Гамбургер или скумбрия - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Какие различия между продуктами гамбургер и скумбрия?
- Гамбургер и скумбрия содержат примерно одинаковое количество калорий. Гамбургер содержит 295 калорий, а скумбрия содержит 262 калорий.
- Гамбургер содержит больше цинка, железа и витамина B9, но скумбрия содержит больше витамина B12, фосфора, витамина B6, магния, витамина B5 и витамина B2.
- Потребность в витамине B12 в ежедневном рационе на 732% лучше покрывает скумбрия, чем гамбургер
- Гамбургер имеет в 28 раз больше витамина B9, чем скумбрия. В то время как гамбургер имеет 56 µg витамина B9, скумбрия имеет только 2 µg.
- Количество натрия в продукте скумбрия ниже.
- Скумбрия имеет более низкий гликемический индекс.
Мы использовали Fast foods, hamburger; double, regular, patty; plain и Fish, mackerel, Atlantic, cooked, dry heat в этой статье.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КальцийКальций | +580% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +83.4% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +205.3% |
| Содержит больше МарганецМарганец | +985% |
| Содержит больше МагнийМагний | +385% |
| Содержит больше КалийКалий | +77.4% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +104.4% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -80% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +36.5% |
| Содержит больше Витамин B9Витамин B9 | +2700% |
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин AВитамин A | +∞% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +64.8% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +27.7% |
| Содержит больше Витамин B5Витамин B5 | +219.4% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +126.6% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +1219.4% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Витамин B12 | 1.44µg | 19µg | 732% |
| Селен | 51.6µg | 94% | |
| Полиненасыщенные жиры | 0.38g | 4.3g | 26% |
| Витамин B6 | 0.203mg | 0.46mg | 20% |
| Фосфор | 136mg | 278mg | 20% |
| Цинк | 2.87mg | 0.94mg | 18% |
| Магний | 20mg | 97mg | 18% |
| Железо | 2.88mg | 1.57mg | 16% |
| Витамин B5 | 0.31mg | 0.99mg | 14% |
| Белки | 17.08g | 23.85g | 14% |
| Натрий | 414mg | 83mg | 14% |
| Витамин B9 | 56µg | 2µg | 14% |
| Витамин B2 | 0.25mg | 0.412mg | 12% |
| Марганец | 0.217mg | 0.02mg | 9% |
| Витамин B3 | 5.365mg | 6.85mg | 9% |
| Холестерин | 47mg | 75mg | 9% |
| Кальций | 102mg | 15mg | 9% |
| Углеводы | 24.1g | 0g | 8% |
| Витамин A | 0µg | 54µg | 6% |
| Калий | 226mg | 401mg | 5% |
| Витамин B1 | 0.217mg | 0.159mg | 5% |
| Жиры | 14.36g | 17.81g | 5% |
| Клетчатка | 0.9g | 0g | 4% |
| Мононенасыщенные жиры | 5.495g | 7.006g | 4% |
| Насыщенные жиры | 5.096g | 4.176g | 4% |
| Фруктоза | 2.03g | 3% | |
| Калорийность | 295kcal | 262kcal | 2% |
| Витамин C | 0mg | 0.4mg | 0% |
| Чистые углеводы | 23.2g | 0g | N/A |
| Сахар | 4.15g | N/A | |
| Медь | 0.091mg | 0.094mg | 0% |
| Транс-жиры | 0.814g | N/A | |
| Триптофан | 0.206mg | 0.267mg | 0% |
| Треонин | 0.666mg | 1.045mg | 0% |
| Изолейцин | 0.716mg | 1.099mg | 0% |
| Лейцин | 1.319mg | 1.938mg | 0% |
| Лизин | 1.226mg | 2.19mg | 0% |
| Метионин | 0.37mg | 0.706mg | 0% |
| Фенилаланин | 0.677mg | 0.931mg | 0% |
| Валин | 0.823mg | 1.228mg | 0% |
| Гистидин | 0.505mg | 0.702mg | 0% |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.504g | N/A | |
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.699g | N/A | |
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.106g | N/A |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +∞% |
| Содержит больше БелкиБелки | +39.6% |
| Содержит больше ЖирыЖиры | +24% |
| Содержит больше ВодаВода | +24.8% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +183.2% |
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры | -18.1% |
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +27.5% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +1031.6% |
