Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Ячмень и Спельта

Сравнить

Инфографика

Ячмень vs Спельта infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 95% 9.9% 40% 135% 166% 76% 113% 1.6% 253% 206%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 97% 8.1% 34% 167% 170% 89% 172% 1% 389% 64%
Содержит больше КальцийКальций +22.2%
Содержит больше КалийКалий +16.5%
Содержит больше СеленСелен +222.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +23.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +18.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +51.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -33.3%
Содержит больше МарганецМарганец +53.5%
Одинаковое количество вещества Магний ~136mg
Одинаковое количество вещества Медь ~0.511mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.33% 11% 0% 162% 66% 86% 17% 73% 0% 5.5% 14% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 16% 0% 91% 26% 128% 64% 53% 0% 9% 34% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +77.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +152.2%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +38.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +38.6%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +48.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +278.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +63.6%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +136.8%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 2% 73% 9% 2%
Белки: 12.48 г
Жиры: 2.3 г
Углеводы: 73.48 г
Вода: 9.44 г
Другое: 2.3 г
15% 2% 70% 11% 2%
Белки: 14.57 г
Жиры: 2.43 г
Углеводы: 70.19 г
Вода: 11.02 г
Другое: 1.79 г
Содержит больше ДругоеДругое +28.5%
Содержит больше БелкиБелки +16.7%
Содержит больше ВодаВода +16.7%
Одинаковое количество вещества Жиры ~2.43g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~70.19g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.482 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.295 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.108 г
19% 21% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.406 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.445 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.258 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -15.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +50.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +13.5%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Ячмень Спельта
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Ячмень Спельта DV% diff.
Селен 37.7µg 11.7µg 47%
Марганец 1.943mg 2.983mg 45%
Клетчатка 17.3g 10.7g 26%
Витамин B1 0.646mg 0.364mg 24%
Крахмал 53.92g 22%
Фосфор 264mg 401mg 20%
Витамин B5 0.282mg 1.068mg 16%
Витамин B3 4.604mg 6.843mg 14%
Витамин B2 0.285mg 0.113mg 13%
Железо 3.6mg 4.44mg 11%
Витамин B6 0.318mg 0.23mg 7%
Витамин B9 19µg 45µg 7%
Цинк 2.77mg 3.28mg 5%
Белки 12.48g 14.57g 4%
Калий 452mg 388mg 2%
Витамин K 2.2µg 3.6µg 1%
Полиненасыщенные жиры 1.108g 1.258g 1%
Калорийность 354kcal 338kcal 1%
Витамин E 0.57mg 0.79mg 1%
Кальций 33mg 27mg 1%
Углеводы 73.48g 70.19g 1%
Медь 0.498mg 0.511mg 1%
Магний 133mg 136mg 1%
Жиры 2.3g 2.43g 0%
Чистые углеводы 56.18g 59.49g N/A
Сахар 0.8g 6.82g N/A
Натрий 12mg 8mg 0%
Витамин A 1µg 0µg 0%
Насыщенные жиры 0.482g 0.406g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.295g 0.445g 0%
Триптофан 0.208mg 0.132mg 0%
Треонин 0.424mg 0.443mg 0%
Изолейцин 0.456mg 0.552mg 0%
Лейцин 0.848mg 1.07mg 0%
Лизин 0.465mg 0.409mg 0%
Метионин 0.24mg 0.258mg 0%
Фенилаланин 0.7mg 0.737mg 0%
Валин 0.612mg 0.681mg 0%
Гистидин 0.281mg 0.36mg 0%
Фруктоза 0.24g 0%
0.065g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Ячмень Спельта
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
33%
Ячмень
32%
Спельта
Итоговая оценка минералов
110%
Ячмень
119%
Спельта

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Ячмень
Ячмень содержит меньше вещества Сахар (Разница - 6.02g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Ячмень
Гликемический индекс продукта Ячмень ниже (Разница - 35)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Спельта
Спельта содержит меньше вещества Натрий (Разница - 4mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Спельта
Спельта содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.076g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Спельта
Спельта дешевле (Разница - $1.5)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170283/nutrients
  2. Спельта - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169745/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.