Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Салат Эскарол (эскариоль) и Кудрявая капуста

Сравнить

Инфографика

Салат Эскарол (эскариоль) vs Кудрявая капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 14% 22% 27% 29% 19% 9.4% 2.5% 50% 1.1%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 70% 19% 18% 15% 5.7% 11% 2.2% 86% 7.1%
Содержит больше КалийКалий +15%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +53.2%
Содержит больше МедьМедь +89.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +228.6%
Содержит больше МагнийМагний +107.7%
Содержит больше КальцийКальций +404.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +13.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -10.5%
Содержит больше МарганецМарганец +70.9%
Содержит больше СеленСелен +550%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 11% 31% 8% 0% 15% 14% 5.9% 50% 3.7% 0% 530% 59% 8.4%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 118% 84% 45% 0% 14% 30% 14% 16% 38% 0% 1093% 97% 13%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +209.4%
Содержит больше Витамин CВитамин C +969.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +167%
Содержит больше Витамин EВитамин E +465%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +109.7%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +137.8%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +931.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +106.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +65.4%
Содержит больше ХолинХолин +50.6%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.054mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 94%
Белки: 1.15 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 3.07 г
Вода: 94.29 г
Другое: 1.31 г
3% 5% 90%
Белки: 3.02 г
Жиры: 0.61 г
Углеводы: 5.42 г
Вода: 89.62 г
Другое: 1.33 г
Содержит больше БелкиБелки +162.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +238.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +76.5%
Одинаковое количество вещества Вода ~89.62g
Одинаковое количество вещества Другое ~1.33г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
33% 3% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.081 г
19% 10% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.055 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.03 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.201 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -23.6%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +650%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +148.1%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Салат Эскарол (эскариоль) Кудрявая капуста
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Салат Эскарол (эскариоль) Кудрявая капуста DV% diff.
Витамин K 211.9µg 437.1µg 188%
Витамин C 3.3mg 35.3mg 36%
Кальций 46mg 232mg 19%
Витамин A 94µg 251µg 17%
Витамин B9 78µg 129µg 13%
Марганец 0.385mg 0.658mg 12%
Витамин E 0.4mg 2.26mg 12%
Витамин B6 0.016mg 0.165mg 11%
Витамин B5 0.826mg 0.267mg 11%
Витамин B2 0.062mg 0.13mg 5%
Клетчатка 2.8g 4g 5%
Медь 0.087mg 0.046mg 5%
Белки 1.15g 3.02g 4%
Цинк 0.69mg 0.21mg 4%
Железо 0.72mg 0.47mg 3%
Витамин B3 0.312mg 0.742mg 3%
Магний 13mg 27mg 3%
Селен 0.2µg 1.3µg 2%
Калорийность 19kcal 32kcal 1%
Холин 15.4mg 23.2mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.081g 0.201g 1%
Калий 245mg 213mg 1%
Углеводы 3.07g 5.42g 1%
Жиры 0.18g 0.61g 1%
Чистые углеводы 0.27g 1.42g N/A
Сахар 0.23g 0.46g N/A
Фосфор 22mg 25mg 0%
Натрий 19mg 17mg 0%
Витамин B1 0.059mg 0.054mg 0%
Насыщенные жиры 0.042g 0.055g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.004g 0.03g 0%
Триптофан 0.005mg 0.031mg 0%
Треонин 0.046mg 0.086mg 0%
Изолейцин 0.066mg 0.1mg 0%
Лейцин 0.09mg 0.151mg 0%
Лизин 0.058mg 0.117mg 0%
Метионин 0.013mg 0.033mg 0%
Фенилаланин 0.049mg 0.087mg 0%
Валин 0.058mg 0.12mg 0%
Гистидин 0.021mg 0.047mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Салат Эскарол (эскариоль) Кудрявая капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
57%
Салат Эскарол (эскариоль)
120%
Кудрявая капуста
Итоговая оценка минералов
18%
Салат Эскарол (эскариоль)
25%
Кудрявая капуста

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Салат Эскарол (эскариоль)
Салат Эскарол (эскариоль) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.23g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Салат Эскарол (эскариоль)
Салат Эскарол (эскариоль) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.013g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Салат Эскарол (эскариоль)
Гликемический индекс продукта Салат Эскарол (эскариоль) ниже (Разница - 32)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Салат Эскарол (эскариоль)
Салат Эскарол (эскариоль) дешевле (Разница - $0.5)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Кудрявая капуста
Кудрявая капуста содержит меньше вещества Натрий (Разница - 2mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Кудрявая капуста
Продукт Кудрявая капуста более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Салат Эскарол (эскариоль) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168413/nutrients
  2. Кудрявая капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170406/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.