Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Мясо бизона или свиная грудинка - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами мясо бизона и свиная грудинка

  • Свиная грудинка содержит больше калорий, чем мясо бизона. Свиная грудинка содержит 518 калорий, в то время как мясо бизона содержит 143 калорий.
  • Мясо бизона имеет больше витамина B12, селена, железа, цинка, витамина B6, фосфора и меди, однако свиная грудинка имеет больше витамина B1 и витамина B3.
  • Потребность в насыщенных жирах в ежедневном рационе на 92% лучше покрывает свиная грудинка, чем мясо бизона
  • Мясо бизона имеет в 7 раз больше железа, чем свиная грудинка. Мясо бизона имеет 3.42 мг железа, в то время как свиная грудинка имеет 0.52 мг.
  • Мясо бизона имеет низкое содержание насыщенных жиров.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Game meat, bison, separable lean only, cooked, roasted и Pork, fresh, belly, raw.

Инфографика

Мясо бизона vs Свиная грудинка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 2.4% 32% 128% 36% 100% 90% 7.4% 1% 194%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 2.9% 1.5% 16% 20% 17% 28% 46% 4.2% 0.78% 44%
Содержит больше МагнийМагний +550%
Содержит больше КальцийКальций +60%
Содержит больше КалийКалий +95.1%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +557.7%
Содержит больше МедьМедь +105.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +260.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +93.5%
Содержит больше МарганецМарганец +33.3%
Содержит больше СеленСелен +343.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -43.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 7.2% 0% 25% 62% 70% 0% 92% 358% 3.3% 6% 63%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1% 1% 7.8% 0% 99% 56% 87% 15% 30% 105% 0% 0.75% 0%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +11.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +207.7%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +240.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +700%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +296%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +25.3%
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0.39mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мясо бизона Свиная грудинка DV% diff.
Насыщенные жиры 0.91g 19.33g 84%
Витамин B12 2.86µg 0.84µg 84%
Жиры 2.42g 53.01g 78%
Мононенасыщенные жиры 0.95g 24.7g 59%
Селен 35.5µg 8µg 50%
Белки 28.44g 9.34g 38%
Полиненасыщенные жиры 0.24g 5.65g 36%
Железо 3.42mg 0.52mg 36%
Витамин B1 0.1mg 0.396mg 25%
Цинк 3.68mg 1.02mg 24%
Витамин B6 0.4mg 0.13mg 21%
Холин 114.8mg 21%
Калорийность 143kcal 518kcal 19%
Фосфор 209mg 108mg 14%
Медь 0.107mg 0.052mg 6%
Витамин B3 3.71mg 4.647mg 6%
Калий 361mg 185mg 5%
Магний 26mg 4mg 5%
Витамин B5 0.256mg 5%
Холестерин 82mg 72mg 3%
Витамин B9 8µg 1µg 2%
Витамин B2 0.27mg 0.242mg 2%
Витамин K 1.3µg 0µg 1%
Натрий 57mg 32mg 1%
Витамин C 0mg 0.3mg 0%
Кальций 8mg 5mg 0%
Витамин E 0.36mg 0.39mg 0%
Витамин A 0µg 3µg 0%
Марганец 0.008mg 0.006mg 0%
Треонин 1.171mg 0%
Изолейцин 1.198mg 0%
Лейцин 2.21mg 0%
Лизин 2.219mg 0%
Метионин 0.674mg 0%
Фенилаланин 1.065mg 0%
Валин 1.287mg 0%
Гистидин 0.754mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
28% 2% 67% 3%
Белки: 28.44 г
Жиры: 2.42 г
Углеводы: 0 г
Вода: 66.54 г
Другое: 2.6 г
9% 53% 37%
Белки: 9.34 г
Жиры: 53.01 г
Углеводы: 0 г
Вода: 36.74 г
Другое: 0.91 г
Содержит больше БелкиБелки +204.5%
Содержит больше ВодаВода +81.1%
Содержит больше ДругоеДругое +185.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +2090.5%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
43% 45% 11%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.91 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.95 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.24 г
39% 50% 11%
Насыщенные жиры: Насыщ. 19.33 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 24.7 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 5.65 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -95.3%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +2500%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +2254.2%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мясо бизона - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173852/nutrients
  2. Свиная грудинка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167812/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.