Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Баклажан и Кольраби

Сравнить

Инфографика

Баклажан vs Кольраби infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит меньше Натрий -90%
Содержит больше Цинк +433.3%
Содержит больше Марганец +66.9%
Содержит больше Кальций +166.7%
Содержит больше Железо +73.9%
Содержит больше Магний +35.7%
Содержит больше Фосфор +91.7%
Содержит больше Калий +52.8%
Содержит больше Медь +59.3%
Содержит больше Селен +133.3%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 3% 9% 10% 11% 21% 1% 5% 27% 31% 2%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 8% 15% 14% 20% 31% 3% 1% 43% 19% 4%
Содержит меньше Натрий -90%
Содержит больше Цинк +433.3%
Содержит больше Марганец +66.9%
Содержит больше Кальций +166.7%
Содержит больше Железо +73.9%
Содержит больше Магний +35.7%
Содержит больше Фосфор +91.7%
Содержит больше Калий +52.8%
Содержит больше Медь +59.3%
Содержит больше Селен +133.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин B2 +85%
Содержит больше Витамин B3 +62.3%
Содержит больше Витамин B5 +70.3%
Содержит больше Витамин B9, общий +37.5%
Содержит больше Витамин K +3400%
Содержит больше Витамин A +56.5%
Содержит больше Витамин E +60%
Содержит больше Витамин C +2718.2%
Содержит больше Витамин B1 +28.2%
Содержит больше Витамин B6 +78.6%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 2% 6% 0% 8% 10% 9% 13% 17% 20% 17% 0% 9%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 3% 10% 0% 207% 13% 5% 8% 10% 35% 12% 0% 1%
Содержит больше Витамин B2 +85%
Содержит больше Витамин B3 +62.3%
Содержит больше Витамин B5 +70.3%
Содержит больше Витамин B9, общий +37.5%
Содержит больше Витамин K +3400%
Содержит больше Витамин A +56.5%
Содержит больше Витамин E +60%
Содержит больше Витамин C +2718.2%
Содержит больше Витамин B1 +28.2%
Содержит больше Витамин B6 +78.6%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Жиры +80%
Содержит больше Белки +73.5%
Содержит больше Другое +51.5%
Одинаковое количество вещества Углеводы - 6.2
Одинаковое количество вещества Вода - 91
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
2% 6% 91%
Белки: 1.7 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 6.2 г
Вода: 91 г
Другое: 1 г
Содержит больше Жиры +80%
Содержит больше Белки +73.5%
Содержит больше Другое +51.5%
Одинаковое количество вещества Углеводы - 6.2
Одинаковое количество вещества Вода - 91

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +128.6%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +58.3%
Содержит меньше Насыщенные жиры -61.8%
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: 0.076 г
19% 10% 71%
Насыщенные жиры: 0.013 г
Мононенасыщенные жиры: 0.007 г
Полиненасыщенные жиры: 0.048 г
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +128.6%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +58.3%
Содержит меньше Насыщенные жиры -61.8%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Баклажан Кольраби
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Баклажан Кольраби Мнение
2.88g 2.6g Баклажан
Белки 0.98g 1.7g Кольраби
Жиры 0.18g 0.1g Баклажан
Углеводы 5.88g 6.2g Кольраби
Калорийность 25kcal 27kcal Кольраби
Фруктоза 1.54g Баклажан
Сахар 3.53g 2.6g Кольраби
Клетчатка 3g 3.6g Кольраби
Кальций 9mg 24mg Кольраби
Железо 0.23mg 0.4mg Кольраби
Магний 14mg 19mg Кольраби
Фосфор 24mg 46mg Кольраби
Калий 229mg 350mg Кольраби
Натрий 2mg 20mg Баклажан
Цинк 0.16mg 0.03mg Баклажан
Медь 0.081mg 0.129mg Кольраби
Марганец 0.232mg 0.139mg Баклажан
Селен 0.3µg 0.7µg Кольраби
Витамин A 23IU 36IU Кольраби
Витамин A, RAE 1µg 2µg Кольраби
Витамин E 0.3mg 0.48mg Кольраби
Витамин C 2.2mg 62mg Кольраби
Витамин B1 0.039mg 0.05mg Кольраби
Витамин B2 0.037mg 0.02mg Баклажан
Витамин B3 0.649mg 0.4mg Баклажан
Витамин B5 0.281mg 0.165mg Баклажан
Витамин B6 0.084mg 0.15mg Кольраби
Витамин B9, общий 22µg 16µg Баклажан
Витамин K 3.5µg 0.1µg Баклажан
Триптофан 0.009mg 0.01mg Кольраби
Треонин 0.037mg 0.049mg Кольраби
Изолейцин 0.045mg 0.078mg Кольраби
Лейцин 0.064mg 0.067mg Кольраби
Лизин 0.047mg 0.056mg Кольраби
Метионин 0.011mg 0.013mg Кольраби
Фенилаланин 0.043mg 0.039mg Баклажан
Валин 0.053mg 0.05mg Баклажан
Гистидин 0.023mg 0.019mg Баклажан
Насыщенные жиры 0.034g 0.013g Кольраби
Мононенасыщенные жиры 0.016g 0.007g Баклажан
Полиненасыщенные жиры 0.076g 0.048g Баклажан

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Баклажан Кольраби
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
9%
Баклажан
25%
Кольраби
Итоговая оценка минералов
12%
Баклажан
15%
Кольраби

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Кольраби
Кольраби содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.93g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Кольраби
Кольраби содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.021g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Кольраби
Гликемический индекс продукта Кольраби ниже (Разница - 10)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Кольраби
Продукт Кольраби более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 18mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
  2. Кольраби - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168424/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.