Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Амарант зерна или горчица - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты амарант зерна и горчица?

  • Амарант зерна содержит больше калорий, чем горчица. Амарант зерна содержит 102 калорий, в то время как горчица содержит 60 калорий.
  • Амарант зерна богаче марганцем, медью, железом и фосфором, в то время как горчица содержит больше селена, витамина B1 и клетчатки.
  • Горчица покрывает вашу дневную потребность в селене на 51% больше, чем амарант зерна.
  • Амарант зерна содержит в 3 раз больше витамина B9, чем горчица. Амарант зерна содержит 22 µg витамина B9, в то время как горчица содержит 7 µg.
  • Амарант зерна имеет низкое содержание натрия.
  • Амарант зерна имеет более высокий гликемический индекс (97), чем горчица (32).

Amaranth grain, cooked и Mustard, prepared, yellow были использованы в этой статье.

Инфографика

Амарант зерна vs Горчица infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 46% 14% 12% 79% 50% 23% 63% 0.78% 111% 30%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 34% 19% 13% 60% 25% 17% 46% 144% 55% 183%
Содержит больше МагнийМагний +35.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +30.4%
Содержит больше МедьМедь +101.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +34.4%
Содержит больше ФосфорФосфор +37%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.5%
Содержит больше МарганецМарганец +102.4%
Содержит больше КальцийКальций +34%
Содержит больше КалийКалий +12.6%
Содержит больше СеленСелен +509.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.8% 0% 3.8% 5.1% 4.4% 0% 26% 0% 0% 17% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1% 1.7% 7.2% 0% 44% 16% 11% 15% 16% 0% 3.5% 5.3% 12%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +61.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +214.3%
Содержит больше Витамин EВитамин E +89.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1080%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +218.2%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +140.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Амарант зерна Горчица DV% diff.
Селен 5.5µg 33.5µg 51%
Натрий 6mg 1104mg 48%
Марганец 0.854mg 0.422mg 19%
Витамин B1 0.015mg 0.177mg 14%
Клетчатка 2.1g 4g 8%
Медь 0.149mg 0.074mg 8%
Железо 2.1mg 1.61mg 6%
Крахмал 16.23g 0.64g 6%
Фосфор 148mg 108mg 6%
Полиненасыщенные жиры 0.774g 5%
Мононенасыщенные жиры 2.182g 5%
Витамин B5 0.254mg 5%
Углеводы 18.69g 5.83g 4%
Магний 65mg 48mg 4%
Холин 22.4mg 4%
Витамин B2 0.022mg 0.07mg 4%
Витамин B9 22µg 7µg 4%
Витамин B6 0.113mg 0.07mg 3%
Жиры 1.58g 3.34g 3%
Калорийность 102kcal 60kcal 2%
Витамин B3 0.235mg 0.565mg 2%
Кальций 47mg 63mg 2%
Цинк 0.86mg 0.64mg 2%
Витамин E 0.19mg 0.36mg 1%
Витамин A 5µg 1%
Витамин K 1.4µg 1%
Калий 135mg 152mg 1%
Насыщенные жиры 0.214g 1%
Белки 3.8g 3.74g 0%
Витамин C 0.3mg 0%
Чистые углеводы 16.59g 1.83g N/A
Сахар 0.92g N/A
Транс-жиры 0.009g N/A
Триптофан 0.009mg 0%
Треонин 0.167mg 0%
Изолейцин 0.146mg 0%
Лейцин 0.292mg 0%
Лизин 0.264mg 0%
Метионин 0.076mg 0%
Фенилаланин 0.161mg 0%
Валин 0.189mg 0%
Гистидин 0.119mg 0%
Фруктоза 0.23g 0%
0.373g N/A
0.018g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.358g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 19% 75%
Белки: 3.8 г
Жиры: 1.58 г
Углеводы: 18.69 г
Вода: 75.16 г
Другое: 0.77 г
4% 3% 6% 84% 3%
Белки: 3.74 г
Жиры: 3.34 г
Углеводы: 5.83 г
Вода: 83.72 г
Другое: 3.37 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +220.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +111.4%
Содержит больше ВодаВода +11.4%
Содержит больше ДругоеДругое +337.7%
Одинаковое количество вещества Белки ~3.74g

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
100%
Крахмал: 16.23 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
41% 14% 30% 15%
Крахмал: 0.64 г
Сахароза: 0.21 г
Глюкоза: 0.47 г
Фруктоза: 0.23 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +2435.9%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Амарант зерна - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170683/nutrients
  2. Горчица - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172234/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.