Ростбиф состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Ростбиф
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 115 ккал |
| Гликемический индекс ⓘ Ростбиф can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (низкий) |
| Инсулиновый индекс ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002916523121022 - The insulin index of cooked beef fillet is. | 51 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 slice rectangle (13.8 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 3.9 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 мг |
Натрий ⓘHigher in Натрий content than 92% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 91% of foods
Фосфор ⓘHigher in Фосфор content than 76% of foods
Витамин B6 ⓘHigher in Витамин B6 content than 73% of foods
Белки ⓘHigher in Белки content than 72% of foods
Ростбиф калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта ростбиф | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 115 | |
| 1 slice oval | 11 | 9.3 г |
| 1 slice rectangle | 16 | 13.8 г |
Ростбиф гликемический индекс (ГИ)
Ростбиф can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
9µg из 900µg
1%
Витамин E:
1.5мг из 15мг
9.8%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
0мг из 90мг
0%
Витамин B1:
0.13мг из 1мг
11%
Витамин B2:
0.64мг из 1мг
49%
Витамин B3:
17мг из 16мг
105%
Витамин B5:
1.7мг из 5мг
34%
Витамин B6:
1.4мг из 1мг
106%
Витамин B9:
15µg из 400µg
3.8%
Витамин B12:
6.1µg из 2µg
255%
Витамин K:
4.8µg из 120µg
4%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 37%
18.6 г of 50 г
18.6 г (37% of DV )
Жиры:
Daily Value: 6%
3.7 г of 65 г
3.7 г (6% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0.6 г of 300 г
0.6 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 4%
73.7 г of 2,000 г
73.7 г (4% of DV )
Другое:
3.3 г
3.3 г
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
1.3 г
Мононенасыщенные жиры:
1.5 г
Полиненасыщенные жиры:
0.27 г
Типы углеводов
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0.29 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Ростбиф
Сахар:
0.29 г
Клетчатка:
0 г
Другое:
0.35 г
Значения всех питательных веществ для продукта Ростбиф в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 3µg | 0% | 62% | |
| Калорийность | 115kcal | 6% | 70% |
В 2.4 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 19g | 44% | 28% |
В 6.6 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 3.7g | 6% | 57% |
В 9 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Чистые углеводы | 0.64g | N/A | 71% |
В 84.6 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Углеводы | 0.64g | 0% | 72% |
В 44 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 51mg | 17% | 36% |
В 7.3 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 20mg | 5% | 61% |
В 7 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 5mg | 1% | 91% |
В 25 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 647mg | 19% | 9% |
В 4.4 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 2.1mg | 26% | 36% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0.29g | N/A | 73% |
В 30.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.09mg | 10% | 59% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 3.2mg | 29% | 29% |
В 2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 242mg | 35% | 24% |
В 1.3 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 853mg | 37% | 8% |
В 1.7 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.49mg | 3% | 57% |
В 3 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.02mg | 1% | 82% | |
| Селен | 15µg | 27% | 54% | |
| Витамин B1 | 0.04mg | 4% | 75% |
В 6.2 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.21mg | 16% | 42% |
В 1.6 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 5.6mg | 35% | 28% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.57mg | 11% | 54% |
В 2 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.46mg | 35% | 27% |
В 3.9 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 2µg | 85% | 31% |
В 2.9 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 1.6µg | 1% | 70% |
В 63.5 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 5µg | 1% | 79% |
В 12.2 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0.15g | N/A | 59% |
В 100.6 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Холин | 44mg | 8% | 67% | |
| Насыщенные жиры | 1.3g | 7% | 56% |
В 4.5 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 1.5g | N/A | 58% |
В 6.4 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.27g | N/A | 74% |
В 174.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Фруктоза | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.01g | N/A | 40% |
В 98.6 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 51% |
В 1460 раз(а) меньше чем Лосось
|
| 0.02g | N/A | 95% |
В 537.6 раз(а) меньше чем Канола
|
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.01g | N/A | 42% |
В 14.2 раз(а) меньше чем Лосось
|
| 0g | N/A | 100% | ||
| Омега 6 - гамма-линоленовая кислота | 0g | N/A | 92% | |
| 0.01g | N/A | 91% | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0g | N/A | 87% | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.14g | N/A | 97% |
В 88 раз(а) меньше чем Миндаль
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 115
% дневной дозы*
5.7%
Жиры
3.7г
6%
Насыщенные жиры 1.3г
0
Транс жиры
0г
17%
Холестерин 51мг
37%
Соль 853мг
0.21%
Углеводы
0.64г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
19г
Витамин Д
1мкг
0.13%
Калций
5мг
0.5%
Железо
2.1мг
26%
Калий
647мг
19%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже