Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Баклажан и Красный картофель

Сравнить

Инфографика

Баклажан vs Красный картофель infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 20% 2.7% 48% 26% 58% 11% 31% 1.6% 23% 0%
Содержит меньше НатрийНатрий -83.3%
Содержит больше МарганецМарганец +34.1%
Содержит больше СеленСелен +∞%
Содержит больше МагнийМагний +100%
Содержит больше КалийКалий +138%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +204.3%
Содержит больше МедьМедь +114.8%
Содержит больше ЦинкЦинк +150%
Содержит больше ФосфорФосфор +200%
Одинаковое количество вещества Кальций ~9mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 42% 0.33% 1.6% 0% 18% 12% 30% 20% 49% 0% 7% 20% 10%
Содержит больше Витамин EВитамин E +275%
Содержит больше Витамин KВитамин K +25%
Содержит больше Витамин CВитамин C +472.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +84.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +35.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +145.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +21.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +152.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +22.7%
Содержит больше ХолинХолин +173.9%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~1µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Баклажан Красный картофель DV% diff.
Витамин C 2.2mg 12.6mg 12%
Витамин B6 0.084mg 0.212mg 10%
Медь 0.081mg 0.174mg 10%
Калий 229mg 545mg 9%
Фосфор 24mg 72mg 7%
Крахмал 15.15g 6%
Витамин B3 0.649mg 1.595mg 6%
Железо 0.23mg 0.7mg 6%
Углеводы 5.88g 19.59g 5%
Клетчатка 3g 1.8g 5%
Калорийность 25kcal 89kcal 3%
Белки 0.98g 2.3g 3%
Марганец 0.232mg 0.173mg 3%
Витамин B1 0.039mg 0.072mg 3%
Магний 14mg 28mg 3%
Цинк 0.16mg 0.4mg 2%
Холин 6.9mg 18.9mg 2%
Фруктоза 1.54g 0.44g 1%
Витамин E 0.3mg 0.08mg 1%
Селен 0.3µg 1%
Витамин B2 0.037mg 0.05mg 1%
Витамин B5 0.281mg 0.341mg 1%
Витамин K 3.5µg 2.8µg 1%
Витамин B9 22µg 27µg 1%
Жиры 0.18g 0.15g 0%
Чистые углеводы 2.88g 17.79g N/A
Кальций 9mg 9mg 0%
Сахар 3.53g 1.43g N/A
Натрий 2mg 12mg 0%
Витамин A 1µg 1µg 0%
Насыщенные жиры 0.034g 0.026g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.016g 0.002g 0%
Полиненасыщенные жиры 0.076g 0.043g 0%
Триптофан 0.009mg 0.023mg 0%
Треонин 0.037mg 0.075mg 0%
Изолейцин 0.045mg 0.074mg 0%
Лейцин 0.064mg 0.109mg 0%
Лизин 0.047mg 0.12mg 0%
Метионин 0.011mg 0.035mg 0%
Фенилаланин 0.043mg 0.091mg 0%
Валин 0.053mg 0.115mg 0%
Гистидин 0.023mg 0.039mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
2% 20% 77%
Белки: 2.3 г
Жиры: 0.15 г
Углеводы: 19.59 г
Вода: 76.67 г
Другое: 1.29 г
Содержит больше ЖирыЖиры +20%
Содержит больше ВодаВода +20.4%
Содержит больше БелкиБелки +134.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +233.2%
Содержит больше ДругоеДругое +95.5%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
37% 3% 61%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.026 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.002 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.043 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +700%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +76.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -23.5%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
91% 3% 3% 3%
Крахмал: 15.15 г
Сахароза: 0.45 г
Глюкоза: 0.55 г
Фруктоза: 0.44 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +187.3%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +250%
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +73.1%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
  2. Красный картофель - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170435/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.