Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Булгур или гречка - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Сводка различий между продуктами булгур и гречка

  • Гречка и булгур содержат примерно одинаковое количество калорий. Гречка содержит 92 калорий, а булгур содержит 83 калорий.
  • Булгур имеет больше марганца и клетчатки, в то время как гречка имеет больше меди.
  • Булгур содержит в 2 раз больше клетчатки, чем гречка, В то время как булгур содержит 4.5 г клетчатки, гречка содержит только 2.7 г.

Это конкретные продукты, используемые в этом сравнении: Bulgur, cooked и Buckwheat groats, roasted, cooked.

Инфографика

Булгур vs Гречка infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 3% 6% 36% 25% 16% 17% 0.65% 79% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 36% 2.1% 7.8% 30% 49% 17% 30% 0.52% 53% 12%
Содержит больше КальцийКальций +42.9%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +20%
Содержит больше МарганецМарганец +51.1%
Содержит больше МагнийМагний +59.4%
Содержит больше КалийКалий +29.4%
Содержит больше МедьМедь +94.7%
Содержит больше ФосфорФосфор +75%
Содержит меньше НатрийНатрий -20%
Содержит больше СеленСелен +266.7%
Одинаковое количество вещества Цинк ~0.61mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0.2% 0% 14% 6.5% 19% 21% 19% 0% 1.3% 14% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 1.8% 0% 10% 9% 18% 22% 18% 0% 4.8% 11% 11%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +42.5%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +28.6%
Содержит больше Витамин EВитамин E +800%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +39.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +280%
Содержит больше ХолинХолин +191.3%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин A ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~0.94mg
Одинаковое количество вещества Витамин B5 ~0.359mg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.077mg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур Гречка DV% diff.
Марганец 0.609mg 0.403mg 9%
Медь 0.075mg 0.146mg 8%
Клетчатка 4.5g 2.7g 7%
Магний 32mg 51mg 5%
Фосфор 40mg 70mg 4%
Селен 0.6µg 2.2µg 3%
Железо 0.96mg 0.8mg 2%
Холин 6.9mg 20.1mg 2%
Калий 68mg 88mg 1%
Витамин B9 18µg 14µg 1%
Витамин K 0.5µg 1.9µg 1%
Полиненасыщенные жиры 0.098g 0.188g 1%
Белки 3.08g 3.38g 1%
Жиры 0.24g 0.62g 1%
Витамин B1 0.057mg 0.04mg 1%
Витамин E 0.01mg 0.09mg 1%
Витамин B2 0.028mg 0.039mg 1%
Калорийность 83kcal 92kcal 0%
Чистые углеводы 14.08g 17.24g N/A
Углеводы 18.58g 19.94g 0%
Кальций 10mg 7mg 0%
Сахар 0.1g 0.9g N/A
Цинк 0.57mg 0.61mg 0%
Натрий 5mg 4mg 0%
Витамин B3 1mg 0.94mg 0%
Витамин B5 0.344mg 0.359mg 0%
Витамин B6 0.083mg 0.077mg 0%
Насыщенные жиры 0.042g 0.134g 0%
Мононенасыщенные жиры 0.031g 0.188g 0%
Триптофан 0.048mg 0.049mg 0%
Треонин 0.089mg 0.129mg 0%
Изолейцин 0.114mg 0.127mg 0%
Лейцин 0.208mg 0.212mg 0%
Лизин 0.085mg 0.172mg 0%
Метионин 0.048mg 0.044mg 0%
Фенилаланин 0.145mg 0.133mg 0%
Валин 0.139mg 0.173mg 0%
Гистидин 0.071mg 0.079mg 0%
Фруктоза 0.1g 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 19% 78%
Белки: 3.08 г
Жиры: 0.24 г
Углеводы: 18.58 г
Вода: 77.76 г
Другое: 0.34 г
3% 20% 76%
Белки: 3.38 г
Жиры: 0.62 г
Углеводы: 19.94 г
Вода: 75.63 г
Другое: 0.43 г
Содержит больше ЖирыЖиры +158.3%
Содержит больше ДругоеДругое +26.5%
Одинаковое количество вещества Белки ~3.38g
Одинаковое количество вещества Углеводы ~19.94g
Одинаковое количество вещества Вода ~75.63g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.031 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.098 г
26% 37% 37%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.134 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.188 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.188 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -68.7%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +506.5%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +91.8%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170287/nutrients
  2. Гречка - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170686/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.