Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Булгур и Ячмень

Сравнить

Инфографика

Булгур vs Ячмень infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 23% 3% 6% 36% 25% 16% 17% 0.65% 79% 3.3%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 16% 3.3% 8.2% 50% 35% 22% 23% 0.39% 34% 47%
Содержит больше МагнийМагний +45.5%
Содержит больше МарганецМарганец +135.1%
Содержит больше КалийКалий +36.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +38.5%
Содержит больше МедьМедь +40%
Содержит больше ЦинкЦинк +43.9%
Содержит больше ФосфорФосфор +35%
Содержит меньше НатрийНатрий -40%
Содержит больше СеленСелен +1333.3%
Одинаковое количество вещества Кальций ~11mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.12% 0.2% 0% 14% 6.5% 19% 21% 19% 0% 1.3% 14% 3.8%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.42% 0.2% 0% 21% 14% 39% 8.1% 27% 0% 2% 12% 7.3%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +154.8%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +12.5%
Содержит больше Витамин AВитамин A +250%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +45.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +121.4%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +106.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +38.6%
Содержит больше Витамин KВитамин K +60%
Содержит больше ХолинХолин +94.2%
Одинаковое количество вещества Витамин C ~0mg
Одинаковое количество вещества Витамин E ~0.01mg
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B12 ~0µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
3% 19% 78%
Белки: 3.08 г
Жиры: 0.24 г
Углеводы: 18.58 г
Вода: 77.76 г
Другое: 0.34 г
2% 28% 69%
Белки: 2.26 г
Жиры: 0.44 г
Углеводы: 28.22 г
Вода: 68.8 г
Другое: 0.28 г
Содержит больше БелкиБелки +36.3%
Содержит больше ВодаВода +13%
Содержит больше ДругоеДругое +21.4%
Содержит больше ЖирыЖиры +83.3%
Содержит больше УглеводыУглеводы +51.9%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
25% 18% 57%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.031 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.098 г
26% 16% 59%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.093 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.057 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.214 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -54.8%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +83.9%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +118.4%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Булгур Ячмень
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Булгур Ячмень Мнение
Калорийность 83kcal 123kcal Ячмень
Белки 3.08g 2.26g Булгур
Жиры 0.24g 0.44g Ячмень
14.08g 24.42g Ячмень
Углеводы 18.58g 28.22g Ячмень
Магний 32mg 22mg Булгур
Кальций 10mg 11mg Ячмень
Калий 68mg 93mg Ячмень
Железо 0.96mg 1.33mg Ячмень
Сахар 0.1g 0.28g Булгур
Клетчатка 4.5g 3.8g Булгур
Медь 0.075mg 0.105mg Ячмень
Цинк 0.57mg 0.82mg Ячмень
Фосфор 40mg 54mg Ячмень
Натрий 5mg 3mg Ячмень
Витамин A 2IU 7IU Ячмень
Витамин E 0.01mg 0.01mg
Марганец 0.609mg 0.259mg Булгур
Селен 0.6µg 8.6µg Ячмень
Витамин B1 0.057mg 0.083mg Ячмень
Витамин B2 0.028mg 0.062mg Ячмень
Витамин B3 1mg 2.063mg Ячмень
Витамин B5 0.344mg 0.135mg Булгур
Витамин B6 0.083mg 0.115mg Ячмень
Витамин K 0.5µg 0.8µg Ячмень
Витамин B9 18µg 16µg Булгур
Холин 6.9mg 13.4mg Ячмень
Насыщенные жиры 0.042g 0.093g Булгур
Мононенасыщенные жиры 0.031g 0.057g Ячмень
Полиненасыщенные жиры 0.098g 0.214g Ячмень
Триптофан 0.048mg 0.038mg Булгур
Треонин 0.089mg 0.077mg Булгур
Изолейцин 0.114mg 0.083mg Булгур
Лейцин 0.208mg 0.154mg Булгур
Лизин 0.085mg 0.084mg Булгур
Метионин 0.048mg 0.043mg Булгур
Фенилаланин 0.145mg 0.127mg Булгур
Валин 0.139mg 0.111mg Булгур
Гистидин 0.071mg 0.051mg Булгур

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Булгур Ячмень
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
8%
Булгур
10%
Ячмень
Итоговая оценка минералов
21%
Булгур
24%
Ячмень

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Ячмень
Ячмень содержит меньше вещества Натрий (Разница - 2mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Ячмень
Гликемический индекс продукта Ячмень ниже (Разница - 19)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Ячмень
Ячмень дешевле (Разница - $0.5)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Ячмень
Продукт Ячмень более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Ячмень
Продукт Ячмень более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Булгур
Булгур содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.18g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Булгур
Булгур содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.051g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Булгур - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170287/nutrients
  2. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170285/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.