Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Фарш из индейки и Сервелат

Сравнить

Основные различия между продуктами фарш из индейки и сервелат

  • Фарш из индейки богаче витамином B6, витамином B3, фосфором и селеном, но сервелат богаче витамином B12, витамином C, витамином B2 и железом.
  • Сервелат обеспечивает вас на 173% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем фарш из индейки.
  • Фарш из индейки содержит в 2 раз больше витамина B6, чем сервелат. Фарш из индейки содержит 0.633 мг витамина B6, в то время как сервелат содержит 0.26 мг.
  • Фарш из индейки содержит меньше насыщенных жиров.
  • Фарш из индейки имеет более низкий гликемический индекс, чем сервелат.

Типы продуктов, используемые в этой статье: Ground turkey, cooked и Thuringer, cervelat, summer sausage, beef, pork.

Инфографика

Фарш из индейки vs Сервелат infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 8.4% 26% 57% 50% 85% 109% 10% 1.4% 170%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 23% 77% 50% 70% 48% 170% 0% 111%
Содержит больше МагнийМагний +114.3%
Содержит больше КальцийКальций +211.1%
Содержит больше КалийКалий +13.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +21.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +128.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -94%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше СеленСелен +53.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +34.2%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.15mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 8% 2.2% 3% 19% 49% 164% 72% 146% 168% 0% 5.3% 43%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 55% 0% 4.4% 17% 38% 76% 81% 0% 60% 688% 3.3% 1.5% 43%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +102.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +143.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +250%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +100%
Содержит больше Витамин DВитамин D +450%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +94.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +56.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +310.4%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Одинаковое количество вещества Холин ~78.9mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Фарш из индейки Сервелат DV% diff.
Витамин B12 1.34µg 5.5µg 173%
Натрий 78mg 1300mg 53%
Насыщенные жиры 2.669g 11.51g 40%
Жиры 10.4g 30.43g 31%
Витамин B6 0.633mg 0.26mg 29%
Витамин B3 8.724mg 4.31mg 28%
Мононенасыщенные жиры 3.458g 12.97g 24%
Витамин B5 1.193mg 24%
Фосфор 254mg 111mg 20%
Белки 27.37g 17.45g 20%
Селен 31.1µg 20.3µg 20%
Витамин C 0mg 16.6mg 18%
Полиненасыщенные жиры 2.917g 1.2g 11%
Витамин B2 0.211mg 0.33mg 9%
Калорийность 203kcal 362kcal 8%
Железо 1.52mg 2.04mg 7%
Холестерин 93mg 74mg 6%
Витамин B1 0.077mg 0.15mg 6%
Цинк 3.11mg 2.56mg 5%
Витамин D 0.2µg 1.1µg 5%
Витамин D 8IU 44IU 5%
Магний 30mg 14mg 4%
Витамин A 24µg 0µg 3%
Кальций 28mg 9mg 2%
Витамин B9 7µg 2µg 1%
Витамин E 0.11mg 0.22mg 1%
Углеводы 0g 3.33g 1%
Калий 294mg 260mg 1%
Витамин K 0µg 1.3µg 1%
Чистые углеводы 0g 3.33g N/A
Сахар 0g 0.85g N/A
Медь 0.151mg 0.15mg 0%
Марганец 0.011mg 0%
Транс-жиры 0.134g N/A
Холин 78.2mg 78.9mg 0%
Триптофан 0.312mg 0%
Треонин 1.258mg 0%
Изолейцин 1.227mg 0%
Лейцин 2.262mg 0%
Лизин 2.452mg 0%
Метионин 0.806mg 0%
Фенилаланин 1.068mg 0%
Валин 1.27mg 0%
Гистидин 0.811mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.01g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.009g 0g N/A
0.136g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.012g 0g N/A
0.001g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g N/A
0.011g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.019g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 2.508g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
27% 10% 62%
Белки: 27.37 г
Жиры: 10.4 г
Углеводы: 0 г
Вода: 62.07 г
Другое: 0.16 г
17% 30% 3% 45% 4%
Белки: 17.45 г
Жиры: 30.43 г
Углеводы: 3.33 г
Вода: 45.18 г
Другое: 3.61 г
Содержит больше БелкиБелки +56.8%
Содержит больше ВодаВода +37.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +192.6%
Содержит больше УглеводыУглеводы +∞%
Содержит больше ДругоеДругое +2156.3%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
30% 38% 32%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.669 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.458 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.917 г
45% 51% 5%
Насыщенные жиры: Насыщ. 11.51 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 12.97 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.2 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -76.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +143.1%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +275.1%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Фарш из индейки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171506/nutrients
  2. Сервелат - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172940/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.