Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Биг-Мак или черный перец - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами биг-Мак и черный перец?

  • Биг-Мак и черный перец содержат примерно одинаковое количество калорий. Биг-Мак содержит 257 калорий, а черный перец содержит 251 калорий.
  • Биг-Мак содержит больше витамина B12 и витамина B3, но черный перец содержит больше марганца, меди, железа, клетчатки, магния, калия и кальция.
  • Потребность в марганце в ежедневном рационе на 546% лучше покрывает черный перец, чем биг-Мак
  • Количество натрия в продукте черный перец ниже.
  • Черный перец имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали McDONALD'S, BIG MAC и Spices, pepper, black в этой статье.

Инфографика

Биг-Мак vs Черный перец infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 35% 16% 75% 33% 52% 52% 60% 27% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 122% 133% 117% 364% 443% 32% 68% 2.6% 1663% 27%
Содержит больше ЦинкЦинк +60.5%
Содержит больше МагнийМагний +755%
Содержит больше КальцийКальций +281.9%
Содержит больше КалийКалий +634.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +385.5%
Содержит больше МедьМедь +1257.1%
Содержит больше ФосфорФосфор +29.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -95.7%
Содержит больше МарганецМарганец +6090.8%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 1.3% 0% 0% 0% 44% 48% 63% 0% 0% 110% 0% 35% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 9% 21% 0% 27% 42% 21% 84% 67% 0% 409% 13% 6.2%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +63%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +16.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +196.1%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +170.6%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Биг-Мак Черный перец DV% diff.
Марганец 0.206mg 12.753mg 546%
Медь 0.098mg 1.33mg 137%
Витамин K 163.7µg 136%
Железо 2mg 9.71mg 96%
Клетчатка 1.6g 25.3g 95%
Витамин B12 0.88µg 0µg 37%
Магний 20mg 171mg 36%
Калий 181mg 1329mg 34%
Кальций 116mg 443mg 33%
Витамин B5 1.399mg 28%
Витамин B6 0.291mg 22%
Натрий 460mg 20mg 19%
Жиры 14.96g 3.26g 18%
Углеводы 20.08g 63.95g 15%
Витамин B3 3.384mg 1.143mg 14%
Холестерин 36mg 0mg 12%
Насыщенные жиры 3.803g 1.392g 11%
Селен 4.9µg 9%
Цинк 1.91mg 1.19mg 7%
Витамин E 1.04mg 7%
Витамин B9 46µg 17µg 7%
Мононенасыщенные жиры 3.474g 0.739g 7%
Витамин B1 0.176mg 0.108mg 6%
Фосфор 122mg 158mg 5%
Полиненасыщенные жиры 0.306g 0.998g 5%
Белки 11.82g 10.39g 3%
Витамин A 27µg 3%
Холин 11.3mg 2%
Фруктоза 1.69g 0.23g 2%
Витамин B2 0.209mg 0.18mg 2%
Калорийность 257kcal 251kcal 0%
Витамин C 0.4mg 0mg 0%
Чистые углеводы 18.48g 38.65g N/A
Сахар 3.97g 0.64g N/A
Транс-жиры 0.588g 0g N/A
Триптофан 0.058mg 0%
Треонин 0.244mg 0%
Изолейцин 0.366mg 0%
Лейцин 1.014mg 0%
Лизин 0.244mg 0%
Метионин 0.096mg 0%
Фенилаланин 0.446mg 0%
Валин 0.547mg 0%
Гистидин 0.159mg 0%
0.152g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
12% 15% 20% 51% 2%
Белки: 11.82 г
Жиры: 14.96 г
Углеводы: 20.08 г
Вода: 51.3 г
Другое: 1.84 г
10% 3% 64% 12% 10%
Белки: 10.39 г
Жиры: 3.26 г
Углеводы: 63.95 г
Вода: 12.46 г
Другое: 9.94 г
Содержит больше БелкиБелки +13.8%
Содержит больше ЖирыЖиры +358.9%
Содержит больше ВодаВода +311.7%
Содержит больше УглеводыУглеводы +218.5%
Содержит больше ДругоеДругое +440.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
50% 46% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.803 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.474 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.306 г
44% 24% 32%
Насыщенные жиры: Насыщ. 1.392 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.739 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.998 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +370.1%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -63.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +226.1%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
12% 26% 42% 8% 12%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.46 г
Глюкоза: 1.04 г
Фруктоза: 1.69 г
Лактоза: 0.32 г
Мальтоза: 0.49 г
Галактоза: 0 г
3% 38% 36% 23%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.02 г
Глюкоза: 0.24 г
Фруктоза: 0.23 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.15 г
Содержит больше СахарозаСахароза +2200%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +333.3%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +634.8%
Содержит больше ЛактозаЛактоза +∞%
Содержит больше МальтозаМальтоза +∞%
Содержит больше ГалактозаГалактоза +∞%
Одинаковое количество вещества Крахмал ~0g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Биг-Мак - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170720/nutrients
  2. Черный перец - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170931/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.