Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Амарант зерна или джекфрут - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами амарант зерна и джекфрут?

  • Амарант зерна и джекфрут содержат примерно одинаковое количество калорий. Амарант зерна содержит 102 калорий, а джекфрут содержит 95 калорий.
  • Амарант зерна богаче марганцем, железом, фосфором, магнием, медью и цинком, но джекфрут богаче витамином B6, калием и витамином B1.
  • Амарант зерна обеспечивает на 35% больше дневной нормы марганца
  • Амарант зерна имеет в 9 раз больше железа, чем джекфрут. Амарант зерна имеет 2.1 мг железа, в то время как джекфрут имеет 0.23 мг.
  • Джекфрут имеет более низкий гликемический индекс, чем амарант зерна.

Мы использовали Amaranth grain, cooked и Jackfruit, raw в этом сравнении.

Инфографика

Амарант зерна vs Джекфрут infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 46% 14% 12% 79% 50% 23% 63% 0.78% 111% 30%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 21% 7.2% 40% 8.6% 25% 3.5% 9% 0.26% 5.6% 0%
Содержит больше МагнийМагний +124.1%
Содержит больше КальцийКальций +95.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +813%
Содержит больше МедьМедь +96.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +561.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +604.8%
Содержит больше МарганецМарганец +1886%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит больше КалийКалий +231.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -66.7%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 3.8% 0% 3.8% 5.1% 4.4% 0% 26% 0% 0% 17% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 46% 1.7% 6.8% 0% 26% 13% 17% 14% 76% 0% 0% 18% 0%
Содержит больше Витамин EВитамин E +78.9%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +600%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +150%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +291.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +191.2%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин K ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~24µg
Одинаковое количество вещества Холин ~mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Амарант зерна Джекфрут DV% diff.
Марганец 0.854mg 0.043mg 35%
Железо 2.1mg 0.23mg 23%
Фосфор 148mg 21mg 18%
Витамин B6 0.113mg 0.329mg 17%
Витамин C 13.7mg 15%
Фруктоза 9.19g 11%
Селен 5.5µg 10%
Магний 65mg 29mg 9%
Калий 135mg 448mg 9%
Медь 0.149mg 0.076mg 8%
Витамин B1 0.015mg 0.105mg 8%
Цинк 0.86mg 0.13mg 7%
Крахмал 16.23g 1.47g 6%
Витамин B5 0.235mg 5%
Белки 3.8g 1.72g 4%
Витамин B3 0.235mg 0.92mg 4%
Витамин B2 0.022mg 0.055mg 3%
Клетчатка 2.1g 1.5g 2%
Кальций 47mg 24mg 2%
Углеводы 18.69g 23.25g 2%
Полиненасыщенные жиры 0.094g 1%
Витамин B9 22µg 24µg 1%
Насыщенные жиры 0.195g 1%
Витамин A 5µg 1%
Витамин E 0.19mg 0.34mg 1%
Жиры 1.58g 0.64g 1%
Калорийность 102kcal 95kcal 0%
Чистые углеводы 16.59g 21.75g N/A
Сахар 19.08g N/A
Натрий 6mg 2mg 0%
Мононенасыщенные жиры 0.155g 0%
Триптофан 0.034mg 0%
Треонин 0.086mg 0%
Изолейцин 0.069mg 0%
Лейцин 0.103mg 0%
Лизин 0.069mg 0%
Метионин 0.034mg 0%
Фенилаланин 0.052mg 0%
Валин 0.086mg 0%
Гистидин 0.034mg 0%
0.079g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.015g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 19% 75%
Белки: 3.8 г
Жиры: 1.58 г
Углеводы: 18.69 г
Вода: 75.16 г
Другое: 0.77 г
2% 23% 73%
Белки: 1.72 г
Жиры: 0.64 г
Углеводы: 23.25 г
Вода: 73.46 г
Другое: 0.93 г
Содержит больше БелкиБелки +120.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +146.9%
Содержит больше УглеводыУглеводы +24.4%
Содержит больше ДругоеДругое +20.8%
Одинаковое количество вещества Вода ~73.46g

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
100%
Крахмал: 16.23 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
7% 2% 46% 45%
Крахмал: 1.47 г
Сахароза: 0.42 г
Глюкоза: 9.48 г
Фруктоза: 9.19 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +1004.1%
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Амарант зерна - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170683/nutrients
  2. Джекфрут - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174687/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.