Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Баклажан и Квашеная капуста

Сравнить

Инфографика

Баклажан vs Квашеная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Фосфор +20%
Содержит больше Калий +34.7%
Содержит меньше Натрий -99.7%
Содержит больше Марганец +53.6%
Содержит больше Кальций +233.3%
Содержит больше Железо +539.1%
Содержит больше Цинк +18.8%
Содержит больше Медь +18.5%
Содержит больше Селен +100%
Одинаковое количество вещества Магний - 13
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 3% 9% 10% 11% 21% 1% 5% 27% 31% 2%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 9% 56% 10% 9% 15% 87% 6% 32% 20% 4%
Содержит больше Фосфор +20%
Содержит больше Калий +34.7%
Содержит меньше Натрий -99.7%
Содержит больше Марганец +53.6%
Содержит больше Кальций +233.3%
Содержит больше Железо +539.1%
Содержит больше Цинк +18.8%
Содержит больше Медь +18.5%
Содержит больше Селен +100%
Одинаковое количество вещества Магний - 13

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин A +27.8%
Содержит больше Витамин E +114.3%
Содержит больше Витамин B1 +85.7%
Содержит больше Витамин B2 +68.2%
Содержит больше Витамин B3 +353.8%
Содержит больше Витамин B5 +202.2%
Содержит больше Витамин C +568.2%
Содержит больше Витамин B6 +54.8%
Содержит больше Витамин K +271.4%
Одинаковое количество вещества Витамин B9, общий - 24
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 2% 6% 0% 8% 10% 9% 13% 17% 20% 17% 0% 9%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 2% 3% 0% 49% 6% 6% 3% 6% 30% 18% 0% 33%
Содержит больше Витамин A +27.8%
Содержит больше Витамин E +114.3%
Содержит больше Витамин B1 +85.7%
Содержит больше Витамин B2 +68.2%
Содержит больше Витамин B3 +353.8%
Содержит больше Витамин B5 +202.2%
Содержит больше Витамин C +568.2%
Содержит больше Витамин B6 +54.8%
Содержит больше Витамин K +271.4%
Одинаковое количество вещества Витамин B9, общий - 24

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Жиры +28.6%
Содержит больше Углеводы +37.4%
Содержит больше Другое +225.8%
Одинаковое количество вещества Белки - 0.91
Одинаковое количество вещества Вода - 92.52
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
Содержит больше Жиры +28.6%
Содержит больше Углеводы +37.4%
Содержит больше Другое +225.8%
Одинаковое количество вещества Белки - 0.91
Одинаковое количество вещества Вода - 92.52

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +23.1%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +13.4%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры - 0.034
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: 0.076 г
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: 0.067 г
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +23.1%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +13.4%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры - 0.034

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Сахароза +∞%
Содержит больше Глюкоза +1028.6%
Содержит больше Фруктоза +3750%
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
78% 22%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.14 г
Фруктоза: 0.04 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше Сахароза +∞%
Содержит больше Глюкоза +1028.6%
Содержит больше Фруктоза +3750%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Баклажан Квашеная капуста
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Баклажан Квашеная капуста Мнение
2.88g 1.38g Баклажан
Белки 0.98g 0.91g Баклажан
Жиры 0.18g 0.14g Баклажан
Углеводы 5.88g 4.28g Баклажан
Калорийность 25kcal 19kcal Баклажан
Фруктоза 1.54g 0.04g Баклажан
Сахар 3.53g 1.78g Квашеная капуста
Клетчатка 3g 2.9g Баклажан
Кальций 9mg 30mg Квашеная капуста
Железо 0.23mg 1.47mg Квашеная капуста
Магний 14mg 13mg Баклажан
Фосфор 24mg 20mg Баклажан
Калий 229mg 170mg Баклажан
Натрий 2mg 661mg Баклажан
Цинк 0.16mg 0.19mg Квашеная капуста
Медь 0.081mg 0.096mg Квашеная капуста
Марганец 0.232mg 0.151mg Баклажан
Селен 0.3µg 0.6µg Квашеная капуста
Витамин A 23IU 18IU Баклажан
Витамин A, RAE 1µg 1µg
Витамин E 0.3mg 0.14mg Баклажан
Витамин C 2.2mg 14.7mg Квашеная капуста
Витамин B1 0.039mg 0.021mg Баклажан
Витамин B2 0.037mg 0.022mg Баклажан
Витамин B3 0.649mg 0.143mg Баклажан
Витамин B5 0.281mg 0.093mg Баклажан
Витамин B6 0.084mg 0.13mg Квашеная капуста
Витамин B9, общий 22µg 24µg Квашеная капуста
Витамин K 3.5µg 13µg Квашеная капуста
Триптофан 0.009mg 0.008mg Баклажан
Треонин 0.037mg 0.025mg Баклажан
Изолейцин 0.045mg 0.021mg Баклажан
Лейцин 0.064mg 0.029mg Баклажан
Лизин 0.047mg 0.031mg Баклажан
Метионин 0.011mg 0.009mg Баклажан
Фенилаланин 0.043mg 0.023mg Баклажан
Валин 0.053mg 0.03mg Баклажан
Гистидин 0.023mg 0.016mg Баклажан
Насыщенные жиры 0.034g 0.034g
Мононенасыщенные жиры 0.016g 0.013g Баклажан
Полиненасыщенные жиры 0.076g 0.067g Баклажан

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Баклажан Квашеная капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
9%
Баклажан
13%
Квашеная капуста
Итоговая оценка минералов
12%
Баклажан
24%
Квашеная капуста

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Квашеная капуста
Квашеная капуста содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.75g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 659mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 2)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $0.8)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Насыщенные жиры (0.034 g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
  2. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.