Амарант зерна или брюква - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами амарант зерна и брюква?
- Брюква содержат меньше калорий, чем амарант зерна. В то время как брюква содержат 37 калорий, амарант зерна содержит только 102 калорий.
- Амарант зерна содержит больше марганца, железа, фосфора, меди, магния, селена и цинка, но брюква содержат больше витамина B1.
- Потребность в марганце в ежедневном рационе на 31% лучше покрывает амарант зерна, чем брюква
- Амарант зерна имеет в 8 раз больше селена, чем брюква. В то время как амарант зерна имеет 5.5 µg селена, брюква имеют только 0.7 µg.
- Брюква имеют более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Amaranth grain, cooked и Rutabagas, raw в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше МагнийМагний | +225% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +377.3% |
| Содержит больше МедьМедь | +365.6% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +258.3% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +179.2% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -50% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +551.9% |
| Содержит больше СеленСелен | +685.7% |
| Содержит больше КалийКалий | +125.9% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +13% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +57.9% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +500% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +81.8% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +197.9% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Марганец | 0.854mg | 0.131mg | 31% |
| Витамин C | 25mg | 28% | |
| Железо | 2.1mg | 0.44mg | 21% |
| Фосфор | 148mg | 53mg | 14% |
| Медь | 0.149mg | 0.032mg | 13% |
| Магний | 65mg | 20mg | 11% |
| Селен | 5.5µg | 0.7µg | 9% |
| Крахмал | 16.23g | 0.4g | 7% |
| Цинк | 0.86mg | 0.24mg | 6% |
| Витамин B1 | 0.015mg | 0.09mg | 6% |
| Белки | 3.8g | 1.08g | 5% |
| Калий | 135mg | 305mg | 5% |
| Витамин B3 | 0.235mg | 0.7mg | 3% |
| Углеводы | 18.69g | 8.62g | 3% |
| Витамин B5 | 0.16mg | 3% | |
| Холин | 14.1mg | 3% | |
| Калорийность | 102kcal | 37kcal | 3% |
| Фруктоза | 1.61g | 2% | |
| Жиры | 1.58g | 0.16g | 2% |
| Витамин E | 0.19mg | 0.3mg | 1% |
| Клетчатка | 2.1g | 2.3g | 1% |
| Витамин B2 | 0.022mg | 0.04mg | 1% |
| Витамин B6 | 0.113mg | 0.1mg | 1% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.088g | 1% | |
| Чистые углеводы | 16.59g | 6.32g | N/A |
| Кальций | 47mg | 43mg | 0% |
| Сахар | 4.46g | N/A | |
| Натрий | 6mg | 12mg | 0% |
| Витамин K | 0.3µg | 0% | |
| Витамин B9 | 22µg | 21µg | 0% |
| Насыщенные жиры | 0.027g | 0% | |
| Мононенасыщенные жиры | 0.025g | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Белки:
3.8 г
Жиры:
1.58 г
Углеводы:
18.69 г
Вода:
75.16 г
Другое:
0.77 г
Белки:
1.08 г
Жиры:
0.16 г
Углеводы:
8.62 г
Вода:
89.43 г
Другое:
0.71 г
| Содержит больше БелкиБелки | +251.9% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +887.5% |
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +116.8% |
| Содержит больше ВодаВода | +19% |
Одинаковое количество вещества
Другое
~0.71г
Carbohydrate type comparison
Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Крахмал:
16.23 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Крахмал:
0.4 г
Сахароза:
0.53 г
Глюкоза:
2.3 г
Фруктоза:
1.61 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0.02 г
Галактоза:
0 г
| Содержит больше КрахмалКрахмал | +3957.5% |
| Содержит больше СахарозаСахароза | +∞% |
| Содержит больше ГлюкозаГлюкоза | +∞% |
| Содержит больше ФруктозаФруктоза | +∞% |
| Содержит больше МальтозаМальтоза | +∞% |
Одинаковое количество вещества
Лактоза
~0g
Одинаковое количество вещества
Галактоза
~0g
