Стейк на косточке или гамбургер - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие основные различия между продуктами стейк на косточке и гамбургер?
- Стейк на косточке содержит меньше калорий, чем гамбургер. Стейк на косточке содержит 217 калорий, в то время как гамбургер содержит 295 калорий.
- Стейк на косточке богаче витамином B6, витамином B12, цинком, фосфором и железом, но гамбургер богаче витамином B1, витамином B9 и марганцем.
- Стейк на косточке обеспечивает на 43% больше дневной нормы витамина B6
- Стейк на косточке имеет в 2 раз больше холестерина, чем гамбургер. Стейк на косточке имеет 81 мг холестерина, в то время как гамбургер имеет 47 мг.
- Стейк на косточке имеет более низкий гликемический индекс, чем гамбургер.
Мы использовали Beef, short loin, t-bone steak, bone-in, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, grilled и Fast foods, hamburger; double, regular, patty; plain в этом сравнении.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КалийКалий | +23.9% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +24% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +63.4% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +54.4% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -83.6% |
| Содержит больше СеленСелен | +∞% |
| Содержит больше КальцийКальций | +436.8% |
| Содержит больше МедьМедь | +15.2% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +5325% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +∞% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +∞% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +17.3% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +273.4% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +31.3% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +∞% |
| Содержит больше ХолинХолин | +∞% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +280.7% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +700% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Селен | 30.4µg | 55% | |
| Витамин B6 | 0.758mg | 0.203mg | 43% |
| Белки | 27.48g | 17.08g | 21% |
| Витамин B12 | 1.89µg | 1.44µg | 19% |
| Цинк | 4.69mg | 2.87mg | 17% |
| Натрий | 68mg | 414mg | 15% |
| Витамин B1 | 0.057mg | 0.217mg | 13% |
| Витамин B9 | 7µg | 56µg | 12% |
| Холин | 66.1mg | 12% | |
| Фосфор | 210mg | 136mg | 11% |
| Холестерин | 81mg | 47mg | 11% |
| Марганец | 0.004mg | 0.217mg | 9% |
| Железо | 3.57mg | 2.88mg | 9% |
| Кальций | 19mg | 102mg | 8% |
| Углеводы | 0g | 24.1g | 8% |
| Витамин B3 | 6.292mg | 5.365mg | 6% |
| Жиры | 11.05g | 14.36g | 5% |
| Калорийность | 217kcal | 295kcal | 4% |
| Клетчатка | 0g | 0.9g | 4% |
| Фруктоза | 2.03g | 3% | |
| Калий | 280mg | 226mg | 2% |
| Насыщенные жиры | 4.6g | 5.096g | 2% |
| Витамин B2 | 0.27mg | 0.25mg | 2% |
| Витамин K | 1.5µg | 1% | |
| Мононенасыщенные жиры | 5.159g | 5.495g | 1% |
| Витамин D | 0.1µg | 1% | |
| Витамин E | 0.14mg | 1% | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.583g | 0.38g | 1% |
| Медь | 0.079mg | 0.091mg | 1% |
| Чистые углеводы | 0g | 23.2g | N/A |
| Витамин D | 3IU | 0% | |
| Магний | 20mg | 20mg | 0% |
| Сахар | 0g | 4.15g | N/A |
| Витамин A | 1µg | 0µg | 0% |
| Витамин B5 | 0.307mg | 0.31mg | 0% |
| Транс-жиры | 0.595g | 0.814g | N/A |
| Триптофан | 0.325mg | 0.206mg | 0% |
| Треонин | 1.349mg | 0.666mg | 0% |
| Изолейцин | 1.343mg | 0.716mg | 0% |
| Лейцин | 2.46mg | 1.319mg | 0% |
| Лизин | 2.74mg | 1.226mg | 0% |
| Метионин | 0.762mg | 0.37mg | 0% |
| Фенилаланин | 1.143mg | 0.677mg | 0% |
| Валин | 1.421mg | 0.823mg | 0% |
| Гистидин | 1.05mg | 0.505mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.002g | N/A | |
| 0.02g | N/A | ||
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.013g | N/A | |
| 0.019g | N/A | ||
| Омега 6 - эйкозадиеновая кислота | 0.002g | N/A | |
| Омега 6 - линолевая кислота | 0.373g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
27.48 г
Жиры:
11.05 г
Углеводы:
0 г
Вода:
60.6 г
Другое:
0.87 г
Белки:
17.08 г
Жиры:
14.36 г
Углеводы:
24.1 г
Вода:
42.67 г
Другое:
1.79 г
| Содержит больше БелкиБелки | +60.9% |
| Содержит больше ВодаВода | +42% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +30% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +105.7% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
Насыщенные жиры:
Насыщ.
4.6 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
5.159 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.583 г
Насыщенные жиры:
Насыщ.
5.096 г
Мононенасыщенные жиры:
Моно
5.495 г
Полиненасыщенные жиры:
Поли
0.38 г
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -9.7% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +53.4% |
Одинаковое количество вещества
Мононенасыщенные жиры
~5.495g
