Свиная рулька или говядина - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Обзор различий между продуктами свиная рулька и говядина
- Свиная рулька и говядина содержат примерно одинаковое количество калорий. Свиная рулька содержит 171 калорий, а говядина содержит 169 калорий.
- Говядина превосходит свиная рулька по содержанию витамина B12, витамина B6, витамина B3, фосфора, витамина B2, железа, цинка и калия.
- Говядина покрывает вашу дневную потребность в витамине B12 на 154% выше, чем свиная рулька.
- Свиная рулька содержит в 19 раз больше натрия, чем говядина, В то время как свиная рулька содержит 1050 мг натрия, говядина содержит только 54 мг.
Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Pork, pickled pork hocks и Beef, loin, tenderloin roast, separable lean only, boneless, trimmed to 0" fat, select, cooked, roasted.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +46.2% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +144.4% |
| Содержит больше МагнийМагний | +133.3% |
| Содержит больше КалийКалий | +648.9% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +166.7% |
| Содержит больше МедьМедь | +18.3% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +55.5% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +331.7% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -94.9% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +1050% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +47.1% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +488.2% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +423.6% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +39.8% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +945.3% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +725.5% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +600% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 0.51µg | 4.21µg | 154% |
| Витамин B6 | 0.064mg | 0.669mg | 47% |
| Натрий | 1050mg | 54mg | 43% |
| Витамин B3 | 1.1mg | 5.76mg | 29% |
| Фосфор | 60mg | 259mg | 28% |
| Витамин B2 | 0.068mg | 0.4mg | 26% |
| Железо | 1.14mg | 3.04mg | 24% |
| Белки | 19.11g | 27.55g | 17% |
| Холин | 75.6mg | 14% | |
| Цинк | 2.38mg | 3.7mg | 12% |
| Калий | 47mg | 352mg | 9% |
| Жиры | 10.54g | 6.54g | 6% |
| Мононенасыщенные жиры | 5.134g | 2.734g | 6% |
| Полиненасыщенные жиры | 1.198g | 0.532g | 4% |
| Насыщенные жиры | 3.231g | 2.595g | 3% |
| Витамин B5 | 0.344mg | 0.481mg | 3% |
| Медь | 0.082mg | 0.097mg | 2% |
| Витамин A | 23µg | 2µg | 2% |
| Витамин B9 | 1µg | 7µg | 2% |
| Селен | 26.3µg | 25.4µg | 2% |
| Магний | 6mg | 14mg | 2% |
| Витамин K | 0µg | 1.6µg | 1% |
| Витамин B1 | 0.08mg | 0.074mg | 1% |
| Холестерин | 89mg | 85mg | 1% |
| Марганец | 0.022mg | 0.009mg | 1% |
| Витамин D | 0.1µg | 1% | |
| Кальций | 19mg | 13mg | 1% |
| Витамин E | 0.17mg | 0.25mg | 1% |
| Калорийность | 171kcal | 169kcal | 0% |
| Витамин D | 3IU | 0% | |
| Транс-жиры | 0.113g | 0.375g | N/A |
| Триптофан | 0.038mg | 0.359mg | 0% |
| Треонин | 0.516mg | 1.534mg | 0% |
| Изолейцин | 0.325mg | 1.52mg | 0% |
| Лейцин | 0.841mg | 2.833mg | 0% |
| Лизин | 0.822mg | 3.178mg | 0% |
| Метионин | 0.211mg | 0.871mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.554mg | 1.299mg | 0% |
| Валин | 0.478mg | 1.603mg | 0% |
| Гистидин | 0.211mg | 1.244mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | 0.002g | N/A |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | 0.002g | N/A |
| 0.042g | 0.013g | N/A | |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | 0.011g | N/A |
| 0.017g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.045g | 0.002g | N/A |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.986g | 0.349g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
19.11 г
Жиры:
10.54 г
Углеводы:
0 г
Вода:
68.02 г
Другое:
2.33 г
Белки:
27.55 г
Жиры:
6.54 г
Углеводы:
0 г
Вода:
65.71 г
Другое:
0.2 г
| Содержит больше ЖирыЖиры | +61.2% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +1065% |
| Содержит больше БелкиБелки | +44.2% |
Одинаковое количество вещества
Углеводы
~0g
Одинаковое количество вещества
Вода
~65.71g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
3.231 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
5.134 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
1.198 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
2.595 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
2.734 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.532 г
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +87.8% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +125.2% |
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -19.7% |
