Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Бульон или моцарелла - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие различия между продуктами бульон и моцарелла?

  • Моцарелла и бульон содержат примерно одинаковое количество калорий. Моцарелла содержит 280 калорий, а бульон содержит 267 калорий.
  • Бульон содержит больше селена, холина и витамина B3, но моцарелла содержит больше кальция, фосфора, цинка и витамина B12.
  • Потребность в натрии в ежедневном рационе на 1037% лучше покрывает бульон, чем моцарелла
  • Бульон имеет в 21 раз больше витамина B3, чем моцарелла. В то время как бульон имеет 2.46 мг витамина B3, моцарелла имеет только 0.12 мг.
  • Количество натрия в продукте моцарелла ниже.
  • Моцарелла имеет более низкий гликемический индекс.

Мы использовали Soup, chicken broth or bouillon, dry и Cheese, mozzarella, low sodium в этой статье.

Инфографика

Бульон vs Моцарелла infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 40% 56% 27% 39% 0% 2.5% 71% 3114% 20% 153%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 219% 8.4% 9.4% 9% 85% 225% 2.1% 0% 86%
Содержит больше МагнийМагний +115.4%
Содержит больше КалийКалий +225.3%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +312%
Содержит больше МарганецМарганец +∞%
Содержит больше СеленСелен +78.3%
Содержит больше КальцийКальций +290.9%
Содержит больше МедьМедь +∞%
Содержит больше ЦинкЦинк +3377.8%
Содержит больше ФосфорФосфор +215.7%
Содержит меньше НатрийНатрий -99.9%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 3.7% 0% 9.2% 0% 25% 99% 46% 36% 23% 38% 0% 24% 63%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 46% 3% 4.5% 5% 78% 2.3% 0% 18% 115% 4.5% 6.8% 10%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +206.7%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +400%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +26.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +1950%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +∞%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +25%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +255.6%
Содержит больше ХолинХолин +522.8%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +206.7%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Бульон Моцарелла DV% diff.
Натрий 23875mg 16mg 1037%
Кальций 187mg 731mg 54%
Фосфор 166mg 524mg 51%
Насыщенные жиры 3.43g 10.867g 34%
Цинк 0.09mg 3.13mg 28%
Полиненасыщенные жиры 4.48g 0.509g 26%
Витамин B12 0.3µg 0.92µg 26%
Селен 28µg 15.7µg 22%
Белки 16.66g 27.5g 22%
Холин 114.6mg 18.4mg 17%
Витамин B3 2.46mg 0.12mg 15%
Витамин A 0µg 137µg 15%
Холестерин 13mg 54mg 14%
Витамин B5 0.6mg 12%
Железо 1.03mg 0.25mg 10%
Марганец 0.15mg 7%
Витамин B1 0.1mg 0.02mg 7%
Витамин B2 0.43mg 0.34mg 7%
Магний 56mg 26mg 7%
Калий 309mg 95mg 6%
Витамин B9 32µg 9µg 6%
Жиры 13.88g 17.1g 5%
Углеводы 18.01g 3.1g 5%
Медь 0mg 0.027mg 3%
Витамин E 0.46mg 0.15mg 2%
Витамин D 0µg 0.3µg 2%
Витамин D 0IU 13IU 2%
Витамин B6 0.1mg 0.08mg 2%
Витамин K 0µg 1.8µg 2%
Мононенасыщенные жиры 5.36g 4.844g 1%
Калорийность 267kcal 280kcal 1%
Витамин C 1.1mg 0mg 1%
Чистые углеводы 18.01g 3.1g N/A
Сахар 17.36g 1.23g N/A

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 14% 18% 2% 49%
Белки: 16.66 г
Жиры: 13.88 г
Углеводы: 18.01 г
Вода: 2.27 г
Другое: 49.18 г
28% 17% 3% 50% 2%
Белки: 27.5 г
Жиры: 17.1 г
Углеводы: 3.1 г
Вода: 49.9 г
Другое: 2.4 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +481%
Содержит больше ДругоеДругое +1949.2%
Содержит больше БелкиБелки +65.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +23.2%
Содержит больше ВодаВода +2098.2%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
26% 40% 34%
Насыщенные жиры: Насыщ. 3.43 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 5.36 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 4.48 г
67% 30% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 10.867 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.844 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.509 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -68.4%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +780.2%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~4.844g

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Бульон - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171562/nutrients
  2. Моцарелла - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167735/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.