Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Салат Эскарол (эскариоль) и Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)

Сравнить

Инфографика

Салат Эскарол (эскариоль) vs Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 14% 22% 27% 29% 19% 9.4% 2.5% 50% 1.1%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 22% 20% 34% 52% 6.5% 12% 3% 54% 4.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +187.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -17.4%
Содержит больше МагнийМагний +38.5%
Содержит больше КальцийКальций +56.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +25%
Содержит больше МедьМедь +79.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +27.3%
Содержит больше СеленСелен +350%
Одинаковое количество вещества Калий ~228mg
Одинаковое количество вещества Марганец ~0.416mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 11% 113% 8% 0% 15% 14% 5.9% 50% 3.7% 0% 530% 59% 8.4%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 137% 817% 17% 0% 13% 16% 9.4% 2.9% 32% 0% 2043% 9.8% 0.22%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +11.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +1585.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +500%
Содержит больше ХолинХолин +3750%
Содержит больше Витамин CВитамин C +1142.4%
Содержит больше Витамин AВитамин A +621.5%
Содержит больше Витамин EВитамин E +112.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +12.9%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +60.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +762.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +285.6%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 94%
Белки: 1.15 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 3.07 г
Вода: 94.29 г
Другое: 1.31 г
2% 6% 91%
Белки: 1.9 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 5.63 г
Вода: 91.2 г
Другое: 0.87 г
Содержит больше ДругоеДругое +50.6%
Содержит больше БелкиБелки +65.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +122.2%
Содержит больше УглеводыУглеводы +83.4%
Одинаковое количество вещества Вода ~91.2g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
33% 3% 64%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.081 г
19% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.052 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.03 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.193 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -19.2%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +650%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +138.3%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Салат Эскарол (эскариоль) Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Салат Эскарол (эскариоль) Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) Мнение
Калорийность 19kcal 28kcal Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Белки 1.15g 1.9g Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Жиры 0.18g 0.4g Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Витамин C 3.3mg 41mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
0.27g 3.63g Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Углеводы 3.07g 5.63g Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Магний 13mg 18mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Кальций 46mg 72mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Калий 245mg 228mg Салат Эскарол (эскариоль)
Железо 0.72mg 0.9mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Сахар 0.23g 1.25g Салат Эскарол (эскариоль)
Клетчатка 2.8g 2g Салат Эскарол (эскариоль)
Медь 0.087mg 0.156mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Цинк 0.69mg 0.24mg Салат Эскарол (эскариоль)
Фосфор 22mg 28mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Натрий 19mg 23mg Салат Эскарол (эскариоль)
Витамин A 1888IU 13621IU Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Витамин A 94µg 681µg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Витамин E 0.4mg 0.85mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Марганец 0.385mg 0.416mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Селен 0.2µg 0.9µg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Витамин B1 0.059mg 0.053mg Салат Эскарол (эскариоль)
Витамин B2 0.062mg 0.07mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Витамин B3 0.312mg 0.5mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Витамин B5 0.826mg 0.049mg Салат Эскарол (эскариоль)
Витамин B6 0.016mg 0.138mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Витамин K 211.9µg 817µg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Витамин B9 78µg 13µg Салат Эскарол (эскариоль)
Холин 15.4mg 0.4mg Салат Эскарол (эскариоль)
Насыщенные жиры 0.042g 0.052g Салат Эскарол (эскариоль)
Мононенасыщенные жиры 0.004g 0.03g Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Полиненасыщенные жиры 0.081g 0.193g Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Триптофан 0.005mg 0.023mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Треонин 0.046mg 0.085mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Изолейцин 0.066mg 0.114mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Лейцин 0.09mg 0.133mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Лизин 0.058mg 0.114mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Метионин 0.013mg 0.018mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Фенилаланин 0.049mg 0.097mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Валин 0.058mg 0.104mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Гистидин 0.021mg 0.04mg Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Салат Эскарол (эскариоль) Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
63%
Салат Эскарол (эскариоль)
238%
Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Итоговая оценка минералов
18%
Салат Эскарол (эскариоль)
22%
Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Салат Эскарол (эскариоль)
Салат Эскарол (эскариоль) содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.02g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Салат Эскарол (эскариоль)
Салат Эскарол (эскариоль) содержит меньше вещества Натрий (Разница - 4mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Салат Эскарол (эскариоль)
Салат Эскарол (эскариоль) содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.01g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Гликемический индекс продукта Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) ниже (Разница - 0)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Продукт Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Салат Эскарол (эскариоль) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168413/nutrients
  2. Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169238/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.