Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Главная
  2. Продукты
  3. Овощи
  4. Баклажан
  5. Сравнить
  6. Баклажан vs. Горчица

Сравнить продукты Баклажан и Горчица

Сравнить

Инфографика

Баклажан vs Горчица infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 34% 19% 13% 60% 25% 17% 46% 144% 55% 183%
Содержит больше КалийКалий +50.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.8%
Содержит больше МагнийМагний +242.9%
Содержит больше КальцийКальций +600%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +600%
Содержит больше ЦинкЦинк +300%
Содержит больше ФосфорФосфор +350%
Содержит больше МарганецМарганец +81.9%
Содержит больше СеленСелен +11066.7%
Одинаковое количество вещества Медь ~0.074mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1% 1.7% 7.2% 0% 44% 16% 11% 15% 16% 0% 3.5% 5.3% 12%
Содержит больше Витамин CВитамин C +633.3%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +14.9%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +20%
Содержит больше Витамин KВитамин K +150%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +214.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +400%
Содержит больше Витамин EВитамин E +20%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +353.8%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +89.2%
Содержит больше ХолинХолин +224.6%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.254mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Баклажан Горчица DV% diff.
Селен 0.3µg 33.5µg 60%
Натрий 2mg 1104mg 48%
Железо 0.23mg 1.61mg 17%
Витамин B1 0.039mg 0.177mg 12%
Фосфор 24mg 108mg 12%
Магний 14mg 48mg 8%
Марганец 0.232mg 0.422mg 8%
Белки 0.98g 3.74g 6%
Жиры 0.18g 3.34g 5%
Полиненасыщенные жиры 0.076g 0.774g 5%
Кальций 9mg 63mg 5%
Мононенасыщенные жиры 0.016g 2.182g 5%
Витамин B9 22µg 7µg 4%
Клетчатка 3g 4g 4%
Цинк 0.16mg 0.64mg 4%
Витамин B2 0.037mg 0.07mg 3%
Холин 6.9mg 22.4mg 3%
Калорийность 25kcal 60kcal 2%
Витамин K 3.5µg 1.4µg 2%
Калий 229mg 152mg 2%
Фруктоза 1.54g 0.23g 2%
Витамин C 2.2mg 0.3mg 2%
Витамин B6 0.084mg 0.07mg 1%
Насыщенные жиры 0.034g 0.214g 1%
Витамин B3 0.649mg 0.565mg 1%
Витамин B5 0.281mg 0.254mg 1%
Медь 0.081mg 0.074mg 1%
Чистые углеводы 2.88g 1.83g N/A
Углеводы 5.88g 5.83g 0%
Сахар 3.53g 0.92g N/A
Крахмал 0.64g 0%
Витамин A 1µg 5µg 0%
Витамин E 0.3mg 0.36mg 0%
Транс-жиры 0g 0.009g N/A
Триптофан 0.009mg 0.009mg 0%
Треонин 0.037mg 0.167mg 0%
Изолейцин 0.045mg 0.146mg 0%
Лейцин 0.064mg 0.292mg 0%
Лизин 0.047mg 0.264mg 0%
Метионин 0.011mg 0.076mg 0%
Фенилаланин 0.043mg 0.161mg 0%
Валин 0.053mg 0.189mg 0%
Гистидин 0.023mg 0.119mg 0%
0.373g N/A
0.018g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.01g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.358g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
4% 3% 6% 84% 3%
Белки: 3.74 г
Жиры: 3.34 г
Углеводы: 5.83 г
Вода: 83.72 г
Другое: 3.37 г
Содержит больше БелкиБелки +281.6%
Содержит больше ЖирыЖиры +1755.6%
Содержит больше ДругоеДругое +410.6%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~5.83g
Одинаковое количество вещества Вода ~83.72g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
7% 69% 24%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.214 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.182 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.774 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -84.1%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +13537.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +918.4%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
41% 14% 30% 15%
Крахмал: 0.64 г
Сахароза: 0.21 г
Глюкоза: 0.47 г
Фруктоза: 0.23 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +23.8%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +236.2%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +569.6%
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Баклажан
Баклажан vs Морковь
Морковь
Баклажан
Баклажан vs Огурец
Огурец
Баклажан
Баклажан vs Лук репчатый
Лук репчатый
Горчица
Горчица vs Яблочный уксус
Яблочный уксус
Горчица
Горчица vs Хрен
Хрен
Горчица
Горчица vs Уксус
Уксус

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
  2. Горчица - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172234/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.