Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бешамель или лук-шалот - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Важные различия между продуктами бешамель и лук-шалот

  • Бешамель содержит больше калорий, чем лук-шалот. Бешамель содержит 105 калорий, в то время как лук-шалот содержит 72 калорий.
  • Бешамель имеет больше витамина B2, витамина B12 и кальция, однако лук-шалот имеет больше витамина B6, клетчатки, железа, марганца и меди.
  • Потребность в витамине B6 в ежедневном рационе на 23% лучше покрывает лук-шалот, чем бешамель
  • Лук-шалот имеет низкое содержание насыщенных жиров.

Разновидности продуктов, используемые в сравнении: Sauce, homemade, white, thin и Shallots, raw.

Инфографика

Бешамель vs Лук-шалот infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 11% 38% 14% 7.9% 4.3% 11% 43% 43% 3.1% 18%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 15% 11% 29% 45% 29% 11% 26% 1.6% 38% 6.5%
Содержит больше КальцийКальций +240.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +68.3%
Содержит больше СеленСелен +175%
Содержит больше МагнийМагний +40%
Содержит больше КалийКалий +104.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +471.4%
Содержит больше МедьМедь +576.9%
Содержит меньше НатрийНатрий -96.3%
Содержит больше МарганецМарганец +1116.7%
Одинаковое количество вещества Цинк ~0.4mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.7% 24% 3.4% 18% 14% 42% 4.9% 20% 9.5% 38% 1.5% 6.8% 7.7%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 27% 0% 0.8% 0% 15% 4.6% 3.8% 17% 80% 0% 2% 26% 6.2%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +325%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +820%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +30.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +16.9%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше ХолинХолин +24.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +900%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +741.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +33.3%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +277.8%
Одинаковое количество вещества Витамин B1 ~0.06mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бешамель Лук-шалот DV% diff.
Витамин B6 0.041mg 0.345mg 23%
Натрий 328mg 12mg 14%
Витамин B12 0.3µg 0µg 13%
Витамин B2 0.184mg 0.02mg 13%
Железо 0.21mg 1.2mg 12%
Марганец 0.024mg 0.292mg 12%
Клетчатка 0.1g 3.2g 12%
Насыщенные жиры 2.152g 0.017g 10%
Полиненасыщенные жиры 1.586g 0.039g 10%
Жиры 6.73g 0.1g 10%
Кальций 126mg 37mg 9%
Медь 0.013mg 0.088mg 8%
Витамин A 73µg 0µg 8%
Витамин C 0.8mg 8mg 8%
Мононенасыщенные жиры 2.67g 0.014g 7%
Витамин D 49IU 0IU 6%
Витамин B9 9µg 34µg 6%
Фосфор 101mg 60mg 6%
Витамин D 1.2µg 0µg 6%
Калий 163mg 334mg 5%
Селен 3.3µg 1.2µg 4%
Холестерин 8mg 0mg 3%
Углеводы 7.4g 16.8g 3%
Белки 3.77g 2.5g 3%
Калорийность 105kcal 72kcal 2%
Магний 15mg 21mg 1%
Витамин E 0.17mg 0.04mg 1%
Витамин B5 0.339mg 0.29mg 1%
Холин 14.1mg 11.3mg 1%
Чистые углеводы 7.3g 13.6g N/A
Сахар 4.78g 7.87g N/A
Цинк 0.42mg 0.4mg 0%
Витамин B1 0.055mg 0.06mg 0%
Витамин B3 0.261mg 0.2mg 0%
Витамин K 0.6µg 0.8µg 0%
Триптофан 0.046mg 0.028mg 0%
Треонин 0.147mg 0.098mg 0%
Изолейцин 0.198mg 0.106mg 0%
Лейцин 0.32mg 0.149mg 0%
Лизин 0.259mg 0.125mg 0%
Метионин 0.082mg 0.027mg 0%
Фенилаланин 0.157mg 0.081mg 0%
Валин 0.219mg 0.11mg 0%
Гистидин 0.089mg 0.043mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
4% 7% 7% 81%
Белки: 3.77 г
Жиры: 6.73 г
Углеводы: 7.4 г
Вода: 80.66 г
Другое: 1.44 г
3% 17% 80%
Белки: 2.5 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 16.8 г
Вода: 79.8 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше БелкиБелки +50.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +6630%
Содержит больше ДругоеДругое +80%
Содержит больше УглеводыУглеводы +127%
Одинаковое количество вещества Вода ~79.8g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
34% 42% 25%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.152 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.67 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.586 г
24% 20% 56%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.017 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.014 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.039 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +18971.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +3966.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.2%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Лук-шалот - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170499/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.