Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Гамбургер или китайская капуста (Бок-чой) - сравнение калорийности и питательности

Сравнить

Какие основные различия между продуктами гамбургер и китайская капуста (Бок-чой)?

  • Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше калорий, чем гамбургер. Китайская капуста (Бок-чой) содержит 13 калорий, в то время как гамбургер содержит 295 калорий.
  • Гамбургер богаче витамином B12, витамином B3, железом, цинком и витамином B1, но китайская капуста (Бок-чой) богаче витамином A и витамином C.
  • Китайская капуста (Бок-чой) обеспечивает на 89% больше дневной нормы витамина A
  • Китайская капуста (Бок-чой) содержит меньше холестерина.
  • Китайская капуста (Бок-чой) имеет более низкий гликемический индекс, чем гамбургер.

Мы использовали Fast foods, hamburger; double, regular, patty; plain и Cabbage, chinese (pak-choi), raw в этом сравнении.

Инфографика

Гамбургер vs Китайская капуста (Бок-чой) infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 31% 20% 108% 30% 78% 58% 54% 28% 0%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 14% 32% 22% 30% 7% 5.2% 16% 8.5% 21% 2.7%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +260%
Содержит больше МедьМедь +333.3%
Содержит больше ЦинкЦинк +1410.5%
Содержит больше ФосфорФосфор +267.6%
Содержит больше МарганецМарганец +36.5%
Содержит больше КалийКалий +11.5%
Содержит меньше НатрийНатрий -84.3%
Одинаковое количество вещества Магний ~19mg
Одинаковое количество вещества Кальций ~105mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 0% 0% 54% 58% 101% 19% 47% 180% 0% 42% 0%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 150% 74% 1.8% 0% 10% 16% 9.4% 5.3% 45% 0% 114% 50% 3.5%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +442.5%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +257.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +973%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +252.3%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +∞%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +17.9%
Одинаковое количество вещества Витамин D ~0µg
Одинаковое количество вещества Витамин B6 ~0.194mg

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Гамбургер Китайская капуста (Бок-чой) DV% diff.
Витамин B12 1.44µg 0µg 60%
Витамин C 0mg 45mg 50%
Витамин K 45.5µg 38%
Белки 17.08g 1.5g 31%
Витамин B3 5.365mg 0.5mg 30%
Железо 2.88mg 0.8mg 26%
Витамин A 0µg 223µg 25%
Цинк 2.87mg 0.19mg 24%
Насыщенные жиры 5.096g 0.027g 23%
Жиры 14.36g 0.2g 22%
Холестерин 47mg 0mg 16%
Натрий 414mg 65mg 15%
Витамин B1 0.217mg 0.04mg 15%
Калорийность 295kcal 13kcal 14%
Мононенасыщенные жиры 5.495g 0.015g 14%
Витамин B2 0.25mg 0.07mg 14%
Фосфор 136mg 37mg 14%
Медь 0.091mg 0.021mg 8%
Углеводы 24.1g 2.18g 7%
Витамин B5 0.31mg 0.088mg 4%
Витамин B9 56µg 66µg 3%
Фруктоза 2.03g 3%
Марганец 0.217mg 0.159mg 3%
Полиненасыщенные жиры 0.38g 0.096g 2%
Селен 0.5µg 1%
Калий 226mg 252mg 1%
Витамин E 0.09mg 1%
Холин 6.4mg 1%
Витамин B6 0.203mg 0.194mg 1%
Чистые углеводы 23.2g 1.18g N/A
Магний 20mg 19mg 0%
Кальций 102mg 105mg 0%
Сахар 4.15g 1.18g N/A
Клетчатка 0.9g 1g 0%
Транс-жиры 0.814g 0g N/A
Триптофан 0.206mg 0.015mg 0%
Треонин 0.666mg 0.049mg 0%
Изолейцин 0.716mg 0.085mg 0%
Лейцин 1.319mg 0.088mg 0%
Лизин 1.226mg 0.089mg 0%
Метионин 0.37mg 0.009mg 0%
Фенилаланин 0.677mg 0.044mg 0%
Валин 0.823mg 0.066mg 0%
Гистидин 0.505mg 0.026mg 0%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 14% 24% 43% 2%
Белки: 17.08 г
Жиры: 14.36 г
Углеводы: 24.1 г
Вода: 42.67 г
Другое: 1.79 г
2% 95%
Белки: 1.5 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.18 г
Вода: 95.32 г
Другое: 0.8 г
Содержит больше БелкиБелки +1038.7%
Содержит больше ЖирыЖиры +7080%
Содержит больше УглеводыУглеводы +1005.5%
Содержит больше ДругоеДругое +123.8%
Содержит больше ВодаВода +123.4%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
46% 50% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 5.096 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 5.495 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.38 г
20% 11% 70%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.015 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.096 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +36533.3%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +295.8%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -99.5%

Другие также сравнивают

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Китайская капуста (Бок-чой) - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170390/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.