Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Мясо оленя или короткие ребра - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами мясо оленя и короткие ребра

  • Мясо оленя содержит меньше калорий, чем короткие ребра. В то время как мясо оленя содержит 149 калорий, короткие ребра содержат только 471 калорий.
  • Мясо оленя содержит больше витамина B12, витамина B3, витамина B2, витамина B6, железа, фосфора, витамина B1 и меди, но короткие ребра содержат больше селена.
  • Короткие ребра покрывают вашу дневную потребность в насыщенных жирах на 83% выше, чем мясо оленя.
  • Мясо оленя содержит в 5 раз больше витамина B1, чем короткие ребра, В то время как мясо оленя содержит 0.26 мг витамина B1, короткие ребра содержат только 0.05 мг.
  • Количество насыщенных жиров в продукте мясо оленя ниже.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Game meat, deer, tenderloin, separable lean only, cooked, broiled и Beef, rib, shortribs, separable lean and fat, choice, cooked, braised.

Инфографика

Мясо оленя vs Короткие ребра infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 24% 1.5% 38% 159% 85% 109% 128% 7.4% 2.9% 60%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 3.6% 20% 87% 33% 133% 69% 6.5% 1.7% 113%
Содержит больше МагнийМагний +120%
Содержит больше КалийКалий +93.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +84%
Содержит больше МедьМедь +156.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +84.6%
Содержит больше МарганецМарганец +69.2%
Содержит больше КальцийКальций +140%
Содержит больше ЦинкЦинк +22.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -12.3%
Содержит больше СеленСелен +89.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 12% 0% 65% 130% 165% 51% 142% 453% 0% 6.8% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 5.8% 11% 13% 35% 46% 15% 51% 328% 6% 3.8% 45%
Содержит больше Витамин EВитамин E +113.8%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +420%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +275.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +258.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +239.7%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +179.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +38.2%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +80%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Мясо оленя Короткие ребра DV% diff.
Насыщенные жиры 1.142g 17.8g 76%
Жиры 2.35g 41.98g 61%
Мононенасыщенные жиры 0.554g 18.88g 46%
Витамин B12 3.62µg 2.62µg 42%
Витамин B3 8.78mg 2.452mg 40%
Витамин B2 0.563mg 0.15mg 32%
Витамин B6 0.614mg 0.22mg 30%
Железо 4.25mg 2.31mg 24%
Фосфор 299mg 162mg 20%
Селен 11µg 20.8µg 18%
Витамин B1 0.26mg 0.05mg 18%
Белки 29.9g 21.57g 17%
Медь 0.254mg 0.099mg 17%
Калорийность 149kcal 471kcal 16%
Холин 82.2mg 15%
Витамин B5 0.856mg 0.252mg 12%
Полиненасыщенные жиры 0.127g 1.53g 9%
Цинк 3.99mg 4.88mg 8%
Калий 434mg 224mg 6%
Магний 33mg 15mg 4%
Витамин D 0.7µg 4%
Витамин D 27IU 3%
Витамин K 2.4µg 2%
Витамин E 0.62mg 0.29mg 2%
Холестерин 88mg 94mg 2%
Кальций 5mg 12mg 1%
Витамин B9 9µg 5µg 1%
Натрий 57mg 50mg 0%
Марганец 0.022mg 0.013mg 0%
Триптофан 0.266mg 0.142mg 0%
Треонин 1.133mg 0.862mg 0%
Изолейцин 1.287mg 0.981mg 0%
Лейцин 2.28mg 1.716mg 0%
Лизин 2.434mg 1.823mg 0%
Метионин 0.7mg 0.562mg 0%
Фенилаланин 1.133mg 0.852mg 0%
Валин 1.455mg 1.07mg 0%
Гистидин 0.895mg 0.688mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.003g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.001g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.016g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.001g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
30% 2% 67%
Белки: 29.9 г
Жиры: 2.35 г
Углеводы: 0 г
Вода: 67.2 г
Другое: 0.55 г
22% 42% 36%
Белки: 21.57 г
Жиры: 41.98 г
Углеводы: 0 г
Вода: 35.72 г
Другое: 0.73 г
Содержит больше БелкиБелки +38.6%
Содержит больше ВодаВода +88.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +1686.4%
Содержит больше ДругоеДругое +32.7%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
63% 30% 7%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.142 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.554 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.127 г
47% 49% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 17.8 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 18.88 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.53 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -93.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +3307.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +1104.7%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Мясо оленя - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174430/nutrients
  2. Короткие ребра - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168613/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.