Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Цветная капуста и Квашеная капуста

Сравнить

Инфографика

Цветная капуста vs Квашеная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 6.6% 26% 16% 13% 7.4% 19% 3.9% 20% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +15.4%
Содержит больше КалийКалий +75.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +42.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +120%
Содержит меньше НатрийНатрий -95.5%
Содержит больше КальцийКальций +36.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +250%
Содержит больше МедьМедь +146.2%
Одинаковое количество вещества Марганец ~0.151mg
Одинаковое количество вещества Селен ~0.6µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 161% 0% 1.6% 0% 13% 14% 9.5% 40% 42% 0% 39% 43% 24%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 1.1% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +227.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +138.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +172.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +254.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +617.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +41.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +19.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +137.5%
Содержит больше ХолинХолин +326%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +75%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 5% 92%
Белки: 1.92 г
Жиры: 0.28 г
Углеводы: 4.97 г
Вода: 92.07 г
Другое: 0.76 г
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
Содержит больше БелкиБелки +111%
Содержит больше ЖирыЖиры +100%
Содержит больше УглеводыУглеводы +16.1%
Содержит больше ДругоеДругое +182.9%
Одинаковое количество вещества Вода ~92.52g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
67% 17% 16%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.13 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.034 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.031 г
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +161.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -73.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +116.1%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
49% 51%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.94 г
Фруктоза: 0.97 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
78% 22%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.14 г
Фруктоза: 0.04 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +571.4%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +2325%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Сахароза ~0g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Цветная капуста Квашеная капуста
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Цветная капуста Квашеная капуста Мнение
Калорийность 25kcal 19kcal Цветная капуста
Белки 1.92g 0.91g Цветная капуста
Жиры 0.28g 0.14g Цветная капуста
Витамин C 48.2mg 14.7mg Цветная капуста
2.97g 1.38g Цветная капуста
Углеводы 4.97g 4.28g Цветная капуста
Магний 15mg 13mg Цветная капуста
Кальций 22mg 30mg Квашеная капуста
Калий 299mg 170mg Цветная капуста
Железо 0.42mg 1.47mg Квашеная капуста
Сахар 1.91g 1.78g Квашеная капуста
Клетчатка 2g 2.9g Квашеная капуста
Медь 0.039mg 0.096mg Квашеная капуста
Цинк 0.27mg 0.19mg Цветная капуста
Фосфор 44mg 20mg Цветная капуста
Натрий 30mg 661mg Цветная капуста
Витамин A 0IU 18IU Квашеная капуста
Витамин A 0µg 1µg Квашеная капуста
Витамин E 0.08mg 0.14mg Квашеная капуста
Марганец 0.155mg 0.151mg Цветная капуста
Селен 0.6µg 0.6µg
Витамин B1 0.05mg 0.021mg Цветная капуста
Витамин B2 0.06mg 0.022mg Цветная капуста
Витамин B3 0.507mg 0.143mg Цветная капуста
Витамин B5 0.667mg 0.093mg Цветная капуста
Витамин B6 0.184mg 0.13mg Цветная капуста
Витамин K 15.5µg 13µg Цветная капуста
Витамин B9 57µg 24µg Цветная капуста
Холин 44.3mg 10.4mg Цветная капуста
Насыщенные жиры 0.13g 0.034g Квашеная капуста
Мононенасыщенные жиры 0.034g 0.013g Цветная капуста
Полиненасыщенные жиры 0.031g 0.067g Квашеная капуста
Триптофан 0.02mg 0.008mg Цветная капуста
Треонин 0.076mg 0.025mg Цветная капуста
Изолейцин 0.071mg 0.021mg Цветная капуста
Лейцин 0.106mg 0.029mg Цветная капуста
Лизин 0.217mg 0.031mg Цветная капуста
Метионин 0.02mg 0.009mg Цветная капуста
Фенилаланин 0.065mg 0.023mg Цветная капуста
Валин 0.125mg 0.03mg Цветная капуста
Гистидин 0.056mg 0.016mg Цветная капуста
Фруктоза 0.97g 0.04g Цветная капуста
0.015g Цветная капуста
Омега 6 - линолевая кислота 0.013g Цветная капуста

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Цветная капуста Квашеная капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
30%
Цветная капуста
12%
Квашеная капуста
Итоговая оценка минералов
13%
Цветная капуста
24%
Квашеная капуста

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Цветная капуста
Цветная капуста содержит меньше вещества Натрий (Разница - 631mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Цветная капуста
Цветная капуста дешевле (Разница - $0.6)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Цветная капуста
Продукт Цветная капуста более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Квашеная капуста
Квашеная капуста содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.13g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Квашеная капуста
Квашеная капуста содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.096g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Квашеная капуста
Гликемический индекс продукта Квашеная капуста ниже (Разница - 32)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Цветная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169986/nutrients
  2. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.