Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Белокочанная капуста и Брокколи

Сравнить

Инфографика

Белокочанная капуста vs Брокколи infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 8.6% 12% 15% 18% 6.3% 4.9% 11% 2.3% 21% 1.6%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 14% 28% 27% 16% 11% 28% 4.3% 27% 14%
Содержит меньше НатрийНатрий -45.5%
Содержит больше МагнийМагний +75%
Содержит больше КальцийКальций +17.5%
Содержит больше КалийКалий +85.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +55.3%
Содержит больше МедьМедь +157.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +127.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +153.8%
Содержит больше МарганецМарганец +31.3%
Содержит больше СеленСелен +733.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 122% 5.9% 3% 0% 15% 9.2% 4.4% 13% 29% 0% 190% 32% 5.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 297% 37% 16% 0% 18% 27% 12% 34% 40% 0% 254% 47% 10%
Содержит больше Витамин CВитамин C +143.7%
Содержит больше Витамин AВитамин A +535.7%
Содержит больше Витамин EВитамин E +420%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +16.4%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +192.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +173.1%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +170.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +41.1%
Содержит больше Витамин KВитамин K +33.7%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +46.5%
Содержит больше ХолинХолин +74.8%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
6% 92%
Белки: 1.28 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 5.8 г
Вода: 92.18 г
Другое: 0.64 г
3% 7% 89%
Белки: 2.82 г
Жиры: 0.37 г
Углеводы: 6.64 г
Вода: 89.3 г
Другое: 0.87 г
Содержит больше БелкиБелки +120.3%
Содержит больше ЖирыЖиры +270%
Содержит больше УглеводыУглеводы +14.5%
Содержит больше ДругоеДругое +35.9%
Одинаковое количество вещества Вода ~89.3g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
50% 25% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.017 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.017 г
44% 13% 43%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.039 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.011 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.038 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -12.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +54.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +123.5%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
2% 52% 45%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.08 г
Глюкоза: 1.67 г
Фруктоза: 1.45 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.01 г
Галактоза: 0 г
6% 29% 40% 12% 12%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.1 г
Глюкоза: 0.49 г
Фруктоза: 0.68 г
Лактоза: 0.21 г
Мальтоза: 0.21 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +240.8%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +113.2%
Содержит больше СахарозаСахароза +25%
Содержит больше ЛактозаЛактоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +2000%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Белокочанная капуста Брокколи
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Белокочанная капуста Брокколи Мнение
Калорийность 25kcal 34kcal Брокколи
Белки 1.28g 2.82g Брокколи
Жиры 0.1g 0.37g Брокколи
Витамин C 36.6mg 89.2mg Брокколи
3.3g 4.04g Брокколи
Углеводы 5.8g 6.64g Брокколи
Магний 12mg 21mg Брокколи
Кальций 40mg 47mg Брокколи
Калий 170mg 316mg Брокколи
Железо 0.47mg 0.73mg Брокколи
Сахар 3.2g 1.7g Брокколи
Клетчатка 2.5g 2.6g Брокколи
Медь 0.019mg 0.049mg Брокколи
Цинк 0.18mg 0.41mg Брокколи
Фосфор 26mg 66mg Брокколи
Натрий 18mg 33mg Белокочанная капуста
Витамин A 98IU 623IU Брокколи
Витамин A, RAE 5µg 31µg Брокколи
Витамин E 0.15mg 0.78mg Брокколи
Марганец 0.16mg 0.21mg Брокколи
Селен 0.3µg 2.5µg Брокколи
Витамин B1 0.061mg 0.071mg Брокколи
Витамин B2 0.04mg 0.117mg Брокколи
Витамин B3 0.234mg 0.639mg Брокколи
Витамин B5 0.212mg 0.573mg Брокколи
Витамин B6 0.124mg 0.175mg Брокколи
Витамин K 76µg 101.6µg Брокколи
Витамин B9 43µg 63µg Брокколи
Холин 10.7mg 18.7mg Брокколи
Насыщенные жиры 0.034g 0.039g Белокочанная капуста
Мононенасыщенные жиры 0.017g 0.011g Белокочанная капуста
Полиненасыщенные жиры 0.017g 0.038g Брокколи
Триптофан 0.011mg 0.033mg Брокколи
Треонин 0.035mg 0.088mg Брокколи
Изолейцин 0.03mg 0.079mg Брокколи
Лейцин 0.041mg 0.129mg Брокколи
Лизин 0.044mg 0.135mg Брокколи
Метионин 0.012mg 0.038mg Брокколи
Фенилаланин 0.032mg 0.117mg Брокколи
Валин 0.042mg 0.125mg Брокколи
Гистидин 0.022mg 0.059mg Брокколи
Фруктоза 1.45g 0.68g Белокочанная капуста

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Белокочанная капуста Брокколи
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
33%
Белокочанная капуста
61%
Брокколи
Итоговая оценка минералов
10%
Белокочанная капуста
19%
Брокколи

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Брокколи
Брокколи содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.5g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Брокколи
Гликемический индекс продукта Брокколи ниже (Разница - 32)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Брокколи
Продукт Брокколи более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Брокколи
Продукт Брокколи более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Белокочанная капуста
Белокочанная капуста содержит меньше вещества Натрий (Разница - 15mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Белокочанная капуста
Белокочанная капуста содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.005g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Белокочанная капуста
Белокочанная капуста дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Белокочанная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169975/nutrients
  2. Брокколи - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170379/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.