Зельц или брискет - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Значительные различия между продуктами зельц и брискет
- Зельц содержит меньше калорий, чем брискет. Зельц содержит 157 калорий, в то время как брискет содержит 289 калорий.
- Брискет по количеству цинка, селена, витамина B12, витамина B3, фосфора, железа и витамина B6 богаче чем зельц.
- Брискет покрывает вашу дневную потребность в цинке на 52% выше, чем зельц.
- Брискет имеет в 20 раз меньше натрия, чем зельц. Зельц имеет 941 мг натрия, в то время как брискет имеет 48 мг.
Конкретные типы продуктов, используемые в этом сравнении: Headcheese, pork и Beef, brisket, flat half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, braised.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МедьМедь | +22% |
| Содержит больше МагнийМагний | +111.1% |
| Содержит больше КалийКалий | +648.4% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +62% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +589.7% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +212.5% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -94.9% |
| Содержит больше СеленСелен | +27000% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +88.9% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +104% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +156.5% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +48.7% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +828.9% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +48.4% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +101.9% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +350% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Цинк | 0.97mg | 6.69mg | 52% |
| Селен | 0.1µg | 27.1µg | 49% |
| Витамин B12 | 1.05µg | 2.12µg | 45% |
| Натрий | 941mg | 48mg | 39% |
| Белки | 13.83g | 28.82g | 30% |
| Витамин B3 | 0.44mg | 4.087mg | 23% |
| Насыщенные жиры | 3.402g | 7.305g | 18% |
| Фосфор | 56mg | 175mg | 17% |
| Жиры | 10.9g | 18.42g | 12% |
| Холестерин | 69mg | 106mg | 12% |
| Железо | 1.5mg | 2.43mg | 12% |
| Витамин B5 | 0.568mg | 11% | |
| Витамин B6 | 0.19mg | 0.282mg | 7% |
| Калорийность | 157kcal | 289kcal | 7% |
| Мононенасыщенные жиры | 5.601g | 7.934g | 6% |
| Калий | 31mg | 232mg | 6% |
| Витамин D | 0.9µg | 5% | |
| Витамин D | 37IU | 5% | |
| Витамин B2 | 0.115mg | 0.171mg | 4% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.134g | 0.681g | 3% |
| Витамин B1 | 0.023mg | 0.059mg | 3% |
| Магний | 9mg | 19mg | 2% |
| Витамин B9 | 2µg | 9µg | 2% |
| Витамин E | 0.25mg | 0.51mg | 2% |
| Медь | 0.122mg | 0.1mg | 2% |
| Витамин K | 3.4µg | 1.8µg | 1% |
| Холин | 104.1mg | 109.8mg | 1% |
| Кальций | 16mg | 16mg | 0% |
| Марганец | 0.01mg | 0% | |
| Триптофан | 0.181mg | 0% | |
| Треонин | 1.101mg | 0% | |
| Изолейцин | 1.253mg | 0% | |
| Лейцин | 2.192mg | 0% | |
| Лизин | 2.328mg | 0% | |
| Метионин | 0.717mg | 0% | |
| Фенилаланин | 1.088mg | 0% | |
| Валин | 1.367mg | 0% | |
| Гистидин | 0.879mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше ВодаВода | +40.7% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +410.7% |
| Содержит больше БелкиБелки | +108.4% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +69% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~0g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -53.4% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +66.5% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +41.7% |
