Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Бразильский орех и Баклажан

Сравнить

Инфографика

Бразильский орех vs Баклажан infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 269% 48% 58% 91% 581% 111% 311% 0.39% 160% 10456%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 2.7% 20% 8.6% 27% 4.4% 10% 0.26% 30% 1.6%
Содержит больше МагнийМагний +2585.7%
Содержит больше КальцийКальций +1677.8%
Содержит больше КалийКалий +187.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +956.5%
Содержит больше МедьМедь +2051.9%
Содержит больше ЦинкЦинк +2437.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +2920.8%
Содержит больше МарганецМарганец +427.2%
Содержит больше СеленСелен +638900%
Содержит меньше НатрийНатрий -33.3%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0% 113% 0% 154% 8.1% 5.5% 11% 23% 0% 0% 17% 16%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 7.3% 0.33% 6% 0% 9.8% 8.5% 12% 17% 19% 0% 8.8% 17% 3.8%
Содержит больше Витамин EВитамин E +1783.3%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1482.1%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +20.2%
Содержит больше ХолинХолин +317.4%
Содержит больше Витамин CВитамин C +214.3%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +120%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +52.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.037mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~22µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
14% 67% 12% 3% 3%
Белки: 14.32 г
Жиры: 67.1 г
Углеводы: 11.74 г
Вода: 3.42 г
Другое: 3.42 г
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Содержит больше БелкиБелки +1361.2%
Содержит больше ЖирыЖиры +37177.8%
Содержит больше УглеводыУглеводы +99.7%
Содержит больше ДругоеДругое +418.2%
Содержит больше ВодаВода +2598.8%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 37% 38%
Насыщенные жиры: Насыщ. 16.134 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 23.879 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 24.399 г
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.076 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +149143.8%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +32003.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.8%

Carbohydrate type comparison

Carbohydrate type breakdown side-by-side comparison
10% 90%
Крахмал: 0.25 г
Сахароза: 2.33 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
8% 47% 46%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0.26 г
Глюкоза: 1.58 г
Фруктоза: 1.54 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0 г
Содержит больше КрахмалКрахмал +∞%
Содержит больше СахарозаСахароза +796.2%
Содержит больше ГлюкозаГлюкоза +∞%
Содержит больше ФруктозаФруктоза +∞%
Одинаковое количество вещества Лактоза ~0g
Одинаковое количество вещества Мальтоза ~0g
Одинаковое количество вещества Галактоза ~0g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Бразильский орех Баклажан
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бразильский орех Баклажан DV% diff.
Селен 1917µg 0.3µg 3485%
Медь 1.743mg 0.081mg 185%
Полиненасыщенные жиры 24.399g 0.076g 162%
Жиры 67.1g 0.18g 103%
Фосфор 725mg 24mg 100%
Магний 376mg 14mg 86%
Насыщенные жиры 16.134g 0.034g 73%
Мононенасыщенные жиры 23.879g 0.016g 60%
Витамин B1 0.617mg 0.039mg 48%
Марганец 1.223mg 0.232mg 43%
Витамин E 5.65mg 0.3mg 36%
Цинк 4.06mg 0.16mg 35%
Калорийность 659kcal 25kcal 32%
Железо 2.43mg 0.23mg 28%
Белки 14.32g 0.98g 27%
Клетчатка 7.5g 3g 18%
Кальций 160mg 9mg 15%
Калий 659mg 229mg 13%
Холин 28.8mg 6.9mg 4%
Витамин K 0µg 3.5µg 3%
Витамин B3 0.295mg 0.649mg 2%
Углеводы 11.74g 5.88g 2%
Витамин B5 0.184mg 0.281mg 2%
Фруктоза 0g 1.54g 2%
Витамин C 0.7mg 2.2mg 2%
Витамин B6 0.101mg 0.084mg 1%
Чистые углеводы 4.24g 2.88g N/A
Сахар 2.33g 3.53g N/A
Крахмал 0.25g 0%
Натрий 3mg 2mg 0%
Витамин A 0µg 1µg 0%
Витамин B2 0.035mg 0.037mg 0%
Витамин B9 22µg 22µg 0%
Триптофан 0.135mg 0.009mg 0%
Треонин 0.365mg 0.037mg 0%
Изолейцин 0.518mg 0.045mg 0%
Лейцин 1.19mg 0.064mg 0%
Лизин 0.49mg 0.047mg 0%
Метионин 1.124mg 0.011mg 0%
Фенилаланин 0.639mg 0.043mg 0%
Валин 0.76mg 0.053mg 0%
Гистидин 0.409mg 0.023mg 0%
0.018g N/A
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.018g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 23.859g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Бразильский орех Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
27%
Бразильский орех
8%
Баклажан
Итоговая оценка минералов
1208%
Бразильский орех
12%
Баклажан

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Бразильский орех
Бразильский орех содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.2g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Бразильский орех
Гликемический индекс продукта Бразильский орех ниже (Разница - 20)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Бразильский орех
Продукт Бразильский орех более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 1mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 16.1g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $3.2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бразильский орех - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170569/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.