Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Фарш из индейки или фарш - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Различия между продуктами фарш из индейки и фарш

  • Фарш из индейки содержит меньше калорий, чем фарш. В то время как фарш из индейки содержит 203 калорий, фарш содержит только 241 калорий.
  • Фарш из индейки имеет больше витамина B3, витамина B6, селена, витамина B5, фосфора и меди, в то время как фарш имеет больше витамина B12, цинка и железа.
  • Фарш обеспечивает на 48% больше дневной нормы витамина B12
  • Фарш содержит в 2 раз меньше витамина B5, чем фарш из индейки. Фарш из индейки содержит 1.193 мг витамина B5, в то время как фарш содержит 0.512 мг.
  • Количество насыщенных жиров в продукте фарш из индейки ниже.

Типы продуктов, используемые в этом сравнении: Ground turkey, cooked и Beef, ground, 70% lean meat / 30% fat, loaf, cooked, baked.

Инфографика

Фарш из индейки vs Фарш infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 8.4% 26% 57% 50% 85% 109% 10% 1.4% 170%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Содержит больше МагнийМагний +76.5%
Содержит больше КалийКалий +22%
Содержит больше МедьМедь +91.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +53%
Содержит больше МарганецМарганец +22.2%
Содержит больше СеленСелен +62.8%
Содержит больше КальцийКальций +17.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +49.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +87.8%
Одинаковое количество вещества Натрий ~73mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 8% 2.2% 3% 19% 49% 164% 72% 146% 168% 0% 5.3% 43%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3% 40%
Содержит больше Витамин AВитамин A +700%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +51%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +23.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +116.7%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +133%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +103.5%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +85.8%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0.12mg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~7µg
Одинаковое количество вещества Холин ~73.2mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Фарш из индейки Фарш DV% diff.
Витамин B12 1.34µg 2.49µg 48%
Витамин B3 8.724mg 4.026mg 29%
Цинк 3.11mg 5.84mg 25%
Витамин B6 0.633mg 0.311mg 25%
Селен 31.1µg 19.1µg 22%
Полиненасыщенные жиры 2.917g 0.408g 17%
Насыщенные жиры 2.669g 6.073g 15%
Витамин B5 1.193mg 0.512mg 14%
Фосфор 254mg 166mg 13%
Мононенасыщенные жиры 3.458g 7.322g 10%
Железо 1.52mg 2.27mg 9%
Жиры 10.4g 15.37g 8%
Медь 0.151mg 0.079mg 8%
Белки 27.37g 23.87g 7%
Витамин B2 0.211mg 0.171mg 3%
Магний 30mg 17mg 3%
Калорийность 203kcal 241kcal 2%
Витамин K 0µg 2.9µg 2%
Витамин B1 0.077mg 0.051mg 2%
Витамин A 24µg 3µg 2%
Калий 294mg 241mg 2%
Холестерин 93mg 88mg 2%
Витамин D 0.2µg 0µg 1%
Холин 78.2mg 73.2mg 1%
Кальций 28mg 33mg 1%
Витамин D 8IU 2IU 1%
Натрий 78mg 73mg 0%
Витамин E 0.11mg 0.12mg 0%
Марганец 0.011mg 0.009mg 0%
Витамин B9 7µg 7µg 0%
Транс-жиры 0.134g 1.173g N/A
Триптофан 0.312mg 0.121mg 0%
Треонин 1.258mg 0.923mg 0%
Изолейцин 1.227mg 1.055mg 0%
Лейцин 2.262mg 1.861mg 0%
Лизин 2.452mg 1.976mg 0%
Метионин 0.806mg 0.614mg 0%
Фенилаланин 1.068mg 0.931mg 0%
Валин 1.27mg 1.172mg 0%
Гистидин 0.811mg 0.775mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0.01g 0g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0.009g 0g N/A
0.136g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0.012g 0g N/A
0.001g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g 0.008g N/A
0.011g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.019g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 2.508g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
27% 10% 62%
Белки: 27.37 г
Жиры: 10.4 г
Углеводы: 0 г
Вода: 62.07 г
Другое: 0.16 г
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
Содержит больше БелкиБелки +14.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +47.8%
Содержит больше ДругоеДругое +1393.8%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~58.37g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
30% 38% 32%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.669 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.458 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 2.917 г
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -56.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +615%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +111.7%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Фарш из индейки - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171506/nutrients
  2. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.