Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Брюква или Пастернак — Сравнение Питательности

Сравнить
Брюква
vs
Пастернак

Инфографика

Брюква vs Пастернак infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Содержит больше Кальций +19.4%
Содержит больше Железо +34.1%
Содержит больше Магний +45%
Содержит больше Фосфор +34%
Содержит больше Калий +23%
Содержит меньше Натрий -16.7%
Содержит больше Цинк +145.8%
Содержит больше Медь +275%
Содержит больше Марганец +327.5%
Содержит больше Селен +157.1%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 13% 17% 15% 23% 27% 2% 7% 11% 18% 4%
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 11% 23% 21% 31% 34% 2% 17% 40% 74% 10%
Содержит больше Кальций +19.4%
Содержит больше Железо +34.1%
Содержит больше Магний +45%
Содержит больше Фосфор +34%
Содержит больше Калий +23%
Содержит меньше Натрий -16.7%
Содержит больше Цинк +145.8%
Содержит больше Медь +275%
Содержит больше Марганец +327.5%
Содержит больше Селен +157.1%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин C +47.1%
Содержит больше Витамин B6 +11.1%
Содержит больше Витамин E +396.7%
Содержит больше Витамин B2 +25%
Содержит больше Витамин B5 +275%
Содержит больше Витамин B9, общий +219%
Содержит больше Витамин K +7400%
Одинаковое количество вещества Витамин B1 - 0.09
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 0.7
Одинаковое количество вещества Витамин B6 - 0.09
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 6% 0% 84% 23% 10% 14% 10% 24% 16% 0% 1%
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 30% 0% 57% 23% 12% 14% 36% 21% 51% 0% 57%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин C +47.1%
Содержит больше Витамин B6 +11.1%
Содержит больше Витамин E +396.7%
Содержит больше Витамин B2 +25%
Содержит больше Витамин B5 +275%
Содержит больше Витамин B9, общий +219%
Содержит больше Витамин K +7400%
Одинаковое количество вещества Витамин B1 - 0.09
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 0.7
Одинаковое количество вещества Витамин B6 - 0.09

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Содержит больше Вода +12.4%
Содержит больше Белки +11.1%
Содержит больше Жиры +87.5%
Содержит больше Углеводы +108.7%
Содержит больше Другое +38%
9% 89%
Белки: 1.08 г
Жиры: 0.16 г
Углеводы: 8.62 г
Вода: 89.43 г
Другое: 0.71 г
18% 80%
Белки: 1.2 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 17.99 г
Вода: 79.53 г
Другое: 0.98 г
Содержит больше Вода +12.4%
Содержит больше Белки +11.1%
Содержит больше Жиры +87.5%
Содержит больше Углеводы +108.7%
Содержит больше Другое +38%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Содержит меньше Насыщенные жиры -46%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +87.2%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +348%
19% 18% 63%
Насыщенные жиры: 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: 0.025 г
Полиненасыщенные жиры: 0.088 г
24% 54% 22%
Насыщенные жиры: 0.05 г
Мононенасыщенные жиры: 0.112 г
Полиненасыщенные жиры: 0.047 г
Содержит меньше Насыщенные жиры -46%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +87.2%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +348%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Брюква Пастернак
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брюква Пастернак Мнение
6.32g 13.09g Пастернак
Белки 1.08g 1.2g Пастернак
Жиры 0.16g 0.3g Пастернак
Углеводы 8.62g 17.99g Пастернак
Калорийность 37kcal 75kcal Пастернак
Крахмал 0.4g Брюква
Фруктоза 1.61g Брюква
Сахар 4.46g 4.8g Брюква
Клетчатка 2.3g 4.9g Пастернак
Кальций 43mg 36mg Брюква
Железо 0.44mg 0.59mg Пастернак
Магний 20mg 29mg Пастернак
Фосфор 53mg 71mg Пастернак
Калий 305mg 375mg Пастернак
Натрий 12mg 10mg Пастернак
Цинк 0.24mg 0.59mg Пастернак
Медь 0.032mg 0.12mg Пастернак
Марганец 0.131mg 0.56mg Пастернак
Селен 0.7µg 1.8µg Пастернак
Витамин A 2IU 0IU Брюква
Витамин E 0.3mg 1.49mg Пастернак
Витамин C 25mg 17mg Брюква
Витамин B1 0.09mg 0.09mg
Витамин B2 0.04mg 0.05mg Пастернак
Витамин B3 0.7mg 0.7mg
Витамин B5 0.16mg 0.6mg Пастернак
Витамин B6 0.1mg 0.09mg Брюква
Витамин B9, общий 21µg 67µg Пастернак
Витамин K 0.3µg 22.5µg Пастернак
Насыщенные жиры 0.027g 0.05g Брюква
Мононенасыщенные жиры 0.025g 0.112g Пастернак
Полиненасыщенные жиры 0.088g 0.047g Брюква

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Брюква Пастернак
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
15%
Брюква
25%
Пастернак
Итоговая оценка минералов
13%
Брюква
26%
Пастернак

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Пастернак
Пастернак содержит меньше вещества Натрий (Разница - 2mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Пастернак
Пастернак дешевле (Разница - $2.5)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Пастернак
Продукт Пастернак более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Брюква
Брюква содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.34g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Брюква
Брюква содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.023g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Брюква
Гликемический индекс продукта Брюква ниже (Разница - 25)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брюква - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168454/nutrients
  2. Пастернак - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170417/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.