Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) и Булгур

Сравнить

Инфографика

Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) vs Булгур infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 22% 20% 34% 52% 6.5% 12% 3% 54% 4.9%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 3% 6% 36% 25% 16% 17% 0.65% 79% 3.3%
Содержит больше КальцийКальций +620%
Содержит больше КалийКалий +235.3%
Содержит больше МедьМедь +108%
Содержит больше СеленСелен +50%
Содержит больше МагнийМагний +77.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +137.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +42.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -78.3%
Содержит больше МарганецМарганец +46.4%
Одинаковое количество вещества Железо ~0.96mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 137% 227% 17% 0% 13% 16% 9.4% 2.9% 32% 0% 2043% 9.8% 0.22%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0.2% 0% 14% 6.5% 19% 21% 19% 0% 1.3% 14% 3.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +8400%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +150%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +66.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +163300%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +100%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +602%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +38.5%
Содержит больше ХолинХолин +1625%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.057mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
2% 6% 91%
Белки: 1.9 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 5.63 г
Вода: 91.2 г
Другое: 0.87 г
3% 19% 78%
Белки: 3.08 г
Жиры: 0.24 г
Углеводы: 18.58 г
Вода: 77.76 г
Другое: 0.34 г
Содержит больше ЖирыЖиры +66.7%
Содержит больше ВодаВода +17.3%
Содержит больше ДругоеДругое +155.9%
Содержит больше БелкиБелки +62.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +230%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
19% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.052 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.03 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.193 г
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.031 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.098 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +96.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -19.2%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~0.031g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) Булгур
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) Булгур DV% diff.
Витамин K 817µg 0.5µg 680%
Витамин A 681µg 0µg 76%
Витамин C 41mg 0mg 46%
Клетчатка 2g 4.5g 10%
Медь 0.156mg 0.075mg 9%
Марганец 0.416mg 0.609mg 8%
Витамин E 0.85mg 0.01mg 6%
Витамин B5 0.049mg 0.344mg 6%
Кальций 72mg 10mg 6%
Калий 228mg 68mg 5%
Углеводы 5.63g 18.58g 4%
Витамин B6 0.138mg 0.083mg 4%
Витамин B3 0.5mg 1mg 3%
Магний 18mg 32mg 3%
Цинк 0.24mg 0.57mg 3%
Витамин B2 0.07mg 0.028mg 3%
Калорийность 28kcal 83kcal 3%
Белки 1.9g 3.08g 2%
Фосфор 28mg 40mg 2%
Селен 0.9µg 0.6µg 1%
Натрий 23mg 5mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.193g 0.098g 1%
Железо 0.9mg 0.96mg 1%
Витамин B9 13µg 18µg 1%
Холин 0.4mg 6.9mg 1%
Жиры 0.4g 0.24g 0%
Чистые углеводы 3.63g 14.08g N/A
Сахар 1.25g 0.1g N/A
Витамин B1 0.053mg 0.057mg 0%
Насыщенные жиры 0.052g 0.042g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.03g 0.031g 0%
Триптофан 0.023mg 0.048mg 0%
Треонин 0.085mg 0.089mg 0%
Изолейцин 0.114mg 0.114mg 0%
Лейцин 0.133mg 0.208mg 0%
Лизин 0.114mg 0.085mg 0%
Метионин 0.018mg 0.048mg 0%
Фенилаланин 0.097mg 0.145mg 0%
Валин 0.104mg 0.139mg 0%
Гистидин 0.04mg 0.071mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) Булгур
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
193%
Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
8%
Булгур
Итоговая оценка минералов
22%
Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
21%
Булгур

Краткое сравнение

У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Гликемический индекс продукта Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) ниже (Разница - 47)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь)
Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Булгур
Булгур содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.15g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Булгур
Булгур содержит меньше вещества Натрий (Разница - 18mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Булгур
Булгур содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.01g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Кудрявая капуста (кале, грюнколь, браунколь) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169238/nutrients
  2. Булгур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170287/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.