Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Баклажан или фаршированная рыба - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Чем отличаются продукты баклажан и фаршированная рыба?

  • Фаршированная рыба содержит больше калорий, чем баклажан. В то время как фаршированная рыба содержит 84 калорий, баклажан содержит только 25 калорий.
  • Баклажан содержит больше клетчатки и марганца, однако фаршированная рыба богаче витамином B12, железом, селеном, медью, фосфором и цинком.
  • Фаршированная рыба обеспечивает вас на 35% большим количеством витамина B12 от суточной нормы, чем баклажан.
  • Баклажан имеет меньше натрия.
  • Фаршированная рыба имеет более низкий гликемический индекс (0), чем баклажан (30).

Eggplant, raw и Fish, gefiltefish, commercial, sweet recipe — это разновидности, использованные в этой статье.

Инфографика

Баклажан vs Фаршированная рыба infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 6.4% 6.9% 8% 93% 65% 22% 31% 68% 9.5% 57%
Содержит больше МагнийМагний +55.6%
Содержит больше КалийКалий +151.6%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.6%
Содержит больше МарганецМарганец +217.8%
Содержит больше КальцийКальций +155.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +978.3%
Содержит больше МедьМедь +140.7%
Содержит больше ЦинкЦинк +412.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +204.2%
Содержит больше СеленСелен +3400%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.7% 9% 0% 0% 16% 14% 19% 12% 18% 105% 0% 2.3% 0%
Содержит больше Витамин CВитамин C +175%
Содержит больше Витамин EВитамин E +∞%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +40.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +633.3%
Содержит больше ХолинХолин +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +2600%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +66.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +59.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +54.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~µg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.08mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Баклажан Фаршированная рыба DV% diff.
Витамин B12 0µg 0.84µg 35%
Железо 0.23mg 2.48mg 28%
Натрий 2mg 524mg 23%
Селен 0.3µg 10.5µg 19%
Белки 0.98g 9.07g 16%
Медь 0.081mg 0.195mg 13%
Клетчатка 3g 0g 12%
Холестерин 0mg 30mg 10%
Марганец 0.232mg 0.073mg 7%
Фосфор 24mg 73mg 7%
Цинк 0.16mg 0.82mg 6%
Витамин B9 22µg 3µg 5%
Калий 229mg 91mg 4%
Витамин A 1µg 27µg 3%
Калорийность 25kcal 84kcal 3%
Витамин K 3.5µg 3%
Витамин B5 0.281mg 0.2mg 2%
Фруктоза 1.54g 2%
Витамин B2 0.037mg 0.059mg 2%
Мононенасыщенные жиры 0.016g 0.824g 2%
Насыщенные жиры 0.034g 0.412g 2%
Витамин B3 0.649mg 1mg 2%
Витамин B1 0.039mg 0.065mg 2%
Жиры 0.18g 1.73g 2%
Витамин C 2.2mg 0.8mg 2%
Витамин E 0.3mg 2%
Кальций 9mg 23mg 1%
Магний 14mg 9mg 1%
Углеводы 5.88g 7.41g 1%
Холин 6.9mg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.076g 0.285g 1%
Чистые углеводы 2.88g 7.41g N/A
Сахар 3.53g N/A
Витамин B6 0.084mg 0.08mg 0%
Триптофан 0.009mg 0.086mg 0%
Треонин 0.037mg 0.488mg 0%
Изолейцин 0.045mg 0.486mg 0%
Лейцин 0.064mg 0.81mg 0%
Лизин 0.047mg 0.842mg 0%
Метионин 0.011mg 0.255mg 0%
Фенилаланин 0.043mg 0.493mg 0%
Валин 0.053mg 0.548mg 0%
Гистидин 0.023mg 0.261mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.075g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.045g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.027g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
9% 2% 7% 80%
Белки: 9.07 г
Жиры: 1.73 г
Углеводы: 7.41 г
Вода: 80.35 г
Другое: 1.44 г
Содержит больше ВодаВода +14.9%
Содержит больше БелкиБелки +825.5%
Содержит больше ЖирыЖиры +861.1%
Содержит больше УглеводыУглеводы +26%
Содержит больше ДругоеДругое +118.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
27% 54% 19%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.412 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.824 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.285 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -91.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +5050%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +275%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
  2. Фаршированная рыба - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171961/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.