Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Баклажан и Брюква

Сравнить

Инфографика

Баклажан vs Брюква infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит меньше Натрий -83.3%
Содержит больше Медь +153.1%
Содержит больше Марганец +77.1%
Содержит больше Кальций +377.8%
Содержит больше Железо +91.3%
Содержит больше Магний +42.9%
Содержит больше Фосфор +120.8%
Содержит больше Калий +33.2%
Содержит больше Цинк +50%
Содержит больше Селен +133.3%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 3% 9% 10% 11% 21% 1% 5% 27% 31% 2%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 13% 17% 15% 23% 27% 2% 7% 11% 18% 4%
Содержит меньше Натрий -83.3%
Содержит больше Медь +153.1%
Содержит больше Марганец +77.1%
Содержит больше Кальций +377.8%
Содержит больше Железо +91.3%
Содержит больше Магний +42.9%
Содержит больше Фосфор +120.8%
Содержит больше Калий +33.2%
Содержит больше Цинк +50%
Содержит больше Селен +133.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин A +1050%
Содержит больше Витамин B5 +75.6%
Содержит больше Витамин K +1066.7%
Содержит больше Витамин C +1036.4%
Содержит больше Витамин B1 +130.8%
Содержит больше Витамин B6 +19%
Одинаковое количество вещества Витамин E - 0.3
Одинаковое количество вещества Витамин B2 - 0.04
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 0.7
Одинаковое количество вещества Витамин B9, общий - 21
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 2% 6% 0% 8% 10% 9% 13% 17% 20% 17% 0% 9%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 6% 0% 84% 23% 10% 14% 10% 24% 16% 0% 1%
Содержит больше Витамин A +1050%
Содержит больше Витамин B5 +75.6%
Содержит больше Витамин K +1066.7%
Содержит больше Витамин C +1036.4%
Содержит больше Витамин B1 +130.8%
Содержит больше Витамин B6 +19%
Одинаковое количество вещества Витамин E - 0.3
Одинаковое количество вещества Витамин B2 - 0.04
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 0.7
Одинаковое количество вещества Витамин B9, общий - 21

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Жиры +12.5%
Содержит больше Белки +10.2%
Содержит больше Углеводы +46.6%
Одинаковое количество вещества Вода - 89.43
Одинаковое количество вещества Другое - 0.71
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
9% 89%
Белки: 1.08 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 8.62 г
Вода: 89.43 г
Другое: 0.71 г
Содержит больше Жиры +12.5%
Содержит больше Белки +10.2%
Содержит больше Углеводы +46.6%
Одинаковое количество вещества Вода - 89.43
Одинаковое количество вещества Другое - 0.71

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит меньше Насыщенные жиры -20.6%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +56.3%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +15.8%
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: 0.076 г
19% 18% 63%
Насыщенные жиры: 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: 0.025 г
Полиненасыщенные жиры: 0.088 г
Содержит меньше Насыщенные жиры -20.6%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +56.3%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +15.8%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Крахмал +∞%
Содержит больше Сахароза +103.8%
Содержит больше Глюкоза +45.6%
Содержит больше Мальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Фруктоза - 1.61
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
8% 11% 47% 33%
Крахмал: 0.4 г
Сахароза: 0.53 г
Глюкоза: 2.3 г
Фруктоза: 1.61 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.02 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше Крахмал +∞%
Содержит больше Сахароза +103.8%
Содержит больше Глюкоза +45.6%
Содержит больше Мальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Фруктоза - 1.61

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Баклажан Брюква
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Баклажан Брюква Мнение
2.88g 6.32g Брюква
Белки 0.98g 1.08g Брюква
Жиры 0.18g 0.16g Баклажан
Углеводы 5.88g 8.62g Брюква
Калорийность 25kcal 37kcal Брюква
Крахмал 0.4g Брюква
Фруктоза 1.54g 1.61g Брюква
Сахар 3.53g 4.46g Баклажан
Клетчатка 3g 2.3g Баклажан
Кальций 9mg 43mg Брюква
Железо 0.23mg 0.44mg Брюква
Магний 14mg 20mg Брюква
Фосфор 24mg 53mg Брюква
Калий 229mg 305mg Брюква
Натрий 2mg 12mg Баклажан
Цинк 0.16mg 0.24mg Брюква
Медь 0.081mg 0.032mg Баклажан
Марганец 0.232mg 0.131mg Баклажан
Селен 0.3µg 0.7µg Брюква
Витамин A 23IU 2IU Баклажан
Витамин A, RAE 1µg 0µg Баклажан
Витамин E 0.3mg 0.3mg
Витамин C 2.2mg 25mg Брюква
Витамин B1 0.039mg 0.09mg Брюква
Витамин B2 0.037mg 0.04mg Брюква
Витамин B3 0.649mg 0.7mg Брюква
Витамин B5 0.281mg 0.16mg Баклажан
Витамин B6 0.084mg 0.1mg Брюква
Витамин B9, общий 22µg 21µg Баклажан
Витамин K 3.5µg 0.3µg Баклажан
Триптофан 0.009mg Баклажан
Треонин 0.037mg Баклажан
Изолейцин 0.045mg Баклажан
Лейцин 0.064mg Баклажан
Лизин 0.047mg Баклажан
Метионин 0.011mg Баклажан
Фенилаланин 0.043mg Баклажан
Валин 0.053mg Баклажан
Гистидин 0.023mg Баклажан
Насыщенные жиры 0.034g 0.027g Брюква
Мононенасыщенные жиры 0.016g 0.025g Брюква
Полиненасыщенные жиры 0.076g 0.088g Брюква

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Баклажан Брюква
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
9%
Баклажан
15%
Брюква
Итоговая оценка минералов
12%
Баклажан
13%
Брюква

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Брюква
Продукт Брюква более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Брюква
Брюква содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.007g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.93g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 10mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 42)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $2.3)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
  2. Брюква - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168454/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.