Крахмал 17.45g Картофель (сорт Рассет)
Фосфор 78mg 71mg Топинамбур
Натрий 4mg 14mg Топинамбур
Витамин A 20IU 10IU Топинамбур
Витамин A 1µg 1µg
Витамин E 0.19mg 0.07mg Топинамбур
Марганец 0.06mg 0.228mg Картофель (сорт Рассет)
Селен 0.7µg 0.5µg Топинамбур
Витамин B1 0.2mg 0.067mg Топинамбур
Витамин B2 0.06mg 0.048mg Топинамбур
Витамин B3 1.3mg 1.348mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин B5 0.397mg 0.38mg Топинамбур
Витамин B6 0.077mg 0.354mg Картофель (сорт Рассет)
Витамин K 0.1µg 2µg Картофель (сорт Рассет)
Витамин B9 13µg 26µg Картофель (сорт Рассет)
Холин 30mg 15mg Топинамбур
Насыщенные жиры 0g 0.032g Топинамбур
Мононенасыщенные жиры 0.004g 0.003g Топинамбур
Полиненасыщенные жиры 0.001g 0.054g Картофель (сорт Рассет)
Триптофан 0.027mg Картофель (сорт Рассет)
Треонин 0.086mg Картофель (сорт Рассет)
Изолейцин 0.085mg Картофель (сорт Рассет)
Лейцин 0.125mg Картофель (сорт Рассет)
Лизин 0.137mg Картофель (сорт Рассет)
Метионин 0.041mg Картофель (сорт Рассет)
Фенилаланин 0.104mg Картофель (сорт Рассет)
Валин 0.131mg Картофель (сорт Рассет)
Гистидин 0.044mg Картофель (сорт Рассет)
Фруктоза 0.32g Картофель (сорт Рассет)

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Топинамбур Картофель (сорт Рассет)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
13%
Топинамбур
17%
Картофель (сорт Рассет)
Итоговая оценка минералов
28%
Топинамбур
23%
Картофель (сорт Рассет)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Топинамбур
Топинамбур содержит меньше вещества Натрий (Разница - 10mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Топинамбур
Топинамбур содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.032g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Топинамбур
Гликемический индекс продукта Топинамбур ниже (Разница - 50)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 8.52g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Картофель (сорт Рассет)
Картофель (сорт Рассет) дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Топинамбур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169236/nutrients
  2. Картофель (сорт Рассет) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170030/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.