Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Картофель (сорт Рассет) или лук-шалот - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами картофель (сорт Рассет) и лук-шалот

  • Картофель (сорт Рассет) содержит больше калорий, чем лук-шалот. В то время как картофель (сорт Рассет) содержит 97 калорий, лук-шалот содержит только 72 калорий.
  • Лук-шалот имеет меньше витамина B3 и калия чем картофель (сорт Рассет).
  • Картофель (сорт Рассет) имеет в 2 раз больше калия, чем лук-шалот. В то время как картофель (сорт Рассет) имеет 550 мг калия, лук-шалот имеет только 334 мг.
  • Картофель (сорт Рассет) имеет меньше сахара.
  • Картофель (сорт Рассет) имеет более высокий гликемический индекс.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Potatoes, Russet, flesh and skin, baked и Shallots, raw.

Инфографика

Картофель (сорт Рассет) vs Лук-шалот infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 5.4% 49% 40% 36% 9.5% 30% 1.8% 30% 2.7%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 11% 29% 45% 29% 11% 26% 1.6% 38% 6.5%
Содержит больше МагнийМагний +42.9%
Содержит больше КалийКалий +64.7%
Содержит больше МедьМедь +21.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +18.3%
Содержит больше КальцийКальций +105.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +12.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +14.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -14.3%
Содержит больше МарганецМарганец +28.1%
Содержит больше СеленСелен +140%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 28% 0.33% 1.4% 0% 17% 11% 25% 23% 82% 0% 5% 20% 8.2%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 27% 0% 0.8% 0% 15% 4.6% 3.8% 17% 80% 0% 2% 26% 6.2%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +75%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +11.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +140%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +574%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +31%
Содержит больше Витамин KВитамин K +150%
Содержит больше ХолинХолин +32.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +30.8%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~8mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.345mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Картофель (сорт Рассет) Лук-шалот DV% diff.
Крахмал 17.45g 7%
Витамин B3 1.348mg 0.2mg 7%
Калий 550mg 334mg 6%
Клетчатка 2.3g 3.2g 4%
Марганец 0.228mg 0.292mg 3%
Железо 1.07mg 1.2mg 2%
Витамин B2 0.048mg 0.02mg 2%
Витамин B9 26µg 34µg 2%
Углеводы 21.44g 16.8g 2%
Магний 30mg 21mg 2%
Кальций 18mg 37mg 2%
Фосфор 71mg 60mg 2%
Медь 0.107mg 0.088mg 2%
Витамин B5 0.38mg 0.29mg 2%
Калорийность 97kcal 72kcal 1%
Витамин B6 0.354mg 0.345mg 1%
Витамин K 2µg 0.8µg 1%
Холин 15mg 11.3mg 1%
Селен 0.5µg 1.2µg 1%
Витамин B1 0.067mg 0.06mg 1%
Белки 2.63g 2.5g 0%
Жиры 0.13g 0.1g 0%
Витамин C 8.3mg 8mg 0%
Чистые углеводы 19.14g 13.6g N/A
Сахар 1.08g 7.87g N/A
Цинк 0.35mg 0.4mg 0%
Натрий 14mg 12mg 0%
Витамин E 0.07mg 0.04mg 0%
Витамин A 1µg 0µg 0%
Насыщенные жиры 0.032g 0.017g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.003g 0.014g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.054g 0.039g 0%
Триптофан 0.027mg 0.028mg 0%
Треонин 0.086mg 0.098mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0.106mg 0%
Лейцин 0.125mg 0.149mg 0%
Лизин 0.137mg 0.125mg 0%
Метионин 0.041mg 0.027mg 0%
Фенилаланин 0.104mg 0.081mg 0%
Валин 0.131mg 0.11mg 0%
Гистидин 0.044mg 0.043mg 0%
Фруктоза 0.32g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 21% 74%
Белки: 2.63 г
Жиры: 0.13 г
Углеводы: 21.44 г
Вода: 74.45 г
Другое: 1.35 г
3% 17% 80%
Белки: 2.5 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 16.8 г
Вода: 79.8 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше ЖирыЖиры +30%
Содержит больше УглеводыУглеводы +27.6%
Содержит больше ДругоеДругое +68.8%
Одинаковое количество вещества Белки ~2.5g
Одинаковое количество вещества Вода ~79.8g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
36% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.032 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.003 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.054 г
24% 20% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.017 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.014 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.039 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +38.5%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -46.9%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +366.7%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Картофель (сорт Рассет) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170030/nutrients
  2. Лук-шалот - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170499/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.