Ростбиф или luncheon meat - сравнение калорийности и питательности

Какие различия между продуктами ростбиф и luncheon meat?

• Ростбиф содержит меньше калорий, чем luncheon meat. В то время как ростбиф содержит 115 калорий, luncheon meat содержит только 189 калорий.
• Ростбиф содержит больше витамина B12, витамина B6, железа, фосфора, калия и цинка, но luncheon meat содержит больше селена и витамина B1.
• Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 47% лучше покрывает ростбиф, чем luncheon meat
• Ростбиф имеет в 2 раз больше калия, чем luncheon meat. В то время как ростбиф имеет 647 мг калия, luncheon meat имеет только 300 мг.
• Количество холестерина в продукте ростбиф ниже.

Мы использовали Roast beef, deli style, prepackaged, sliced и USDA Commodity, luncheon meat, canned в этой статье.