Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Свиная лопатка или свиная грудинка - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Обзор различий между продуктами свиная лопатка и свиная грудинка

  • Свиная грудинка содержит больше калорий, чем свиная лопатка. В то время как свиная грудинка содержит 518 калорий, свиная лопатка содержит только 236 калорий.
  • Свиная лопатка имеет больше селена, витамина B1, витамина B6, цинка, фосфора, витамина B5 и железа, однако свиная грудинка содержит больше витамина B3.
  • Свиная грудинка покрывает вашу дневную потребность в насыщенных жирах на 65% выше, чем свиная лопатка.
  • Свиная грудинка содержит в 3 раз меньше селена, чем свиная лопатка. Свиная лопатка содержит 25.5 µg селена, в то время как свиная грудинка содержит 8 µg.
  • Свиная лопатка имеет меньше насыщенных жиров.

Разновидности продуктов, используемые в этой статье: Pork, fresh, shoulder, whole, separable lean and fat, raw и Pork, fresh, belly, raw.

Инфографика

Свиная лопатка vs Свиная грудинка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 4.5% 27% 39% 28% 74% 78% 8.5% 1.4% 139%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 2.9% 1.5% 16% 20% 17% 28% 46% 4.2% 0.78% 44%
Содержит больше МагнийМагний +350%
Содержит больше КальцийКальций +200%
Содержит больше КалийКалий +63.2%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +101.9%
Содержит больше МедьМедь +61.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +164.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +68.5%
Содержит больше МарганецМарганец +83.3%
Содержит больше СеленСелен +218.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -50.8%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0.67% 3.8% 26% 192% 63% 72% 43% 80% 93% 0% 3.8% 33%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1% 1% 7.8% 0% 99% 56% 87% 15% 30% 105% 0% 0.75% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +133.3%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +93.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +13.6%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +180.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +167.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +400%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +50%
Содержит больше Витамин EВитамин E +105.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +21.2%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +13.5%
Одинаковое количество вещества Витамин K ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Свиная лопатка Свиная грудинка DV% diff.
Насыщенные жиры 6.24g 19.33g 60%
Жиры 17.99g 53.01g 54%
Мононенасыщенные жиры 8.01g 24.7g 42%
Селен 25.5µg 8µg 32%
Витамин B1 0.767mg 0.396mg 31%
Полиненасыщенные жиры 1.92g 5.65g 25%
Витамин B6 0.348mg 0.13mg 17%
Белки 17.18g 9.34g 16%
Цинк 2.7mg 1.02mg 15%
Калорийность 236kcal 518kcal 14%
Фосфор 182mg 108mg 11%
Холин 60.6mg 11%
Витамин D 70IU 9%
Витамин D 1.7µg 9%
Витамин B5 0.719mg 0.256mg 9%
Железо 1.05mg 0.52mg 7%
Витамин B3 3.833mg 4.647mg 5%
Медь 0.084mg 0.052mg 4%
Витамин B12 0.74µg 0.84µg 4%
Калий 302mg 185mg 3%
Витамин B2 0.275mg 0.242mg 3%
Магний 18mg 4mg 3%
Кальций 15mg 5mg 1%
Натрий 65mg 32mg 1%
Витамин E 0.19mg 0.39mg 1%
Витамин B9 5µg 1µg 1%
Витамин C 0.7mg 0.3mg 0%
Холестерин 71mg 72mg 0%
Витамин A 2µg 3µg 0%
Марганец 0.011mg 0.006mg 0%
Триптофан 0.208mg 0%
Треонин 0.768mg 0%
Изолейцин 0.781mg 0%
Лейцин 1.36mg 0%
Лизин 1.531mg 0%
Метионин 0.441mg 0%
Фенилаланин 0.681mg 0%
Валин 0.921mg 0%
Гистидин 0.656mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 18% 64%
Белки: 17.18 г
Жиры: 17.99 г
Углеводы: 0 г
Вода: 64.02 г
Другое: 0.81 г
9% 53% 37%
Белки: 9.34 г
Жиры: 53.01 г
Углеводы: 0 г
Вода: 36.74 г
Другое: 0.91 г
Содержит больше БелкиБелки +83.9%
Содержит больше ВодаВода +74.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +194.7%
Содержит больше ДругоеДругое +12.3%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 50% 12%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.24 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.01 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.92 г
39% 50% 11%
Насыщенные жиры: Насыщ. 19.33 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 24.7 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 5.65 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -67.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +208.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +194.3%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Свиная лопатка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167843/nutrients
  2. Свиная грудинка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167812/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.