Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Биг-Мак или квашеная капуста - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами биг-Мак и квашеная капуста?

  • Биг-Мак содержит больше калорий, чем квашеная капуста. Биг-Мак содержит 257 калорий, в то время как квашеная капуста содержит 19 калорий.
  • Биг-Мак богаче витамином B12, витамином B3, цинком, фосфором, витамином B2 и витамином B1, в то время как квашеная капуста содержит больше витамина C.
  • Биг-Мак обеспечивает на 37% больше дневной нормы витамина B12
  • Биг-Мак имеет более высокий гликемический индекс (66), чем квашеная капуста (32).

Мы использовали McDONALD'S, BIG MAC и Sauerkraut, canned, solids and liquids в этом сравнении.

Инфографика

Биг-Мак vs Квашеная капуста infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 35% 16% 75% 33% 52% 52% 60% 27% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 9.3% 9% 15% 55% 32% 5.2% 8.6% 86% 20% 3.3%
Содержит больше МагнийМагний +53.8%
Содержит больше КальцийКальций +286.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +36.1%
Содержит больше ЦинкЦинк +905.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +510%
Содержит меньше НатрийНатрий -30.4%
Содержит больше МарганецМарганец +36.4%
Одинаковое количество вещества Калий ~170mg
Одинаковое количество вещества Медь ~0.096mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1.3% 0% 0% 0% 44% 48% 63% 0% 0% 110% 0% 35% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 49% 0.33% 2.8% 0% 5.3% 5.1% 2.7% 5.6% 30% 0% 33% 18% 5.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +738.1%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +850%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +2266.4%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +91.7%
Содержит больше Витамин CВитамин C +3575%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Биг-Мак Квашеная капуста DV% diff.
Витамин B12 0.88µg 0µg 37%
Жиры 14.96g 0.14g 23%
Белки 11.82g 0.91g 22%
Витамин B3 3.384mg 0.143mg 20%
Насыщенные жиры 3.803g 0.034g 17%
Цинк 1.91mg 0.19mg 16%
Витамин C 0.4mg 14.7mg 16%
Фосфор 122mg 20mg 15%
Витамин B2 0.209mg 0.022mg 14%
Витамин B1 0.176mg 0.021mg 13%
Калорийность 257kcal 19kcal 12%
Холестерин 36mg 0mg 12%
Витамин K 13µg 11%
Витамин B6 0.13mg 10%
Мононенасыщенные жиры 3.474g 0.013g 9%
Натрий 460mg 661mg 9%
Кальций 116mg 30mg 9%
Железо 2mg 1.47mg 7%
Витамин B9 46µg 24µg 6%
Клетчатка 1.6g 2.9g 5%
Углеводы 20.08g 4.28g 5%
Полиненасыщенные жиры 0.306g 0.067g 2%
Холин 10.4mg 2%
Фруктоза 1.69g 0.04g 2%
Витамин B5 0.093mg 2%
Марганец 0.206mg 0.151mg 2%
Магний 20mg 13mg 2%
Селен 0.6µg 1%
Витамин E 0.14mg 1%
Чистые углеводы 18.48g 1.38g N/A
Калий 181mg 170mg 0%
Сахар 3.97g 1.78g N/A
Медь 0.098mg 0.096mg 0%
Витамин A 1µg 0%
Транс-жиры 0.588g 0g N/A
Триптофан 0.008mg 0%
Треонин 0.025mg 0%
Изолейцин 0.021mg 0%
Лейцин 0.029mg 0%
Лизин 0.031mg 0%
Метионин 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.023mg 0%
Валин 0.03mg 0%
Гистидин 0.016mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 15% 20% 51% 2%
Белки: 11.82 г
Жиры: 14.96 г
Углеводы: 20.08 г
Вода: 51.3 г
Другое: 1.84 г
4% 93% 2%
Белки: 0.91 г
Жиры: 0.14 г
Углеводы: 4.28 г
Вода: 92.52 г
Другое: 2.15 г
Содержит больше БелкиБелки +1198.9%
Содержит больше ЖирыЖиры +10585.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +369.2%
Содержит больше ВодаВода +80.4%
Содержит больше ДругоеДругое +16.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
50% 46% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.803 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.474 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.306 г
30% 11% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.013 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.067 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +26623.1%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +356.7%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.1%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
12% 26% 42% 8% 12%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.46 г
Глюкоза: 1.04 г
Фруктоза: 1.69 г
Лактоза: 0.32 г
Мальтоза: 0.49 г
Галактоза: 0 г
78% 22%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0.14 г
Фруктоза: 0.04 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше СахарозаСахароза +∞%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +642.9%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +4125%
Содержит больше ЛактозаЛактоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Биг-Мак - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170720/nutrients
  2. Квашеная капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169279/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.