Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Артишок или китайская капуста (Бок-чой) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами артишок и китайская капуста (Бок-чой)

  • Артишок содержит больше калорий, чем китайская капуста (Бок-чой). В то время как артишок содержит 47 калорий, китайская капуста (Бок-чой) содержит только 13 калорий.
  • Артишок имеет больше меди, клетчатки, магния, фосфора и железа, однако китайская капуста (Бок-чой) содержит больше витамина A, витамина C, витамина K, кальция и витамина B6.
  • Китайская капуста (Бок-чой) покрывает вашу дневную потребность в витамине A на 89% больше, чем артишок.
  • Артишок имеет в 11 раз больше меди, чем китайская капуста (Бок-чой). В то время как артишок имеет 0.231 мг меди, китайская капуста (Бок-чой) имеет только 0.021 мг.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Artichokes, (globe or french), raw и Cabbage, chinese (pak-choi), raw.

Инфографика

Артишок vs Китайская капуста (Бок-чой) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 43% 13% 33% 48% 77% 13% 39% 12% 33% 1.1%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Содержит больше МагнийМагний +215.8%
Содержит больше КалийКалий +46.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +60%
Содержит больше МедьМедь +1000%
Содержит больше ЦинкЦинк +157.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +143.2%
Содержит больше МарганецМарганец +61%
Содержит больше КальцийКальций +138.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -30.9%
Содержит больше СеленСелен +150%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 39% 0.33% 3.8% 0% 18% 15% 20% 20% 27% 0% 37% 51% 19%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Содержит больше Витамин EВитамин E +111.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +80%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +109.2%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +284.1%
Содержит больше ХолинХолин +437.5%
Содержит больше Витамин CВитамин C +284.6%
Содержит больше Витамин AВитамин A +22200%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +67.2%
Содержит больше Витамин KВитамин K +207.4%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.07mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~66µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Артишок Китайская капуста (Бок-чой) DV% diff.
Витамин C 11.7mg 45mg 37%
Витамин K 14.8µg 45.5µg 26%
Витамин A 1µg 223µg 25%
Медь 0.231mg 0.021mg 23%
Клетчатка 5.4g 1g 18%
Магний 60mg 19mg 10%
Фосфор 90mg 37mg 8%
Железо 1.28mg 0.8mg 6%
Кальций 44mg 105mg 6%
Витамин B6 0.116mg 0.194mg 6%
Холин 34.4mg 6.4mg 5%
Витамин B5 0.338mg 0.088mg 5%
Марганец 0.256mg 0.159mg 4%
Белки 3.27g 1.5g 4%
Цинк 0.49mg 0.19mg 3%
Калий 370mg 252mg 3%
Углеводы 10.51g 2.18g 3%
Витамин B3 1.046mg 0.5mg 3%
Витамин B1 0.072mg 0.04mg 3%
Калорийность 47kcal 13kcal 2%
Селен 0.2µg 0.5µg 1%
Витамин E 0.19mg 0.09mg 1%
Натрий 94mg 65mg 1%
Витамин B9 68µg 66µg 1%
Жиры 0.15g 0.2g 0%
Чистые углеводы 5.11g 1.18g N/A
Сахар 0.99g 1.18g N/A
Витамин B2 0.066mg 0.07mg 0%
Насыщенные жиры 0.036g 0.027g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.005g 0.015g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.064g 0.096g 0%
Триптофан 0.015mg 0%
Треонин 0.049mg 0%
Изолейцин 0.085mg 0%
Лейцин 0.088mg 0%
Лизин 0.089mg 0%
Метионин 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.044mg 0%
Валин 0.066mg 0%
Гистидин 0.026mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 11% 85%
Белки: 3.27 г
Жиры: 0.15 г
Углеводы: 10.51 г
Вода: 84.94 г
Другое: 1.13 г
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше БелкиБелки +118%
Содержит больше УглеводыУглеводы +382.1%
Содержит больше ДругоеДругое +41.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +33.3%
Содержит больше ВодаВода +12.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
34% 5% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.036 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.005 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.064 г
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -25%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +200%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +50%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Артишок - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169205/nutrients
  2. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.