Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Chickpea flour (besan) и Сейтан

Сравнить

Инфографика

Chickpea flour (besan) vs Сейтан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 119% 14% 75% 182% 304% 77% 136% 8.3% 209% 45%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 18% 43% 8.8% 195% 61% 23% 111% 3.8% 0% 217%
Содержит больше МагнийМагний +564%
Содержит больше КалийКалий +746%
Содержит больше МедьМедь +401.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +230.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +22.3%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше КальцийКальций +215.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -54.7%
Содержит больше СеленСелен +378.3%
Одинаковое количество вещества Железо ~5.2mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 17% 0% 122% 24% 33% 36% 114% 0% 23% 328% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +∞%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
22% 7% 58% 10% 3%
Белки: 22.39 г
Жиры: 6.69 г
Углеводы: 57.82 г
Вода: 10.28 г
Другое: 2.82 г
75% 2% 14% 8%
Белки: 75.16 г
Жиры: 1.85 г
Углеводы: 13.79 г
Вода: 8.2 г
Другое: 1 г
Содержит больше ЖирыЖиры +261.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +319.3%
Содержит больше ВодаВода +25.4%
Содержит больше ДругоеДругое +182%
Содержит больше БелкиБелки +235.7%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
13% 29% 58%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.693 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 1.504 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.983 г
22% 13% 65%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.272 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.156 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.81 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +864.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +268.3%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -60.8%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Chickpea flour (besan) Сейтан
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента цена =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Chickpea flour (besan) Сейтан DV% diff.
Витамин B9 437µg 0µg 109%
Белки 22.39g 75.16g 106%
Медь 0.912mg 0.182mg 81%
Марганец 1.6mg 70%
Селен 8.3µg 39.7µg 57%
Клетчатка 10.8g 0.6g 41%
Витамин B1 0.486mg 0mg 41%
Витамин B6 0.492mg 0mg 38%
Магний 166mg 25mg 34%
Калий 846mg 100mg 22%
Цинк 2.81mg 0.85mg 18%
Углеводы 57.82g 13.79g 15%
Полиненасыщенные жиры 2.983g 0.81g 14%
Витамин B5 0.606mg 0mg 12%
Витамин B3 1.762mg 0mg 11%
Кальций 45mg 142mg 10%
Витамин K 9.1µg 0µg 8%
Фосфор 318mg 260mg 8%
Витамин B2 0.106mg 0mg 8%
Жиры 6.69g 1.85g 7%
Витамин E 0.83mg 0mg 6%
Железо 4.86mg 5.2mg 4%
Мононенасыщенные жиры 1.504g 0.156g 3%
Насыщенные жиры 0.693g 0.272g 2%
Натрий 64mg 29mg 2%
Калорийность 387kcal 370kcal 1%
Чистые углеводы 47.02g 13.19g N/A
Сахар 10.85g 0g N/A
Витамин A 2µg 0µg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Chickpea flour (besan) Сейтан
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
54%
Chickpea flour (besan)
0%
Сейтан
Итоговая оценка минералов
117%
Chickpea flour (besan)
68%
Сейтан

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Сейтан
Сейтан содержит меньше вещества Сахар (Разница - 10.85g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Сейтан
Сейтан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 35mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Сейтан
Сейтан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.421g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Chickpea flour (besan)
Гликемический индекс продукта Chickpea flour (besan) ниже (Разница - 64)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Chickpea flour (besan)
Продукт Chickpea flour (besan) более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Chickpea flour (besan)
Продукт Chickpea flour (besan) более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Chickpea flour (besan) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174288/nutrients
  2. Сейтан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168147/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.