Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Баклажан и Белокочанная капуста

Сравнить

Инфографика

Баклажан vs Белокочанная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 12% 15% 18% 6.3% 4.9% 11% 2.3% 21% 1.6%
Содержит больше МагнийМагний +16.7%
Содержит больше КалийКалий +34.7%
Содержит больше МедьМедь +326.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -88.9%
Содержит больше МарганецМарганец +45%
Содержит больше КальцийКальций +344.4%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +104.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +12.5%
Одинаковое количество вещества Фосфор ~26mg
Одинаковое количество вещества Селен ~0.3µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 1.4% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 122% 5.9% 3% 0% 15% 9.2% 4.4% 13% 29% 0% 190% 32% 5.8%
Содержит больше Витамин EВитамин E +100%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +177.4%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +32.5%
Содержит больше Витамин CВитамин C +1563.6%
Содержит больше Витамин AВитамин A +326.1%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +56.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +47.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +2071.4%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +95.5%
Содержит больше ХолинХолин +55.1%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.04mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
6% 92%
Белки: 1.28 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 5.8 г
Вода: 92.18 г
Другое: 0.64 г
Содержит больше ЖирыЖиры +80%
Содержит больше БелкиБелки +30.6%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~5.8g
Одинаковое количество вещества Вода ~92.18g
Одинаковое количество вещества Другое ~0.64г

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
50% 25% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.017 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.017 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +347.1%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~0.034g
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~0.017g

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
2% 52% 45%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.08 г
Глюкоза: 1.67 г
Фруктоза: 1.45 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.01 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +225%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Глюкоза ~1.67g
Одинаковое количество вещества Фруктоза ~1.45g
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Баклажан Белокочанная капуста
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Баклажан Белокочанная капуста Мнение
Калорийность 25kcal 25kcal
Белки 0.98g 1.28g Белокочанная капуста
Жиры 0.18g 0.1g Баклажан
Витамин C 2.2mg 36.6mg Белокочанная капуста
2.88g 3.3g Белокочанная капуста
Углеводы 5.88g 5.8g Баклажан
Магний 14mg 12mg Баклажан
Кальций 9mg 40mg Белокочанная капуста
Калий 229mg 170mg Баклажан
Железо 0.23mg 0.47mg Белокочанная капуста
Сахар 3.53g 3.2g Белокочанная капуста
Клетчатка 3g 2.5g Баклажан
Медь 0.081mg 0.019mg Баклажан
Цинк 0.16mg 0.18mg Белокочанная капуста
Фосфор 24mg 26mg Белокочанная капуста
Натрий 2mg 18mg Баклажан
Витамин A 23IU 98IU Белокочанная капуста
Витамин A 1µg 5µg Белокочанная капуста
Витамин E 0.3mg 0.15mg Баклажан
Марганец 0.232mg 0.16mg Баклажан
Селен 0.3µg 0.3µg
Витамин B1 0.039mg 0.061mg Белокочанная капуста
Витамин B2 0.037mg 0.04mg Белокочанная капуста
Витамин B3 0.649mg 0.234mg Баклажан
Витамин B5 0.281mg 0.212mg Баклажан
Витамин B6 0.084mg 0.124mg Белокочанная капуста
Витамин K 3.5µg 76µg Белокочанная капуста
Витамин B9 22µg 43µg Белокочанная капуста
Холин 6.9mg 10.7mg Белокочанная капуста
Насыщенные жиры 0.034g 0.034g
Мононенасыщенные жиры 0.016g 0.017g Белокочанная капуста
Полиненасыщенные жиры 0.076g 0.017g Баклажан
Триптофан 0.009mg 0.011mg Белокочанная капуста
Треонин 0.037mg 0.035mg Баклажан
Изолейцин 0.045mg 0.03mg Баклажан
Лейцин 0.064mg 0.041mg Баклажан
Лизин 0.047mg 0.044mg Баклажан
Метионин 0.011mg 0.012mg Белокочанная капуста
Фенилаланин 0.043mg 0.032mg Баклажан
Валин 0.053mg 0.042mg Баклажан
Гистидин 0.023mg 0.022mg Баклажан
Фруктоза 1.54g 1.45g Баклажан

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Баклажан Белокочанная капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность =
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
8%
Баклажан
33%
Белокочанная капуста
Итоговая оценка минералов
12%
Баклажан
10%
Белокочанная капуста

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Белокочанная капуста
Белокочанная капуста содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.33g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Белокочанная капуста
Продукт Белокочанная капуста более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 16mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 30)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Насыщенные жиры (0.034 g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
  2. Белокочанная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169975/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.